今日分享今日土猪小仔猪价格表「小猪仔价格表」

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目前30斤仔猪价格是多少？仔猪多少钱一斤

能繁母猪存栏量持续下行2015年猪价格或将达到高点据农业部对全国4000个养猪村的定点监测数据显示，6月份4000个监测点生猪存栏环比上涨0.2%，同比下降4.8%;能繁母猪存栏环比下降0.1%，同比下降8.2%。去年9月份以来，能繁母猪存栏量已经持续10个月下滑，目前处于历史较低水平，后期生猪存栏量将持续趋紧。自去年四季度起，生猪价格便开始一路下滑。今年以来，元旦、春节等传统的消费旺季，都没能打破价格下跌的趋势。随着价格的不断下滑，养殖企业持续处于亏损态势。虽然5月份及7月份生猪价格有所回升，但6月份生猪存栏稍微上涨，再加上消费不旺的夏季，生猪价格短期预计还将会不温不火。能繁母猪存栏量变化趋势是判断生猪出栏量的先行指标，从而会影响今后猪价的走势。能繁母猪存栏量持续下降，将直接影响到明年第二季度生猪出栏，到时生猪出栏量降低，在需求不变的情况下，供应量减少势必造成价格上涨。预计2015年上半年全国生猪市场供应趋紧，生猪养殖效益将在盈亏线上或将达到高点。

长尾巴猪是土猪吗

不是。长尾巴并不是土猪的标志，现在饲养的猪和土猪的尾巴都是很长的，辨别土猪是要看住的肉质，体型，和脂肪的厚度来判断是不是土猪。

仔猪价格？

今年仔猪价格持续高价是受生猪存栏量少，需求量大，带起生猪价格的持续高涨， *** 了农户仔猪补栏的积极性，仔猪价格也持续高涨。

仔猪价格是否还有上涨空间？根据我们养猪行业的大量同仁认为仔猪价格在中秋过后还会上涨，仔猪价格的上涨趋势一直会延续到冬季，冬季的仔猪价格会有一段低谷，到春节前后将迎来仔猪价格上涨的一个新阶段，这段时间的仔猪价格会高价位持续到明年春天。

影响仔猪价格的因素有以下几点：仔猪价格今年与往年相比有着明显地大幅上涨趋势。影响仔猪价格的因素主要有生猪价格的上涨以及饲料价格，工人工资等养殖成本的大幅上涨。受去年疫情、生猪存栏较少、养猪成本日益高涨等因素的影响，2011年第二季度生猪价格迅猛攀升,迎来养猪人的春天。由于猪源极度紧缺，各地纷纷出现“抢猪潮”现象。

从当前生猪市场来看，目前我国大部分地区生猪价格基本处于触底稳定阶段，局部地区有回升迹象。从各地市场了解到，经过前期部分地区低价抛售后，各地生猪存栏数量已经有所减少，生猪供应压力随之减少，加上猪肉需求逐渐恢复，农业部出台措施稳定生猪生产等利好消息的影响，预计，下周我国生猪价格继续以稳定为主，局部地区或将出现小幅上涨。

近期具体影响生猪价格回升的因素如下：之一，生猪存栏有所减少.第二，猪肉需求继续增长.第三，农业部出台措施加强对生猪价格的调控.第四，疫情有所好转，养殖户提前出栏现象减少.

参考下http://zhidao.baidu.com/question/300339360.html?an=3si=1pt=360se%5Fik

下半年生猪价格走势分析

弱现实强预期下 生猪价格如何走？

近期，生猪现货价格延续振荡上涨态势，期货价格受宏观和商品系统性涨跌的影响，呈现高位波动态势。分析人士表示，生猪远期合约受强预期支撑，6月出现下跌的可能性不大。整体来看，生猪不改弱现实强预期格局。

中州期货生猪分析师章佩英告诉期货日报记者，5月的看涨心态导致生猪产业端跌价惜售，但是消费不足支撑有限，高猪价难以消化，供需持续博弈。此前，受能繁母猪数据出台的影响，生猪盘面恐慌性下挫。随后中央收储持续进行，产业心态回升，盘面窄幅振荡。总体来看，看涨心态仍占主流。

“根据基本面分析，当前生猪现货价格明显上涨，但是在整个动物蛋白比价里，生猪价格仍处在低位，消费的性价比很高。随着供应压力改善，以及消费进入季节性旺季，基本面好转有望加强行业信心。现货季节性上涨对生猪期货远月看涨预期形成正反馈，养殖户逐步扭亏为盈，带动行业惜售和压栏情绪增加。”方正中期期货生猪分析师宋从志表示，随着天气转热，大猪可能存在一波被动出栏压力。产业周期虽然大概率见底，养殖户最艰难的时刻已经过去，但是在本年度能繁母猪绝对保有量不低的情况下，生猪价格上涨幅度可能会受限。

展望后市，齐盛期货研究团队认为，虽然生猪供应逐步下降，但是下降速度偏慢，供应压力依旧存在。同时，需求跟进偏慢，对市场的提振作用有限，各环节按需采购为主，抑制生猪现货涨价幅度。此外，受饲料价格上涨的影响，生猪养殖成本提升，将进一步支撑现货价格，生猪价格将整体呈现振荡小涨态势。不过，产业供需矛盾短期无法有效解决，生猪价格上涨空间有限。

“虽然端午节预期能小幅提振市场消费，但是猪源供应变化不大，所以生猪价格在端午节前有望向上调整。端午节后，随着需求回落，生猪价格存在下滑风险。不过，由于供需调整空间有限，生猪价格波动幅度也受限，盘面可交易机会不多。”章佩英分析说。

章佩英根据能繁母猪数据推算，10月之前，育肥猪出栏量将呈现下降趋势，长趋势利好生猪价格。当前，自繁自养生猪亏损持续缩小，外购仔猪已由亏转盈，企业现金流好转。加上产业普遍看好后市，二次育肥、仔猪补栏和二元母猪补栏积极性提高，压栏和补栏预期部分抵消育肥猪出栏下降的利好支撑。与此同时，下半年疫情好转，加上淡季结束，消费有望继续恢复，需求端拉动作用增强，预期生猪价格将稳步抬升。

“生猪近月合约可能难以持续上涨，而远月合约受强预期支撑，6月出现下跌的可能性不大。在生猪弱现实强预期格局不变的背景下，6月需要关注现货对旺季惯性上涨预期的兑现力度。预计6月生猪现货价格将在15—16.5元/千克区间运行。”宋从志向期货日报记者表示。

文章来源： 期货日报

味颐土猪腿肉怎么样

脂肪比较厚。

土猪肉瘦肉多一点，因为土猪的脂肪比较厚，而用饲料养成的猪肉瘦肉会多一点，因为现在的人都喜欢吃瘦肉，这也是为了迎合市场的需求。

土猪的猪皮颜色和饲料养出来的猪皮颜色不同，土猪肉猪皮颜色是白色，有时候也会遇到饲料猪肉成白色的皮，颜色更白的是土猪肉。

土猪肉大部分是散养的，而饲料的都是放在笼子里统一养的，这样饲料猪肉的味重一些，在烹饪的时候去腥味难。

可以通过闻气味来分辨这两种肉。

土猪肉是比较有韧性的，抹上去有点粘粘的感觉，饲料养出来的猪任性差。

土猪的瘦肉摸起来弹性好，而瘦肉型猪的瘦肉弹性略差，背膘摸起来较软。土猪的肥膘皮层下的脂肪较厚，大约有三四指厚，肥肉所占的比例比瘦肉型猪高，而瘦肉型猪的肥肉则较少。

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