今日分享10月2号寿光今日蔬菜价格表，山东寿光蔬菜价格今天

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部分菜价飙高与寿光水灾有关吗？

有“中国菜都”之称的山东寿光最近遭遇水灾，多村被淹，许多蔬菜大棚和肉猪养殖场被毁坏。有网友反映，当地菜价飞涨，香菜近30元一斤、菠菜10元一斤、黄瓜6元一斤。

这几天，在北京新发地，还出现了山东菜贩，从新发地进菜回运的情况。

有人担心，寿光的水灾，将对北京菜价产生影响。从昨日新发地发布的蔬菜价格看，有升有降。其中芸豆涨幅更高，接近80%；油菜降幅更高，接近降价一半。而鸡蛋猪肉价格比较稳定，猪肉下跌6个百分点。

从今日新发地发布的蔬菜价格看，大白菜、芸豆、团生菜、西红柿、圆椒等与上周同期对比涨幅都不小。其中，大白菜涨幅50%，西红柿58%。

北京的菜价是否受到寿光水灾的影响？今天，新发地农副产品批发市场统计部经理刘通告诉知道君，蔬菜价格最近出现一个比较明显的波动，但是跟寿光暴雨没关系。

刘通指出，去年，新发地市场蔬菜来源分布中，河北占比更高，为20%多，山东约为18%。目前，河北占比约有30%，山东主要以葱姜蒜为主。

目前，北京蔬菜都是来自北京以北的地方。“夏季北京蔬菜供应主要来自北京以北，到了秋季才是北京及北京以南，十月份的时候山东蔬菜会在北京上市。”刘通说。

此外，对于猪肉价格，刘通认为，过了立秋节气以后是稳中有降。猪肉大部分是以北京周边的供应为主，包括东北、内蒙古、河北和山东，偶尔也有河南。

刘通表示，寿光不是新发地生猪的主要来源。“寿光是位于山东偏东，从山东收购的猪大部分是冀鲁豫交界的地方，收购比较方便。”

不过，刘通认为，不利天气条件出现，不仅会对当期蔬菜砍收、采摘或者运输产生影响，也会影响后期的供应，甚至造成一茬蔬菜的减产，影响的时间可能会长达数周甚至1-2个月。

来源：新京报

2014寿光蔬菜博览会门票

菜博会门票40元只包括1号馆到——12号馆，采摘园另售票20一张，里面的蔬菜随便吃，（有黄瓜和西红柿）想带走的话，要花大钱买，还有个蔬菜博物馆售票是30元一位，里面全是仿真玩意和寿光农民伯伯的老古董，进去要有心理准备（仿真老太太和老爷做的太像了），1.2米一下可以免票，高于1.2米全部原价付款，五一以前去可以买黄牛的二手票能便宜几块，要不就40，过了五月3号票价一路下滑，4号黄牛票可以到25——30一张，10号以后价格15——20一张，我说的是整票，如果你还想省票钱，你可以买凑票价格比整票最少便宜5元，菜博会卖饭的多的数不过来，园内也有饭店和自助餐（是贵族消费），位置在6号厅东边，北《锦华大***》，再往东边，南上3楼自助餐，如果从厅里出来再进去就要重新买票，1号厅.6号.9号.10号.11号.12号，都是免票的，1号是宣传厅（各种商家洽谈）2——4号厅（连着的厅）是玩厅，要购物的去2——4号，5号是土生植物厅，景色也不错（必须去）6号是楼房展示厅，7号是高科技植物厅（水生）（值得去）8号景点更好是拍照的更好地方（绝对要去）9——12号种植区。

旅游是就消费，多带些钱，祝你菜博会旅游开心！！

给分吧！给分！绝对真实！

补充一下，菜博会博物馆，这个馆很多寿光本地的都不知道，位置在一号管西门南侧1楼地下！看来1楼的也不知道！

山东蔬菜价格上涨到了什么程度？

8月27日报道，一场台风带来的不只是清爽的天气，市民的餐桌成本也直线上升。22日，家住历下区吉祥苑附近的张女士去农贸市场买菜，一家四口一顿饭的量，五六种菜花了56.6元。平时买菜从来不问价格的张女士忍不住问起菜价，摊主告诉她，品相好的菠菜都10块钱一斤了!

