乌鲁木齐今日干木耳价格表 今日木耳价格行情

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干木耳怎么储存才能放得久干木耳如何保存

1、干木耳的保质期一般在1-2年左右，通常一些包装的木耳也会标注保质期限。不过黑木耳只要是纯干的(国标规定含水量14%以下)，一般放三、四年都不会坏，虫不招鼠不咬。但如果木耳封口时是潮湿的，或者木耳封口不严回潮了，就会发霉甚至虫蛀，就不能吃了。

2、买回家的黑木耳长时间不吃的话，千万不要放在食品袋中储存，这样黑木耳很容易吸水变味，第一步，下面放一层干净的纸，包装烤鸭的那种就行。

3、然后把木耳放在纸箱中，再将纸箱放入冰箱，没有冰箱放在阴凉干燥处即可。如果储存不当变味了，不严重的话可以先用开水冲泡，然后再用凉水泡发，严重的话，千万不要食用。

洗木耳发现有黑色的小虫子还能吃吗？

有虫子，证明存放的地方有水份，干木耳受潮了，个人建议，不要再吃了

也有老人家实在不舍得，可以尝试以下方法：

1、先将干木耳清洁乾净

2、将严重发霉的部份丢掉

3、天气好的时候进行暴晒，将干木耳的水汽都晒乾

把干木耳放到水里后马上沉底是否加工过?

把干木耳放到水里后马上沉底。那这个是可能是它的比重比较重吧。一般的黑木耳放到水里刚放进去的时候，它是飘着的一点点才会沉下去，所以你这个有可能是有问题，要不然怎么会？刚放进去就会沉底。没有漂浮起来。

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