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菜市场转了一圈,重点看了下猪肉的价格,猪肉摊位前的牌子上写着大大的“22元”字样,讲真这个猪肉价格还有点出乎意料,因为 *** 上充斥着各种猪肉价格下降的消息,甚至“白菜价”猪肉都出来了,可猪肉价格依然超过20元,确实有点“打脸”了。
让笔者以为猪肉大降价的原因主要有两个:
一个是消费疲软,据有关媒体发布消息称,北京、上海两大猪肉批发市场的猪肉走货量并不理想,而从终端猪肉摊主处了解到,虽然近期猪肉价格有所下降,但是依然比往年要高接近10元一斤,猪肉的销量只有正常水平的一半左右。
二个是产能增加,国家统计局发布了截止到的能繁母猪存栏量和生猪存栏量分别是3822万头和3.7亿头,分别达到了年底的84%和86%。另外,产能的恢复从饲料的产量上也能看出来,据农业农村部畜牧兽医局、全国畜牧总站、中国饲料工业协会共同发布《全国饲料生产形势》中的数据显示,我国今年的饲料总产量为2382万吨,其中猪饲料的产量为934万吨,同比增长644.2%,环比增长8.6%,已经达到了95.3%。
一方面产能增加,一方面消费疲软,猪肉价格却迟迟不降价是为哪般?
其实仔细对比,也并不是猪肉没降价,这期间的猪肉价格来说,下降了不少,降幅已经达到了30%。只是相比之前的猪肉价格来说确实高了不少。
再就是猪肉价格下降的幅度感觉没有猪价下降的幅度那么大,这主要还是因为一些中间商在其中起的作用,因为猪肉从屠宰场到消费者的餐桌上需要经过2-3道猪肉商贩,每一道都需要利润,此前猪肉价格偏高时商贩的可操作空间不大,现在猪肉降价了,商贩的可操作空间更大了,他们就希望高价卖肉赚取差价。
下一步猪肉价格走势如何?那就要看生猪价格的走势了,生猪价格以稳定为主,局部地区涨跌调整,上涨地区包括湖北、河南、辽宁和甘肃,下跌地区有湖南、海南、陕西和重庆。再半个月中南6省生猪就要禁运了,预计猪贩子会在这之前尽量运输生猪前往此地区,短期来看中南6省价格又可能呈弱势下跌走势,而山东、东北三省、西北、华北等生猪产区猪价会因为外调生猪的增多而有小幅度的上涨。
2010年5月5日生猪价格行情省市 地区 备注 品种 价格(元/公斤)
山东省 台儿庄区 生猪 外三元 10
黑龙江 延寿县 生猪 外三元 9.6
江苏省 沭阳县 生猪 外三元 10
湖南省 双峰县 生猪 外三元 9.4
甘肃省 平凉市 生猪 外三元 10
河南省 新郑市 生猪 外三元 10.1
山东省 沂水县 生猪 外三元 10
河北省 任丘市 生猪 外三元 10
山东省 沂水县 生猪 外三元 8.5
黑龙江 青冈县 生猪 外三元 9.3
江苏省 泗阳县 生猪 外三元 9
山东省 沂水县 生猪 外三元 8.6
山西省 永济市 生猪 外三元 9.2
江苏省 淮阴县 生猪 外三元 9.8
河北省 沙河市 生猪 外三元 9.6
北京市 平谷县 生猪 外三元 10.5
山东省 张店区 生猪 外三元 10.6
山东省 即墨市 生猪 外三元 10.1
江苏省 新沂市 生猪 外三元 10
辽宁省 岫岩满族县 生猪 外三元 12.5
河南省 鄢陵县 生猪 外三元 9.7
河南省 许昌县 生猪 外三元 10
河南省 孟州市 生猪 外三元 10.6
辽宁省 新民市 生猪 外三元 9.6
山东省 博兴县 生猪 外三元 10.8
安徽省 埇桥区 生猪 外三元 10
辽宁省 辽阳县 生猪 外三元 9.2
河南省 上蔡县 生猪 外三元 10
河南省 卫辉市 生猪 外三元 9.8
山东省 莒县 生猪 外三元 10.6
辽宁省 开原市 生猪 外三元 9.2
山西省 壶关县 生猪 外三元 10
江苏省 阜宁县 生猪 外三元 10
吉林省 梨树县 生猪 外三元 9.2
广东省 清新县 生猪 外三元 11
湖南省 桃江县 生猪 外三元 9.6
河南省 鄢陵县 生猪 外三元 9.6
湖南省 鼎城区 生猪 外三元 10.3
内蒙古 扎鲁特旗区 生猪 外三元 9.7
河北省 玉田县 生猪 外三元 10.3
浙江省 玉环县 生猪 外三元 10
山东省 临朐县 生猪 外三元 11
河北省 霸州市 生猪 外三元 10.6
河北省 徐水县 生猪 外三元 10.2
河北省 故城县 生猪 外三元 10