其实不只是蔬菜在涨价，鸡蛋价格也涨到年内更高点，5.9元/斤，直逼6元大关。此外，受生猪流通受阻影响，近来处于历史低点的猪肉价格也在“抬头”。对此，有市民算了一笔账：现在家里炒一盘木须肉，使用猪肉、鸡蛋、黄瓜、油菜、木耳等食材的成本，要比一个月前翻一番。

“以前20块钱能买一大袋子鸡蛋，这次给了这么少!”23日，刚从领秀城附近的超市里购买了一袋鸡蛋的李先生告诉记者，最近鸡蛋价格涨得“吓人”，“我买的一斤鸡蛋5.89元，比以前能少买半斤。”李先生想不通，现在没年没节，为啥鸡蛋涨得这么快呢?“上个月还4块多钱一斤呢。”

自入伏后，鸡蛋价格就开始上下波动，市中区物价局价格监测的数据显示，8月初，蛋价出现明显上涨。截至8月23日，市中区民族大街农贸市场的鸡蛋平均价格为5.8元/斤，直逼6元关口。

“这半个月鸡蛋剩不下，有多少卖多少。”金窝大鸡养殖基地负责人闫先生告诉记者，前期该养殖场内的鸡蛋库存已销售一空，现在养殖场蛋鸡存栏量有1万多只，每天产蛋900多斤，“基本上供不应求。”截至8月23日，闫先生的鸡蛋批发价格为235元/箱/45斤，即5.2元/斤。“16日最贵，240元/箱/ 45 斤 ，跟 上 月 同 期 相 比 上 涨32.35%。”他分析，近期湿度大，气温高，导致蛋鸡厌食，产蛋量明显减少，使得市场供应量不足，价格上涨。

市中区物价局价格监测员尹珊分析认为，今年夏季是20年来最热的，为保证鸡蛋新鲜，养殖户加大了储存成本，使得蛋价上涨。此外，近期暴雨天气频繁，致使运输不畅，外地鸡蛋难以进入本地市场，也进一步助推鸡蛋价格上涨。“预计蛋价可能冲到了顶峰。”卓创资讯分析师黄子轩分析，目前来看，多地高温天气有所缓解，蛋鸡产蛋率处恢复期，加之新开产的蛋鸡渐多，鸡蛋供应利好增多。预计下半周全国主产区鸡蛋日均价窄幅上行，幅度0.10-0.20元/斤，再冲高位的动力稍显不足。

“这还真要吃不起青菜呢!”家住历下区吉祥苑的张女士告诉记者，她22日晚下班去农贸市场内买了五六种蔬菜，居然花了56.6元。“也就是一把菠菜、两个藕，还有些蘑菇和西兰花，一家四口人一顿饭的量。”对此，农贸市场内的摊主王姐告诉她，这几天下雨天气不好，不少蔬菜都是从外地运来的，直接影响了菜价。“菠菜、油菜是从内蒙古运来的，批发价就贵。”

18日、19日的降雨直接拉高了菜价，记者从匡山蔬菜批发市场获悉，大部分蔬菜价格出现上涨。23日，茄子现均价2.5元/500克，较17日(下雨前)上涨25%;油菜现2.8元/500克，较17日上涨55.6%;黄瓜现2.5元/500克，较17日上涨50%;豆角现均价2.5元/500克，较17日上涨66.7%;芸豆现 3.7 元/500 克，较 17 日上涨23.3%;菠菜现5元/500克，较17日上涨42.9%。

“有10种蔬菜价格都涨了。”尹珊也告诉记者，辖区内的蔬菜价格出现上涨。最明显的是芹菜、大白菜、卷心菜，每斤分别为3元、2.5元、2.8元，与上月同期相比分别上涨50%、66.67%、40%。价格攀升最快的可以说是香菜，记者了解到，在历下区棋盘街小区菜市场一摊贩处，品相较好的香菜卖到了50元/斤。“这些看着就新鲜，那边的品相不太好的，25元/斤。”一位买菜的市民告诉记者，香菜吃不多，一次买一两就够了。

“从寿光运来的蔬菜都涨钱了。”匡山蔬菜批发市场一工作人员孙先生告诉记者，市场内卷心菜、茄子、辣椒等多来自寿光。由于寿光受雨水侵袭严重，不少大棚被淹，蔬菜上市量明显减少，使得蔬菜价格也受影响。而强降雨天气导致部分道路无法通行，外地蔬菜难以进入本地市场，市场蔬菜供不应求，价格明显上涨;再是目前蔬菜生长处于青黄不接断档期，也是导致蔬菜价格上涨的原因之一。

“肉价终于见涨了。”23日，养猪户韩先生终于松了一口气，这已是一个多月来的再次看涨。“批发价能到每斤7块多钱，能挣到钱了。”从今年年初开始，猪肉价格连连下跌直至谷底，批发价一度降到5元/斤左右，让他赔得不轻，如今终于见到曙光。而在终端消费市场，消费者也感受到，猪肉价格比一个月前贵了不少。

