是不是叶子有点长,叶子边缘细小锯齿状的,味道跟香菜差不多的
我们本地人叫这种长叶的叫做“野芫茜”,这个学名还真没考究过
芫蓿、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、香菜苗、满天星、盐熟菜、盐晒,银须香菜,最早叫“胡荽”,始载于《嘉祐本草》。
老婆担遮──阴功(公)
老公泼扇──凄(妻)凉
风吹皇帝裤浪──孤鸠寒
坟场发电机──电死人
阎罗王嫁女──揾鬼要
阎罗王探病──问你死未
阎罗王招工──揾鬼黎做
铁拐李踢足球── 一脚踢
阎王殿大 *** ──冇鬼用
太监骑马──无得顶
寿星公吊颈——嫌命长
灶君跌落镬——精(蒸)神
神台猫屎——神憎鬼厌
喃无佬跌落粪坑——无晒符
十月蔗头——甜到尾
抬棺材甩裤——失礼死人
豉油捞饭——整色整水
盲公食汤丸——心中有数
问和尚借梳——多余
和尚担遮——无法(发)无天
泥菩萨过江——自身难保
八仙过海——各显神通
皇帝女——唔忧嫁
猪红苛黑屎——当堂见功
白鸽眼——睇人低
单眼佬睇老婆——一眼睇哂
铁公鸡——一毛不拔
潮州佬拉二胡——自已顾自己
除裤苛屁——干净企理
半夜食黄瓜——唔知头定尾
太公分猪肉——人人有份
阿聋送殡──唔听你支死人笛
阿驼卖虾米——大家都唔掂
白菜煮豆腐——一清二白
白糖炒苦瓜——同甘共苦
豉油辣椒酱——你想点就点
厨房阶砖——咸湿
番薯跌落灶——该煨
飞机打交──高斗
飞机火烛──烧云(销魂)
非洲和尚──乞(黑)人憎(僧)
风吹鸡蛋壳——财散人安落
风吹芫茜------衰到贴地
旧年通胜——唔值钱
隔夜油炸鬼——冇晒火气
棺材拐杖——死顶
棺材头烧炮丈——吓死人
跪地喂猪乸──睇钱份上
海底石斑──好瘀(鱼)
黑白天鹅——日哦夜哦
黄皮树了哥──唔熟唔食
黄鳝上沙滩──唔死一身潺
火烧旗杆──长叹(炭)
火烧猪头──熟口熟面
老公荷包——夫钱(肤浅)
冷巷担竹竿——直出直入
麻布做龙袍——唔系个种料
买猪头搭猪骨——大件夹抵食
上好沉香当烂柴──唔识宝
摄高枕头——慢慢念
神仙放屁——不同凡响
屎坑关刀──文(闻)又唔得,武(舞)又唔得
屎坑石头——又臭又硬
十月芥菜──起晒心
甩头笔——唔舍(写)得
缺钙的表现各种各样,父母应学会根据以上表现判断自己的孩子是否缺钙
过年,即是指过“年节”,亦即春节。
在春节期间,全国各地均有举行各种庆贺新春活动,热闹喜庆的气氛洋溢。
这些活动以除旧布新、迎禧接福、拜神祭祖、祈求丰年为主要内容,形式丰富多彩,带有浓郁的各地域特色,凝聚着中华传统文化精华。
祭祀祖先,不仅涵盖了中国所有的传统节日,也是中国民俗节日永远的主题。
按照旧习俗,从年尾十二月廿三/廿四的祭灶日(扫尘日)开始,直至正月十五元宵节夜或正月十九止,将近一个月的时间称为“过年”,即现在所说的“春节期间”;如果从预备“年货”开始计算,大约从年尾十二月十五六便进入年关大忙。
百节年为首,春节是中华民族最隆重的传统佳节,它不仅集中体现了中华民族的思想信仰、理想愿望、生活娱乐和文化心理,而且还是祈福、饮食和娱乐活动的狂欢式展示。
受到中华文化的影响,世界上一些国家和地区也有庆贺新春的习俗。
新春贺岁,围绕祭祝祈年为中心,以除旧布新、迎禧接福、拜神祭祖、祈求丰年等活动形式展开,喜庆气氛浓郁,内容丰富多彩,凝聚着中华文明的历史文化精华。
扩展资料:
发展演变:
上古干支历法的制定为节日产生提供了前提条件,原始信仰与祭祀文化是年节形成的重要因素。
古代民间最初的岁首指的是干支历二十四节气中的“立春”,当天象“斗柄指寅”时为立春节点,即太阳到达黄经315°。
立春是由黄道推算出来的节点,是天象规律。“春”在古代很受人们重视,如有“双春”年视为大吉之年。新春(立春)伊始,万象更新,意味着新的一年、新的一个轮回已开启。
在历史发展演变中,由于朝代更迭、历法变动,新年在日期上亦有变动,历代的新年,设定日期并不一致。
中国是个古老的多民族国家。不同的历史时期的不同的民族都曾经根据自己的文化传统和风俗习惯确定过自己的元旦,即改为“正朔”,改岁首的时间。
天皇氏时代以寅月(摄提格)为正月,立春为岁首;夏代以孟春一月一日为元,即使用夏历;商代使用殷历,以十二月一日为岁首;周代使用周历,以十一月一日为岁首。
秦代使用秦历,以十月一日为岁首;西汉前期仍然使用秦历,汉武帝太初元年(公元104年)改用司马迁、邓平、落下闳、唐都等人创制的太初历,又恢复使用夏历的一月一日为岁首。
