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怎么判断石榴是否熟了(石榴的外形特征介绍)

3年前 (2023-01-05)知识分享130

石榴的外形特征介绍

石榴的果实，大者每个重达1一2千克，小者每个不到10d克。有坚而硬的厚皮石榴；有薄而脆的薄皮石榴；有花白、皮白、籽白的三白石榴；有皮色粉红、光洁可爱、籽大种小、浆多味甜含糖量多的“冰糖石榴”。

果实色泽也丰彩：果色有红、黄、青、白、紫、黑、铜色；还有复色的，果味有甜似如蜜、酸甜可口、酸味适中、酸难进口、酸中带苦等。

怎么判断石榴是否熟了

有棱有角的石榴是熟的，很圆、捏起来很硬的石榴还没熟，正常成熟的石榴底部裂口会呈现“菊花”状，熟的石榴外皮有光泽。石榴也称安石榴、山力叶、丹若、若榴木、金罂、金庞、涂林、天浆。

石榴果实近球形，果皮厚，顶端具宿存花萼，种子多、呈乳白色或红色，外种皮肉质、可食，内种皮骨质。

据记载石榴是张骞从西域引入的，中国南北均有栽培，安徽怀远县是中国石榴之乡。

石榴原产于巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区，石榴喜温、喜阳、耐旱、耐寒、耐瘠薄、不耐涝。

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