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宁夏盐碱地养虾面积

厉害了！福建小伙在宁夏盐碱地里养出“南美白对虾”

宁夏新闻网

2020年8月20日18:18

昔日的盐碱地已变成贺兰县更大的养虾基地。

8月20日，对福建小伙林金朝来说是个难忘的日子。

他的216亩养虾基地，已经可以产出近万斤南美白对虾了。历时165天，林金朝在宁夏贺兰县常信乡新华村的盐碱地上建立的养虾基地初获丰收。

35岁的林金朝没想到，因为自己一次“冲动的决定”，他从2800公里外的福建厦门来到了宁夏贺兰，在盐碱地上把海里生存的南美白对虾培育成了适宜黄河水的河虾。

2019年，一次偶然的机会，常信乡党委书记刘国荣在福建考察时认识了林金朝。常信乡新华村的几百亩盐碱地一直是刘国荣的一块心病。“村里的地盐碱化太重，不适宜种植粮食蔬菜，但非常适合搞水产养殖。”刘国荣告诉记者，普通的四大鱼类产值低、效益低，高端海产品没人敢养，新华村的这片土地闲置了下来。

工人正在捕虾。

“小林，宁夏是塞上江南，贺兰县是鱼米之乡。你敢不敢到宁夏去养虾？”刘国荣把想法跟林金朝说了以后，两人立即碰撞出了火花。

“我有养殖南美白对虾的技术和经验，宁夏有天然的黄河水。如果我把福建海虾在宁夏养成功了，不但可以让老百姓吃上新鲜的海鲜，还可以带动当地百姓致富，对我来说是非常有挑战意义的事。”林金朝没有犹豫。去年12月，经闽宁协作平台招商引资，林金朝的南美白对虾循环养殖项目落户贺兰县常信乡。

今年3月8日早上8点，林金朝从福建出发，跨越2800公里，经过两天一夜的奔波，来到了贺兰县。凭着“爱拼才会赢”的劲头，他在常信乡新华村流转216亩土地开始进行南美白对虾养殖。项目总投资1200万元，分2期建设，一期建设室外养殖温棚44口，工厂化养殖温棚一座1600平方米；二期在一期建成的基础上建设冷库2000平方米，加工厂房3000平方米，实现养殖产业链的延伸。目前，项目一期建设已全部完工，共投放虾苗1500万尾，预计今年可产出规格为40头/斤—30头/斤南美白对虾20万斤，实现亩均产量突破1000斤，产值800万元以上。

林金朝察看虾的进食和生长情况。

“今天起，南美白对虾已经上市，鲜虾的活力特别好，特别适合做虾干，现在是最后的成长期，再有半个月虾的个头能长到14厘米。”8月20日一早，林金朝和工人们已经拿着虾笼在捕虾了。

“南美白对虾属于海虾，在偏碱性水里才能保证虾苗的成活率和虾肉的口感。宁夏黄河水中的水蚤是南美白对虾的天然食物，常信乡的盐碱土地特别适合养虾。”林金朝坦言，南美白对虾具有肉质鲜美、营养价值高、饲料转化率高、抗逆性强等优良特性，一般饲养75天左右即可出售，是效益较高的特色养殖项目。

刚刚捕捞上来的新鲜南美白对虾。

“我们采用生态循环水养殖技术，先将黄河水引入沉降池，经过沉淀后流入蓄水池，水质监测符合标准后注入虾池，换水时再通过水道排至沉降池……”林金朝介绍，此技术可达到废水零排放，是发展节水型农业的新模式。

“南美白对虾的虾苗培育是在26-28‰的海水中，淡水养殖南美白对虾需将海水培育的虾苗经过人工驯化，最终完全适应淡水养殖，培育出淡化虾苗。”林金朝介绍。黄河水是养殖南美白对虾的天然温床。今年二期项目建成后，基地可为当地村民提供虾苗和饲料，并由技术人员全程指导，同时跟村民签订固定回收价格，村民只负责养殖就能获得不错的收益。

*** 成虾干的南美白对虾。

据了解，南美白对虾循环养殖项目是常信乡引进的标志性工厂化南美白对虾养殖示范样板，项目全面建成后，将带动全乡水产养殖户调整产业结构，共同参与白对虾养殖、运输、销售等产业，进一步延长常信乡水产养殖产业链条，促进产业融合发展，实现农业增效、农民增收。

“下一步，计划打造5000亩的南美白对虾养殖基地，届时，覆盖的将不只是西北地区乃至全国。”在宁夏打造西北地区高标准南美白对虾养殖基地，林金朝对未来充满期望。（宁夏日报记者 张晓慧 文/图）

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