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南瓜的含糖量是多少糖尿病人可以吃吗(血糖高的人能不能吃南瓜)

3年前 (2023-01-05)知识分享267

血糖高的人能不能吃南瓜

血糖高的人能吃南瓜，但要少量食用。可以多摄入低糖分含量食物，如萝卜等，避免饮食单调而造成营养不良，减低机体免疫力，有利于稳定血糖。食物摄入总体上还是以低糖食物为主，尽量保持食材多样化，从而保证体内摄入人体所需各种营养物质。

南瓜的含糖量是多少糖尿病人可以吃吗

如果是嫩南瓜，每100克中糖分含量大约为1.3-5.7克左右，如果是老南瓜，水分比较少，含糖量会稍微高一些，不过南瓜的品种繁多，不同种类的南瓜含糖量有所差异，有的含糖量可能会达到15%左右。

南瓜，别名麦瓜、番瓜、倭瓜、饭瓜、番瓜等，每100克南瓜所含的热量大约为23大卡左右，属于低热量食品。

南瓜是葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，原产自墨西哥到中美洲一带，在世界各地均有栽培，明代时期传入中国，广泛分布于我国各地。

南瓜的果实可以制作成菜肴，也可代替粮食，全株各部可供药用，富含多糖、胡萝卜素、矿物质、氨基酸、维生素等营养物质，具有一定的食用价值和药用价值。

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