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教你正确清洗方法(怎么洗葡萄最干净)

3年前 (2022-12-23)知识分享285

说到葡萄,那可是我们家平时最爱吃的一种水果,它的口味酸酸甜甜,美味多汁,可以生食或制成葡萄干,并可以酿酒。而且营养价值特别高,含有矿物质钙、铁、磷、钾以及多种维生素,还含有多种人体所需的氨基酸,常吃葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益,葡萄中的多种果酸有助于消化,适当吃一些葡萄,能健脾和胃。同时葡萄中含有多种矿物质和维生素,尤其是对我们的身体有一定的帮助,而且葡

说到葡萄,那可是我们家平时最爱吃的一种水果,它的口味酸酸甜甜,美味多汁,可以生食或制成葡萄干,并可以酿酒。而且营养价值特别高,含有矿物质钙、铁、磷、钾以及多种维生素,还含有多种人体所需的氨基酸,常吃葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益,葡萄中的多种果酸有助于消化,适当吃一些葡萄,能健脾和胃。

同时葡萄中含有多种矿物质和维生素,尤其是对我们的身体有一定的帮助,而且葡萄还具有很高的药用价值。大家都知道了葡萄的好处,所以日常生活中的水果最少不了的就是葡萄了。尤其是炎热了夏天,新鲜的葡萄大量上市,我们经常会在超市或者是市场买上一串葡萄回家吃。

买回来的葡萄表面都有一层白色的东西,买回来之后用流动的水清洗很难清洗掉,很多朋友们都说这是农药残留一定要清洗干净。所以慢慢的小董将葡萄一粒粒的摘下来一个个的揉搓,但是效果也不明显。那到底应该怎么清洗葡萄呢?怎么才能将葡萄清洗干净呢?今天小董专门请教了果农,果农告诉小董之前的清洗办法都是错误的。洗葡萄时,用清水洗等于吃虫卵,老果农教你一招,连皮都可以吃。

要想清洗干净葡萄首先要知道葡萄表面的白霜是什么。大家都知道任何植物在生长过程中都会有病虫害或者是细菌的破坏,所以果农们为了提高产量会在葡萄生长过程中喷洒农药,而且在葡萄成熟之后为了让葡萄保鲜,所以会喷洒保鲜剂,以增加保存时间,这样都会在葡萄表面形成一层白霜,这些农药残留对我们的身体有一定的危害,所以一定要清洗干净。洗葡萄时,用盐水洗等于白洗,我也是今天才知道,看完告诉家里人

为了吃到美味又健康的葡萄我们要将葡萄清洗干净,这样可以有效去除虫卵和杂质,同时还可以清除大部分的农药残留,这样吃起来才更加的健康又放心。

【清洗葡萄】

第一:首先我们将葡萄摘一下,将坏的扔掉,然后用剪刀,将葡萄和果蒂连接的部位剪掉,要留一部分果蒂,这样可以避免葡萄果肉裸露在外面被二次污染。

第二:我们将剪好的葡萄放在盆中,加入食用碱和面粉,再加入适量的清水,将食用碱和面粉搅拌均匀,再放入剪好的葡萄,浸泡大约10分钟左右,然后用手轻轻揉搓均匀,这样就可以将表面的白霜清洗干净。食用碱可以有效去除表面的残留,面粉可以起到吸附作用,所以这样可以有效清洗干净葡萄。

第三:下面将脏水倒掉,用流动的水清洗干净葡萄,加入清水浸泡大约5-10分钟左右即可,最后用流动水清洗干净即可

这样可以有效清洗干净葡萄表面白霜,而且清洗得更加的干净卫生。喜欢吃葡萄的朋友们不妨试一试这种做法。

【清洗葡萄小知识】:

1)剪葡萄时,葡萄要带着果蒂一起剪,这样可以避免葡萄被脏水二次污染

2)用食用碱和面粉一起清洗葡萄,这样可以清洗的更加干净

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