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截止2020年4月25日之前黄豆价格为3.63元一斤。
1、黄豆有提高免疫的作用:大豆含植物性蛋白质,有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质,会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白,可避免吃肉胆固醇升高的问题。
2、黄豆有辅助降压的作用:美国科学家研究发现,高血压患者的饮食中,摄入的钠过多,而钾过少。摄入高钾食物,可以促使体内过多的钠盐排出,有辅助降压的效果。黄豆含有丰富的钾元素,每100克黄豆含钾量高达1503毫克。高血压患者常吃黄豆,对及时补充体内钾元素很有帮助。
3、黄豆有让头脑聪明的作用:黄豆富含大豆卵磷脂,它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外,大豆卵磷脂中的甾醇,可增加神经机能和活力。
4、黄豆有预防耳聋的作用:补充铁质可以扩张微血管,软化红血球,保证耳部的血液供应,可以有效防止听力减退。
注意事项:
1、黄豆在消化吸收过程中会产生过多的气体,造成腹胀,因此有消化功能不良、慢性消化道疾病的人应尽量少吃。
2、老年人吃黄豆要适量,不可贪多。因为老年人各脏器功能减弱,过多的摄入黄豆制品,不完全蛋白质会分解的非蛋白氮要通过肾脏排出体外,加重肾脏负担。
3、黄豆含有大量的嘌呤碱,嘌呤碱会加重肝、肾的代谢负担,因此,当肝、肾器官有严重疾患时,注意要少吃或不吃黄豆。
参考资料来源:百度百科-黄豆
地方不同成色不同价格也不同下为零售平均价格,因为同种蔬菜也有档次之分的(卖相好看的贵些)
西红柿:4.00
黄瓜:3.60
菠菜1.50
土豆:1.5-2.5
小包菜:1.50
平包菜:1.30
西葫芦:2.50
红薯:1.30
茄子:3.50
茼蒿:2.50
上海青:1.00
白菜:1.20
青椒:4.00
普通山药:3.50
今日巴西大豆价格,网上报价每吨3980元。
大豆,是豆科大豆属植物。别名:菽、黄豆、毛豆。
一年生草本,高30至90厘米。茎粗壮,直立,或上部近缠绕状,上部多少具棱,密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶;托叶宽卵形,渐尖,长3至7毫米,具脉纹,被黄色柔毛;叶柄长2至20厘米,幼嫩时散生疏柔毛或具棱并被长硬毛;小叶纸质,宽卵形,近圆形或椭圆状披针形,顶生一枚较大,长5至12厘米,宽2.5至8厘米,先端渐尖或近圆形,稀有钝形,具小尖凸,基部宽楔形或圆形,侧生小叶较小,斜卵形,通常两面散生糙毛或下面无毛;侧脉每边5条;小托叶铍针形,长1至2毫米;小叶柄长1.5至4毫米,被黄褐色长硬毛。
总状花序短的少花,长的多花;总花梗长10至35毫米或更长,通常有5至8朵无柄、紧挤的花,植株下部的花有时单生或成对生于叶腋间;苞片披针形,长2至3毫米,被糙伏毛;小苞片披针形,长2至3毫米,被伏贴的刚毛;花萼长4至6毫米,密被长硬毛或糙伏毛,常深裂成二唇形,裂片5,披针形,上部2裂片常合生至中部以上,下部3裂片分离,均密被白色长柔毛,花紫色、淡紫色或白色,长4.5至10毫米,旗瓣倒卵状近圆形,先端微凹并通常外反,基部具瓣柄,翼瓣蓖状,基部狭,具瓣柄和耳,龙骨瓣斜倒卵形,具短瓣柄;雄蕊二体;子房基部有不发达的腺体,被毛。
