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之一条 为了加强生猪屠宰管理,保证生猪产品质量,保障人民身体健康,根据国务院《生猪屠宰管理条例》和国家有关规定,结合本市实际,制定本办法。第二条 本市行政区域内的生猪屠宰活动和生猪屠宰管理适用本办法。第三条 依法对生猪实行定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营的制度。第四条 商品流通行政部门是屠宰行业的主管部门,负责本行政区域生猪屠宰活动的监督管理。
农牧、环保、卫生、工商等行政部门按照职责分工,依法做好生猪屠宰活动的监督管理。
乡(镇)人民 *** 负责本行政区域生猪屠宰活动的日常管理。第五条 市人民 *** 组织商品流通、农业、环保、卫生、工商、规划等有关行政部门,按照统一规划、有利流通、便于管理、相对集中、总量控制的原则,制定全市定点屠宰厂(场)设置规划。
区县(自治县、市)人民 *** 根据全市定点屠宰厂(场)设置规划的要求,设置审批本行政区域的定点屠宰厂(场)。第六条 定点屠宰厂(场)的选址应当符合城乡建设发展规划,远离生活饮用水的地表水源保护区,避开居民稠密区和公共活动场所并处于下风向。第七条 定点屠宰厂(场)必须具备下列条件:
(一)有与屠宰规模相适应,水质符合国家规定标准的水源条件;
(二)有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及与屠宰规模相适应的机械化屠宰设备;
(三)有符合国家规定和卫生要求的专用运载工具;
(四)有必要的检验设备、消毒设施和药品;
(五)有生猪及生猪产品的无害化处理设施;
(六)有取得健康证明并经***技能考核合格的肉品品质检验人员和屠宰技术工人;
(七)有符合国家规定的动物防疫、食品卫生、环境保护的场地、设施条件。第八条 单位和个人申办定点屠宰厂(场)按以下规定办理:
(一)向所在地区县(自治县、市)商品流通行政部门提交书面申请及有关资料,商品流通行政部门在收到书面申请及有关资料之日起15日内,会同农牧、环保、卫生、规划、国土等行政部门进行选址审查,符合本办法第六条规定的,报同级人民 *** 进行定点资格审批并报市商品流通行政部门备案;
(二)取得定点资格的单位和个人其屠宰场地、设施建设竣工后,由区县(自治县、市)人民 *** 组织商品流通、农牧、环保、卫生等行政部门进行***验收,符合本办法第七条规定的,颁发定点屠宰厂(场)标志牌;
(三)定点屠宰厂(场)取得流通、农牧、卫生、工商、税务等行政部门核发的有关证照后,方可开展生猪屠宰经营活动。第九条 定点屠宰厂(场)更名、合并、破产、解散,必须到有关证照颁发部门办理变更或注销手续;定点屠宰厂(场)分立、分设、迁建,必须按照本办法第八条规定重新办理审批手续。第十条 实行定点屠宰的地区,未经定点,任何单位和个人不得屠宰生猪;但是,农村地区自养自宰自食的除外。第十一条 定点屠宰厂(场)可以自行收购生猪进行屠宰,也可以为他人提供代宰服务。第十二条 定点屠宰厂(场)必须遵守以下规定:
(一)屠宰的生猪应当有产地动物防疫监督机构检疫合格证明。发现不宜送宰的病猪、死猪,必须在动物检疫人员的监督下进行无害化处理;
(二)按照国家规定的操作规程和技术要求屠宰生猪,实行机械化屠宰工艺的不得擅自采用手工屠宰方式;
(三)肉品品质检验必须按照国家颁布的检验规程与生猪屠宰同步进行,并对检验结果和处理情况进行***。肉品品质检验的验讫印章必须符合法律法规的规定;
(四)经肉品品质检验不合格的生猪产品必须在肉品品质检验人员的监督下进行无害化处理;
(五)不得使用未经***技能考核合格的人员从事屠宰作业和肉品品质检验工作;
(六)提供代宰服务的,无正当理由不得拒宰、强宰生猪;
(七)不得涂改、出租、出借、 *** 或者在本企业屠宰场所之外使用定点屠宰标志牌、资格证书、品质检验印章。第十三条 任何单位和个人不得将未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的生猪产品出厂(场)。第十四条 任何单位和个人不得在任何场所向生猪及生猪产品注入水或其他物质。第十五条 任何单位和个人不得伪造或者使用伪造的定点屠宰标志牌、资格证书、肉品检验印章。