“五花肉12元一斤。”在吉祥苑农贸市场，张女士发现，比起上个月，猪肉价格每斤又贵了1元左右。“之前的猪肉太便宜了，现在回温，也是正常现象。”摊主刘先生说，从6月开始，猪肉价格正在慢慢回暖。

记者从市物价局网站发现，自7月9日开始，济南市农贸市场猪肉平均价格已经连涨7周。7月9日，当日农贸市场五花肉平均价格为9.8元。涨至8月23日，济南市农贸市场五花肉平均价格为11.28元。一大型连锁超市的五花肉价格，从8月6日起每斤调至14.9元，比8月2日时上涨15.5%。“应该是受天气影响，天太热了，物流不好运输，生猪流通不畅通，所以猪价就贵上来了。”韩先生认为。

据卓创资讯生猪分析师牛哲分析，河南、江苏等地受非洲猪瘟疫情影响明显，而养殖与屠企深度博弈，各省间生猪流通受阻成为目前影响猪价更大的因素。预计短期国内猪价或继续维持跌涨互现格局。

除了肉菜蛋等，有市民表示，“就连金德利的油酥烧饼、油条都贵了，从1元涨到1.5元。”对此，金德利相关负责人表示，自2006年以来，油酥烧饼、油条12年来首次涨价，是因为受人力、物价、房租等生产成本的影响，“不涨价撑不住了。

山东寿光再受遭水灾，北方菜价是不是又要上涨？

有“中国菜都”之称的山东寿光最近遭遇水灾，多村被淹，许多蔬菜大棚和肉猪养殖场被毁坏。有网友反映，当地菜价快速上涨，香菜近30元/斤、菠菜10元/斤、黄瓜6元/斤。

这几天，在北京新发地市场，还出现了山东菜贩从新发地进菜回运的情况。

有市民担心，寿光水灾，将对北方菜价产生影响。记者从昨日的新发地菜价晴雨表看，蔬菜价格有升有降。其中团生菜平均价涨幅更高，达66%；冬瓜平均价降幅更大，为15%。与此同时，鸡蛋猪肉价格比较稳定，鸡蛋均价上涨0.2%；***猪肉均价下跌0.28%。

北方的菜价是否受到了寿光水灾的影响？近日，新发地农副产品批发市场统计部经理刘通在接受新京报记者采访时表示，北京的蔬菜价格近期出现波动，但是寿光水灾的影响有限，菜价整体平稳。

刘通指出，去年新发地市场蔬菜来源分布中，河北占比更高，超20%，山东约为18%。目前，北京市场上的蔬菜大多来自北京以北的地区。“夏季北京蔬菜供应主要来自北京以北，到了秋季才由北京及北京以南地区供应，到十月，山东蔬菜会在北京上市。”

此外，对于猪肉价格，刘通认为，过了立秋节气以后才会稳中有降，北京市场上猪肉大部分是以北京周边的供应为主，包括东北、内蒙古、河北和山东，偶尔也有河南。“寿光不是新发地生猪的主要来源，我们从山东收购的生猪大部分来自冀鲁豫交界地区，收购比较方便。”刘通表示。

不过刘通提醒，不利天气条件出现不仅会对当期蔬菜砍收、采摘或者运输产生影响，也会影响后期供应，甚至造成一茬蔬菜的减产，影响时间可能会长达数周甚至1-2个月。

山东寿光洪灾后蔬菜价格如何上涨？

寿光别名中国菜都”，是全国更大的蔬菜集散中心，位于山东省中北部，潍坊市境西北部，渤海莱州湾西南岸，地处鲁中北部沿海平原区。寿光在蔬菜种植与交易方面有着重要地位，其中寿光蔬菜指数是全国蔬菜价格走势的“晴雨表”，寿光蔬菜价格走势会对全国蔬菜价格造成一定影响。

寿光农产品物流园是全国更大的蔬菜批发市场，蔬菜交易品种达300多个，经营旺季日交易量达2000多万公斤，年交易量40多亿公斤，商品辐射东北、华北、西北等全国各地，成为“买全国、卖全国”的蔬菜集散、信息交流和价格形成中心，并出口日、韩、俄等多个国家和地区。

寿光蔬菜年产量450万吨左右，种植面积约80万亩。全国蔬菜产量和种植面积近年来保持平稳增长，2016年全国蔬菜产量79779.71万吨，同比增长1.6%，全国蔬菜种植面积2232.83万公顷，同比增长1.5%。其中寿光蔬菜年产量约为450万吨，种植面积约为80万亩，占全国整体比例分别为0.5%、0.2%，总量占比相对不大。

