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玉米面含糖量高吗糖尿病可以吃吗(十种不升糖6大主食)

3年前 (2023-01-05)知识分享426

十种不升糖6大主食

TOP1土豆粉GI=13

每100g土豆粉热量为344千卡,其蛋白质和脂肪含量都为0,碳水化合物为83.7g。土豆粉虽然升糖慢,但营养价值低,不适合经常作为主食来食用。

TOP2米麸GI=19

米麸能减重减脂、增加肠胃蠕动,缓解便秘,还能改善睡眠质量,每100g的米麸含390千卡热量,其蛋白质含量为13.4g,脂肪含量53.5%,碳水化合物含量为16.5g

TOP3大麦GI=25

大麦能够减重、增肌、缓解便秘,改善睡眠质量,尤其适宜备孕或者孕期的妈妈们。每100g的大麦含327千卡热量,其蛋白质含量为10.2g,脂肪含量为1.4g,碳水化合物为73.3g,植物纤维含量高达9.6g。

TOP4绿豆GI=27

清暑益气,止渴控糖,消水肿、利小便

TOP5无糖藕粉GI=33

无糖藕粉有减重增肌的功效,尤其适宜备孕、孕期和产后的妈妈们以及7个月以上的婴幼儿。每100g无糖藕粉蛋白质含量为0.2g,脂肪含量0g,碳水化合物含量为93g。

玉米面含糖量高吗糖尿病可以吃吗

玉米面的含糖量不算高。相对于其他的谷物来说,玉米的含糖量较低,但它本身也属于是淀粉类的谷物,所以相对于其他的非谷物类的食物,它的含糖量还是较高的。

含糖量一般指的是碳水化合物,而玉米面中含淀粉比较高,所以玉米面的含糖量不少,但玉米粗纤维含量也高。老玉米的含糖量比大米低2.3%,但它的粗纤维大约是大米的九倍。

主食当中,玉米的含糖量较低,但玉米相对于其他的主食的营养价值是最高的,玉米当中含有钙、维生素、镁、脂肪酸等,还含有胡萝卜素和植物纤维素。

玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面,按种类分还有糯玉米面。玉米面食品很多,玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等。

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