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菠萝削皮的方法

4年前 (2022-12-29)知识分享534

菠萝怎么削皮？菠萝虽然好吃，可是大多数人并不不知道如何去皮，每次买菠萝的时候，看着老板飞快的切菠萝的手法，心里好羡慕，要是自己也会把菠萝飞快切好多好。下面我们就一起来学习一下菠萝怎么削皮。

操作方法

01
1.先不把菠萝叶切掉，这样削菠萝比较好削，用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去。
02
2.不要切太深，差不多1cm，别浪费果肉。
03
3.差不多削到剩下一些菠萝眼，然后继续削皮。
04
4.直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠萝的叶子处的表皮。
05
5.全部大概削完就是这样的。
06
6.取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。
07
7.剔除一排后就是这样的。
08
8.以此类推把剩下的继续削完。
09
9.然后把菠萝叶子切掉，再切成几等份。
10
10.再把几等份的菠萝切成丁。
11
11.最后要泡下盐水，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。

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