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河北人叫的北瓜是什么瓜(南瓜和北瓜的区别图片)

4年前 (2023-01-05)知识分享634

南瓜和北瓜的区别图片

黄金南瓜和普通南瓜没有区别。黄全金瓜是南瓜的俗称，我国浙南、福建、台湾民间称南瓜为黄金瓜，在崇明已有百年以上种植历史。

黄金瓜是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴，享有“植物海蜇”之美誉，不仅味美可口，而且营养丰富，除了有人体所需要的多种维生素外，还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分，又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用，对老年人高血压、冠心病、肥胖症等亦有较好的疗效。

河北人叫的北瓜是什么瓜

河北人叫的北瓜是南瓜的一种，又叫西葫芦、玉瓜、大洋瓜、东南瓜、搅丝瓜、印度南瓜，学名是笋瓜，主要分布在河南、河北、山东等地区。北瓜原产于南美洲，果实的形状和颜色因品种而异。

北瓜的主要品种有金瓜、笋瓜、印度大南瓜、白皮笋瓜、黄皮笋瓜、花皮笋瓜、腊梅瓜、白玉瓜等。

北瓜的营养成分包括淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等。

北瓜原产于玻利维亚、智利、阿根廷等地，中国的北瓜可能由印度传入。

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