以后除王莽和魏明帝一度改用以十二月一日为岁首的殷历,唐武后和肃宗时改用以十一月一日为岁首的周历外,各朝代均使用夏历一月一日为岁首直至清朝末年。
参考资料来源:百度百科-过年
如下,中山可能没有卖的,国家禁卖假芫茜(《陆川本草》)【异名】香信,番香茜(《广西药植名录》),野芫荽(广州部队《常用中草药手册》)。【来源】为伞形科植物刺芫荽的全株。【植物形态】刺芫荽,又名:臭刺芹。多年生草本,高10~60厘米,有特殊香气,基生叶革质,倒披针形,长10~18厘米,宽2~3厘米,基部渐狭而成一阔而扁平的柄,边缘有硬骨质和刺状锯齿,羽状脉达锯齿尖端成硬刺;茎生叶短而硬,3~5裂,或不分裂,疏生尖刺。花直立,粗壮,二歧分枝;头状花序极短,生于茎之分叉处;总苞片5~6。叶状,边缘疏生尖刺;小苞片线形,比花略长;小花多数,白色或淡绿色。双悬果球形或卵形,长1毫米,有球形茶色小凸瘤。花期4月。【生境分布】生于林边、路旁。分布广东、广西、云南等地。【采集】全年可采。【性味】《陆川本草》:"辛,温。"【功用主治】①《陆川本草》:"行气,健胃。治腹胀,食滞。"②广州部队《常用中草药手册》:"疏风除热,芳香健胃。治感冒胸痛,消化不良,肠炎腹泻,蛇咬伤。"【用法与用量】内服:煎汤,3~5钱
湛江特色美食有簸箕炊, 田艾饼,木叶夹, 糯米甜槽,沙螺粥,白切鸡,雷州白斩狗,炭烧生蚝,蒜蓉蒸沙虫, 硇洲鲍鱼。
具体风味介绍如下:
簸箕炊:簸箕炊在茂名、湛江一带十分盛行,制法为放磨成桨的米粉于簸箕当中上锅蒸煮,待一层熟透后再逐渐添加,一般都有三层以上。待米粉全熟后,用小刀将其剐成格状,其表面放上香油、芝麻与蒜蓉浆(即蒜鸡油)。入口细腻富有弹性,软滑而不黏牙,再加上秘制的酱料,香浓而又不腻,那种味道绝对令人难以忘怀。
田艾饼:田艾饼是广东省著名的汉族小吃。翠绿晶莹,入口幽香隐隐,软糯香滑,热食冷食风韵都各自不同。还可以清除体内杂物、尘埃,去腻化积,养身健体。
木叶夹:逢年过节,本地人喜欢做饼食走亲访友,木叶夹是更受欢迎的品种。木 叶夹有香、甜两种,均以糯米粉作皮,香者以花生、鳅鱼、虾米、咸萝卜等 混合作馅;甜者以白糖、椰丝、芝麻、花生仁等混合作馅。做好后用木菠萝 叶或者蕉叶在两旁包住,蒸大约一小时即熟。
糯米甜槽:做甜糟在本地历史悠久,十分盛行。 *** *** 是将糯米煮成饭,后加酒 饼,用较为密封的容器装好,若冬天则加一定温度,发酵36~48小时即成。 这些甜糟味道醇甜,一般人均可饮用,若加少量红糖及鸡蛋煮熟吃更有健身 作用。本地城乡妇女坐月时一定少不了甜糟,大都提前一个月做,并加少量 米酒一起浸,每天吃几大碗,以滋补身体,壮气活血。
沙螺粥:沙螺粥的 *** 极为考究,首先是粥底,要先用炖好的猪骨汤来熬粥,熬时还需加入一些干瑶柱之类的海味干来吊味,文火熬得数个小时成粥糜,才能煮海鲜。一般海鲜不用煮得太久,如沙虫、沙螺之类,煮久了会收缩变韧,火候要恰到好处。煮的时候当然少不了用油爆一下姜丝之类辟腥的佐料,沙螺粥煮好后,再撒上一把细细的葱花、芫茜和胡椒粉,一碗味道鲜美的沙螺粥便可端上台了。
白切鸡:广东不少地方有吃白切鸡的习惯,但湛江人尤其喜爱白切鸡,它是湛江人节日加菜、宴客的之一菜。湛江本地人做白切鸡一重选鸡,二重煮鸡,三重配味。所选鸡均为本地细骨农家鸡,绝无用饲料鸡和大骨鸡。
雷州白斩狗:把狗宰杀后煮熟,放在砧板上斫碎来吃,称“白斩狗”,亦称白切狗。雷州人很喜欢吃狗,平时,市场上卖狗肉的摊档比比皆是。尤其是冬天,人们相信吃狗可以御寒,是穷人的“高丽参”。因此有人说“将钱买狗吃好过买被盖”。由此可见,当地人视狗肉为珍贵的补品。狗肉不但有补,且又是下酒佳肴,狗头、狗脚更是下酒好料。
炭烧生蚝:湛江地理位置优越,养殖出来的生蚝肉质鲜嫩肥美,口感清甜无渣、爽滑,可 *** 多种多样的生蚝食品。由于炭烧生蚝的做法非常简单,只需将蒜蓉、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内,再直接放到火上烤熟即可,这样既保证了生蚝的鲜味,蒜蓉又能有效地去除蚝本身的腥味和臊味,实为不可多的美味。
蒜蓉蒸沙虫:沙虫肉质白净,吃法因人因地不同,有清蒸、白灼、爆炒、生滚、熬粥等等;如韭黄炒沙虫、白灼沙虫、生滚沙虫汤、菜胆炒沙虫等等。蒜茸蒸沙虫,肉厚油肥鲜嫩,且有嚼头,愈嚼愈鲜。
硇洲鲍鱼:“硇洲鲍”,以味道鲜美、肉质嫩滑、营养丰富而著称,为广东省湛江市硇洲岛盛产。
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