本次洪水情况

洪灾直接导致蔬菜价格明显上涨，根据寿光市物价局蔬菜零售批发价格应急监测数据，8月20日至24日，寿光农产品物流园芹菜由每公斤2.1元上涨至每公斤3.2元，涨幅高达52.38%；尖椒由每公斤3.21元上涨至每公斤4.77元，涨幅高达48.60%；圆茄子由每公斤1.5元上涨至每公斤2.2元，涨幅高达46.67%。

其余价格上涨明显的蔬菜包括大白菜、洋白菜、菜花、白萝卜、樱桃西红柿、长茄子、苦瓜、黄瓜等，涨幅从20%至45%不等。从相关价格指数来看，8月24日山东蔬菜批发价格指数125.59点，去年同期112.42点，同比上涨12%，自8月初以来上涨25%，寿光蔬菜价格指数自8月初以来上涨26%。

黄瓜现在什么价位？

黄瓜

面积与产量与往年同期基本持平

“这边黄瓜再收获几天就拔秧了，那边大棚新茬菜也长着呢，菜不缺，都在地里呢。”寿光市黄瓜种植户赵玉前说，因为9月连续阴雨，生产受到影响，黄瓜确实减产了。这段时间天气晴好，产量也上来了。

黄瓜

寿光是中国蔬菜之乡，全年蔬菜种植面积约60万亩，年产量450万吨左右。寿光市农业农村局局长王立新说，为更好地发挥“菜篮子”稳产保供作用，农业部门不仅组织了几十名专家现场指导生产，还针对当前大棚蔬菜生产管理要点录制了122个视频在多个平台播放。

“现在蔬菜在田面积34万亩，主要是大棚蔬菜，以黄瓜、西红柿、茄子、辣椒为主；露天蔬菜很少了。” 莘县农业农村局高级农艺师苗纪忠说，前期雨雪天气对莘县蔬菜生产的影响基本结束，目前每天产量跟正常年份基本持平，略有下降。

黄瓜

山东省农业农村厅的最新数据显示，当前山东省在田蔬菜面积300万亩左右，面积和产量与往年同期相比基本持平。

蔬菜价格指数助力稳定蔬菜供应

凌晨3点，寿光地利农产品物流园已经开始交易。监测屏幕上，实时交易数据清晰可见。“大白菜货运量110万公斤，交易量60万公斤；芹菜货运量60万公斤，交易量40万公斤……”

寿光地利农产品物流园一级批发商刘春说，终端市场上缺什么，批发商们就会从全国各产地多调配一些，增加供应平抑菜价。据介绍，11月以来，寿光每天向全国供应地产蔬菜4500余吨。其中，向北京日供应蔬菜量在200吨以上。

在兰陵县，位于向城镇的家瑞蔬菜种植***合作社从凌晨就开始采摘、分拣、打包、装车。“除了保证本地供应，我们还远销全国各地，近半个月一天能出货50万斤蔬菜，重点销往珠三角地区。”合作社负责人张立存告诉记者，目前合作社出产的白菜、辣椒、茄子、黄瓜、莴苣正在陆续上市，价格平稳。

寿光发布的中国蔬菜价格指数是全国的蔬菜供应和价格的“晴雨表”。据介绍，借助中国蔬菜价格指数预警功能，寿光严密监控蔬菜批发价格和对外供应情况，对价格实施“日报告”，对出现价格波动超出正常范围的及时采取措施，稳定市场。

菜价趋于稳定下行

张立存说，现在合作社蔬菜价格比往年略高。黄瓜价格3.6元/斤、白菜0.5元/斤、辣椒3.7元/斤，最近十几天价格一直如此，波动不大。

“进入11月以来，通过对交易量较大的26种蔬菜监测，整体蔬菜市场价格运行平稳，符合季节市场变化规律。” 25日，寿光地利农产品物流园价格指数分析师何晓杰对记者说，中国蔬菜价格指数周指数同比虽然还有一些上涨，但这周环比下降了12.9%。上周监测的10大蔬菜类别指数中，9类出现环比下跌，1类上涨。

“短期寒潮对蔬菜影响不大，就怕长时间的雨雪天气。”何晓杰说，前期受到9月下旬开始的连绵阴雨天气影响，叶菜类价格暴涨，现已趋于稳定。“比如前期猛涨的菠菜，现在的批发价格是2.5元/斤。叶菜生长周期一个月左右，现在已经恢复正常供应了。”

兰陵县发改局价格管理科科长张超说，目前兰陵县蔬菜市场秩序良好，蔬菜价格走势平稳，黄瓜、辣椒、茄子等主要蔬菜品种涨跌幅在1%—2%之间，属于正常波动。在天气良好的情况下，预计近期蔬菜价格会总体保持目前水平。

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