山东省 莱州市 生猪 外三元 10.6
湖南省 长沙县 生猪 外三元 9.8
山东省 平度市 生猪 外三元 10.9
吉林省 公主岭市 生猪 外三元 9.2
安徽省 灵壁县 生猪 外三元 10.2
河南省 柘城县 生猪 外三元 9.4
辽宁省 台安县 生猪 外三元 9.4
安徽省 濉溪县 生猪 外三元 11.2
重庆市 合川市 生猪 内三元 10.5
江苏省 沭阳县 生猪 内三元 10
山东省 沂水县 生猪 内三元 9.6
河北省 任丘市 生猪 内三元 10.2
山东省 沂水县 生猪 内三元 8.2
黑龙江 青冈县 生猪 内三元 9.2
江苏省 泗阳县 生猪 内三元 8.6
山东省 沂水县 生猪 内三元 8.2
山西省 永济市 生猪 内三元 9.3
河北省 沙河市 生猪 内三元 9.4
江苏省 响水县 生猪 内三元 9.6
山东省 沂水县 生猪 内三元 9.6
河北省 三河市 生猪 内三元 10.2
河南省 鄢陵县 生猪 内三元 9.7
云南省 巍山自治县 生猪 内三元 9
河南省 许昌县 生猪 内三元 10
山东省 博兴县 生猪 内三元 10.4
河南省 卫辉市 生猪 内三元 9.5
山东省 莒县 生猪 内三元 10.6
河南省 禹州市 生猪 内三元 9.8
山西省 壶关县 生猪 内三元 9.8
山东省 宁阳县 生猪 内三元 10.4
湖南省 桃江县 生猪 内三元 9.4
湖南省 鼎城区 生猪 内三元 9.7
内蒙古 扎鲁特旗区 生猪 内三元 9.7
山东省 临朐县 生猪 内三元 11
山东省 沂水县 生猪 内三元 9
山东省 莱州市 生猪 内三元 10.4
山东省 平度市 生猪 内三元 10.4
吉林省 公主岭市 生猪 内三元 9.3
辽宁省 台安县 生猪 内三元 9.3
安徽省 休宁县 生猪 内三元 10.5
吉林省 农安县 生猪 内三元 9.2
河北省 献县 生猪 内三元 9.8
湖南省 冷水滩区 生猪 内三元 10
吉林省 九台市 生猪 内三元 9.2
山东省 沂水县 生猪 内三元 8.2
河南省 中牟县 生猪 内三元 10.2
黑龙江 明水县 生猪 内三元 9.1
山东省 沂水县 生猪 内三元 8.4
江苏省 兴化市 生猪 内三元 10.8
黑龙江 北安市 生猪 内三元 10.8
陕西省 礼泉县 生猪 内三元 10
福建省 尤溪县 生猪 内三元 12.6
河南省 内乡县 生猪 内三元 9.4
河北省 磁县 生猪 内三元 10
浙江省 温岭市 生猪 内三元 10.7
广西 博白县 生猪 内三元 9.2
湖北省 东宝区 生猪 内三元 11.2
江苏省 沭阳县 生猪 内三元 11
福建省 延平区 生猪 内三元 9.2
山西省 祁县 生猪 内三元 9
四川省 东坡区 生猪 内三元 9.2
江苏省 沭阳县 生猪 土杂猪 9
山东省 陵县 生猪 土杂猪 9.4
山东省 沂水县 生猪 土杂猪 9
山东省 沂水县 生猪 土杂猪 8
黑龙江 青冈县 生猪 土杂猪 9.1
江苏省 泗阳县 生猪 土杂猪 8.4
山东省 沂水县 生猪 土杂猪 8
山西省 永济市 生猪 土杂猪 9.2
河北省 沙河市 生猪 土杂猪 9.2
山东省 巨野县 生猪 土杂猪 9.4
山东省 高密市 生猪 土杂猪 10.2
山东省 沂水县 生猪 土杂猪 9
河南省 鄢陵县 生猪 土杂猪 9.3
湖北省 监利县 生猪 土杂猪 9.2
山东省 博兴县 生猪 土杂猪 9.6
河南省 卫辉市 生猪 土杂猪 9.2
山东省 莒县 生猪 土杂猪 9.4
山东省 莘县 生猪 土杂猪 9.8
山西省 壶关县 生猪 土杂猪 9
山东省 宁阳县 生猪 土杂猪 10
湖南省 桃江县 生猪 土杂猪 9.2
湖南省 鼎城区 生猪 土杂猪 9.2
河北省 成安县 生猪 土杂猪 9.6
浙江省 淳安县 生猪 土杂猪 9
山东省 临朐县 生猪 土杂猪 10
河北省 故城县 生猪 土杂猪 9.3
山东省 莱州市 生猪 土杂猪 10.2
山东省 平度市 生猪 土杂猪 9.8
吉林省 公主岭市 生猪 土杂猪 9
安徽省 灵壁县 生猪 土杂猪 9.8
辽宁省 台安县 生猪 土杂猪 9.3
安徽省 休宁县 生猪 土杂猪 10
山东省 乐陵市 生猪 土杂猪 9.6
河北省 献县 生猪 土杂猪 9.6