因为猪肉的供应量还是比较多的,所以相应的价格出现下跌。近日有媒体调查获悉,各地猪肉价格近期出现下跌,这已经是半个月来的连续下跌了,目前市场每公斤猪肉价格在30元左右,每斤猪肉单价跌破了16块,这也是近段时间以来,猪肉价格更大幅度的下跌。从供应链的数据来看,1月份全国的生猪价格跌破了34元每公斤,而土杂猪的价格也只有33元每公斤左右。价格相对于去年,确实出现了不小的降幅。有行业批发商表示,主要是受疫情的影响,相关的红白喜事都被限制了,以往春节一些宴会的猪肉需求比较多,但今年疫情影响下,所以相关的消费也出现了下滑。
还有养殖户表示,今年的环境和去年完全不同,今年春节前夕,生猪产能恢复到了往年的九成左右,所以整体的供给是稳定的,再加上疫情再次的冲击,所以导致猪肉价格持续走低。而且由于市场受到影响,一些企业在进购猪肉的时候,也会进行压价,这使得猪肉的价格,这段时间持续往下走。而且这种现象还有可能会持续下去,也就是说,未来的猪肉价格可能持续走低。
其实还有一个影响因素,就是为了配合春节期间的消费,中央也大幅投放了储备猪肉,而且此前相关部门也表态过,春节期间,每周还会提供两万吨左右的储备猪肉,所以供给是完全充足的,甚至已经出现了供大于求的现象,未来随着投放的猪肉越来越多,市场价格也会相应的降低。
参考资料:
1月29日全国外三元生猪均价下跌了0.48元每公斤,跌破了34元大关,只有33.92元每公斤。与此同时,生猪内三元和土杂猪的价格也在下跌,跌幅分别达到了0.45元和0.44元。今天内三元生猪价格是33.65元每公斤,而土杂猪的价格是33.17元每公斤。
现在,全国已经有很多省市猪价已经跌破了16元一斤。具体来说,包括天津、内蒙古、辽宁、黑龙江、 *** 、新疆以及青海。目前全国生猪价格更低的是新疆,只有30.84元每公斤。如果继续下跌,将很有可能跌破30元大关。因为根据相关的统计,今天新疆下跌了0.57元每公斤,而一周以来已经下跌了1.97元,下跌趋势尤为明显。
10月9日 12:14 全国各地猪肉价格不断攀升
目前零售市场上猪后腿肉的平均价格上海更高为每公斤18.29元,天津为17.53元名列第三,重庆排名全国第十位,每公斤13.18元。
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金华的两头乌。根据《中国中国更好吃的猪肉品种排行》可知,金华的两头乌的肉质细腻,是该排行中排名之一的品种,其他品种还有川西高原的藏香猪、衢州的龙游乌猪、广西的巴马香猪、重庆的荣昌猪品种,这是该排行榜上所有的品种,每种都广受好评。
国家已经采取措施了,落实了相关扶持政策。连续三个月上涨的猪肉价格近期有所松动,上海、深圳、重庆、江苏等地的猪肉价格出现小幅回落。近日猪肉价格的回调主要得益于紧张的供需关系暂时得到了缓解,但未来一段时间内猪肉价格仍将维持高位。了解详情,可以去UUSee *** 电视看看。
是的,全国猪肉价格连降10周,猪企利润触底了。春节过后,全国猪肉价格跌势不减,多地继续走跌。目前,全国猪肉价格连降10周。
根据农业农村部对全国500个集贸市场监测,3月份最后一周,全国猪肉价格每公斤42.53元,连续10周下降,同比下降23.7%。
据全国生猪产能加快恢复,2月末,全国能繁母猪存栏量相当于2017年年末的95%,全国生猪存栏量继续保持在4亿头以上。
有分析师表示,未来国内生猪供给还将保持大幅增加的趋势,预计今年上半年生猪出栏量同比增长65%左右,短时内处于消费淡季,预计猪肉价格还有下跌空间。
扩展资料:
多地猪价连续下跌
湖南省湘潭市雨湖区响水乡师山村村民李立科是一名自繁自养的养殖户,他告诉记者,自家肥猪一般养到300斤左右出栏。前两年价格更好的时候,一头肥猪能赚3000元,到今年4月中旬降到了1600元。
四川省资阳市雁江区东庵生猪养殖***合作社是一家中等规模的养殖合作社,年出栏肥猪2万多头。合作社理事长李云贞介绍,生猪价格自今年2月份就一直在下跌,从每公斤30元跌到现在的20元左右。在重庆市荣昌区,尽管目前当地每公斤24元的价格还有较大利润空间,但两个多月来每公斤跌价超过6元还是让养殖大户郭平感到“跌幅大”。
参考资料来源:东方财富网-每公斤42.53元!全国猪肉价格连降10周重回十几元一斤时代不远了?
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