荚果肥大,长圆形,稍弯,下垂,黄绿色,长4至7.5厘米,宽8至15毫米,密被褐黄色长毛;种子2至5颗,椭圆形、近球形,卵圆形至长圆形,长约1厘米,宽约5至8毫米,种皮光滑,淡绿、黄、褐和黑色等多样,因品种而异,种脐明显,椭圆形。花期6至7月,果期7至9月。
我国各地均有栽培,以黑龙江大豆最为有名。
大豆性喜暖,种子在10至12℃开始发芽,以15至20℃最适,生长适温20至25℃,开花结荚期适温20至28℃,低温下结荚延迟,低于14℃不能开花,温度过高植株则提前结束生长。种子发芽要求较多水份,开花期要求土壤含水量在70%至80%,否则花蕾脱落率增加。大豆在开花前吸肥量不到总量的15%,而开花结荚期占总吸肥量的80%以上。
大豆是一种理想的优质植物蛋白食物,多吃大豆及豆制品,有利于人体生长和健康。
大豆的营养成分非常丰富,其蛋白质含量高于谷类和薯类食物2.5至8倍,除糖类较低外,其他营养成分,如脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2等人体必需的营养物质,都高于谷类和薯类食物,它是一种理想的优质植物蛋白食物。
1一12月种蔬菜表如下:
1月:1月份光照短、气温变化大,这个时期主要还是温室大棚内的种植和育苗工作。辣椒、茄子、番茄、西瓜等茄果类、瓜类蔬菜进入育苗关键期。
2月:进入2月份,气温逐渐回升,一方面,茄子、番茄、西葫芦等作物可以开始定植了,另一方面,大棚内可以开始栽培甘蓝、菜花等作物,中小棚内的黄瓜、西葫芦要抓紧育苗工作。
3月:3月气温进一步回升,此时温室大棚内的黄瓜、西葫芦、番茄等已经进入了生长期,要注意做好追肥、浇水工作,地膜或露地春提早栽培的西瓜,此期开始在小拱棚内育苗,苗龄30天左右。此期育苗仍要注意温度和昼夜温差管理,以利培育壮苗和花芽分化。
4月:大部分地区开始进行茄果类蔬菜的露地种植,另外黄瓜、豇豆、菜豆等作物也开始进行露地的地膜直播。
5月:在5月中上旬可以定植西瓜、辣椒、茄子等蔬菜,另外耐热性比较好的甘蓝、白菜苗也可进行育苗、播种。
6月:露地种植方面,由于天气炎热可以选择一些耐热、抗病的蔬菜品种进行种植,比如夏黄瓜、夏白菜、夏甘蓝等。一般来说6月中下旬育苗早熟菜花苗,可以在国庆节和中秋节前采收,销售价格比较高。
7月:秋延后大棚番茄一般7月初育苗, 8月中旬定植,亩栽3000株,10月中旬~12月中旬采收。这应该是露地番茄的最后一次采收,后期都需要在大棚中种植和采收了。
8月:8月上旬可以播种秋后黄瓜和早秋白菜,冬储白菜则可以选择在8月中下旬进行播种,另外,立秋后则可以定植芹菜。
9月:这个时期可以进行大葱、洋葱的育苗工作,豫北在“白露”前后育洋葱苗,南部地区可延迟到9月中下旬;大葱在秋分前后育苗。越冬一大茬黄瓜嫁接育苗。
10月:首先是西葫芦开始育苗,苗龄15-20天。另外,这个时期是番茄、辣椒的膨果期,需要做好肥料追施工作,同时及时打顶,促进果实膨大。
11月:进入11月之后,露地种植已经基本结束了,对于露地种植的作物要抓紧时间进行采收,做好露地喜温蔬菜如番茄、黄瓜、辣椒、茄子、土豆等的拉秧清园工作。11月上旬地膜覆盖定植作越冬栽培的菜花苗和洋葱苗。
12月:基本工作都集中在大棚中,主要是温室育苗和管理工作,12月上旬利用温室、温床育番茄、茄子、辣椒苗,苗龄90~100天,于3月上中旬现大蕾时定植到大、中拱棚内。
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