湖南省 冷水滩区 生猪 土杂猪 9.6
吉林省 九台市 生猪 土杂猪 9.2
河南省 中牟县 生猪 土杂猪 9.4
黑龙江 明水县 生猪 土杂猪 9
江苏省 兴化市 生猪 土杂猪 10
陕西省 礼泉县 生猪 土杂猪 9.8
河北省 磁县 生猪 土杂猪 9.6
浙江省 温岭市 生猪 土杂猪 10.4
广西 博白县 生猪 土杂猪 8.4
湖北省 东宝区 生猪 土杂猪 10.6
福建省 上杭县 生猪 土杂猪 9.4
江苏省 沭阳县 生猪 土杂猪 11
四川省 东坡区 生猪 土杂猪 9
陕西省 榆阳区 生猪 土杂猪 8
根据2019年12月09日汇率/单价,吉林省朝阳区猪肉价格:12月5日,***肉,41.00 元/公斤。
2019年年,猪肉价格开启了猪肉价格开启了高光时刻。近三个月,多省份相继出台稳猪价、稳生猪生产措施,密集发力下,猪肉价格出现了积极变化猪肉价格出现了积极变化。
农业农村部数据显示,2019年第45周猪肉每公斤价格为51.36元,较第44周每公斤价格减少周每公斤价格减少1.2元,这是自今年这是自今年8月底以来,猪价首次出现环比下降。
扩展资料:
猪肉营养价值:
猪肉的蛋白质含量更低,脂肪含量更高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。
经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B。可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。
猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
参考资料来源:百度百科-猪肉
参考资料来源:凤凰网-多地猪肉价格下降 部分地区猪肉价格重回20元以下
以北京为例,2019年11月29日***猪批发平均价为每斤17.25元。
2019年11月29日,北京新发地市场数据显示,当日***猪批发平均价为每斤17.25元,已降至一个月以来更低点,较11月1日的23.62元/斤下降幅度约27%。
农业农村部最新统计数据表明,11月22日-28日期间,猪肉批发均价为42.82元/公斤,较上周下降2.99元/公斤,环比下降6.5%,实现三周连降;与此同时,生猪价格也从10月31日的40.87元/公斤下降至11月30日的31.98元/公斤,降价幅度近9元/公斤,环比降幅达21.75%。
扩展资料:
2019年11月猪价下跌的原因:
猪价下跌一个重要原因是不得不出栏的压栏猪集中上市。由于压栏时间比较长,又进行了二次育肥,不少毛猪单重已经超过150公斤,甚至达到200公斤。这些毛猪如果继续压栏,将进一步增肥。肥肉过多,城市消费者不接受;
猪肉价格明显回落,另一个重要因素是猪肉进口的显著增加。海关总署发布的数据显示,19年前三季度,全国猪肉累计进口132.57万吨,同比增长43.6%。
参考资料来源:人民网-2020年底猪肉产能预计恢复常年水平
各地略有不同,基本上从8元到8.5一斤。
11月下旬,全国范围内生猪出栏价格全面小幅下滑,短期内猪价下滑幅度达到0.2-0.4元/斤。华中区域生猪价格快速下跌,猪源大量外调高价区市场,由此,第44周(10月25日-10月31日)猪价走势为稳中小幅震荡调整。
川渝区域第44周(10月25日-10月31日)生猪出栏价格小幅下滑。周边地区(如河南)生猪价格快速下滑,走私猪和省外猪源大量冲击区域内市场,肉联厂纷纷下调结算价格,本周西南区域生猪价格小幅下滑,下滑幅度为0.15-0.25元/斤。当前区域内肉猪销售均价约在8.26元/斤。生猪养殖行业仍然拥有较好盈利的空间,单头生猪的养殖利润达到250-450元/头。
下阶段行情简析:近期猪价快速下跌,有生猪集中出栏影响,也有终端猪肉消费平淡的影响,但持续快速下跌的基本面难以形成。当前周边省外省份的猪价弱势稳定为主,预计外省猪源对区域内的冲击依然会持续。新牧网综合分析,第45周(11月1日-11月7日)川渝区域肉猪价格走势以弱势稳定为主,或有小幅下跌空间。
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