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冻干柠檬片变黑了还能喝吗有毒吗(干柠檬片发黑是坏了吗)

4年前 (2023-01-05)知识分享421

干柠檬片发黑是坏了吗

1.檬干片发黑如果排除掉霉变的因素后就可能是因为氧化的缘故，就可以食用，但是营养成分有一定的损失。

2.干柠檬片变黑这种现象是比较多的，但是这种现象一般是没有过多的害处的，所以，人们在使用的时候可以不用担心干柠檬片变黑所带来的健康问题，只要将变黑的部分去除就就行了，但是对于那些变得过于黑的柠檬片就要舍去不用。

3.但是最好不要喝，因为干的柠檬片需要密封保存，时间长了和空间接触会变氧化，作用也会降低，虽然没有发霉或者说是变质，但是本质已经发生变化了，最好不要再使用。

冻干柠檬片变黑了还能喝吗有毒吗

能喝。冻干柠檬片变黑了不是变质了，冻干柠檬片变黑是因为柠檬中的维生素C被氧化了，只要没发霉就可以泡水喝，没有影响。冻干柠檬片被氧化会变黑色或者褐色，可以食用。

冻干柠檬片采用真空冷冻干燥技术制作而成，最好地保留了柠檬的色、香、味、形和各种营养成分。

柠檬又名柠果、洋柠檬、益母果、益母子，果实椭圆形或卵形，黄色，果汁酸至甚酸。

柠檬原产于东南亚，主要分布在东南亚、美国、中国、意大利、西班牙和希腊等地区。

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