今日分享河南小麦价格今日多少钱一斤，现在河南小麦价格多少钱一斤

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一九六零年的一斤小麦在当时能换多少个鸡蛋

人民公社时代的小麦和鸡蛋价格

铁树朱蕉

原创

2022-7-5 13:36 · 来自黑龙江

曾经看过一个小视频，一个老头，红光满面，谈论 *** 时代，充满了向往。说那个时代，麦子卖三毛八一斤，可以买八个鸡蛋，鸡蛋当时是五分钱一个。

看过后一个反映，是这老头在胡说八道，麦子在当时不可能那么贵，因为当时的面粉才0.185元啊，虽然是国家供应的，有补贴，但也不能相差这么多啊！问了一些人，都没得到满意的答案。昨天遇到的表叔，他在人民公社时期，当过生产队的会计。他说的是可信的，麦子交售公粮的价格是0.187元一斤，其中有包括二厘的运费。去除运费，也是0.185元，与国家供应城市居民的面粉价格相同。但一斤麦子只有产出0.75斤面粉。国家补贴的还不少呢。

而鸡蛋当时售价是0.58元一斤，一斤大约是八个鸡蛋。而好几个人说鸡蛋当时是七分钱一个，这可能是个人私自出售的价格。而0.58元一斤，是当时供销社的收购价格。农户每户每年要向供销社交售二斤鸡蛋。两只鸡，两户交售一头猪。

可见，当时的一斤麦子无论如何了买不了八个鸡蛋（就是按照那老头自己的说法，八个鸡蛋也得0.40元，还差二分钱呢，那老头以为二分钱不是钱，可以随意抹掉呢。那个时代过来人都知道，当时买东西，差一分钱都买不来）。

再者，当时实行集体经济，打下的粮食得先交公粮，然后才能给农民分。按照工分等条件，有人分48斤，有人分38斤，还有人分28斤的，一家一年也就分这么点麦子，不够吃几顿的，谁还有会有余粮出售啊。再说，当时私下倒卖粮食（倒卖鸡蛋也是）属于投机倒把，是犯罪的。

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九零年以前小麦价格

小麦未来15天涨不涨

1978年物价表

农村收购粮食生意

周口小麦占河南比例

截至6月4日17时，河南省已收获小麦5676万亩（约占全省小麦种植面积的66.7%），日投 *** 合收割机8.4万台。其中：豫南麦收基本结束，漯河220.6万亩（93%），周口1029万亩（92.5%），平顶山275万亩（79%），郑州149万亩（75%），许昌253.5万亩（72%），洛阳214万亩（60%），开封201.7万亩（43%），商丘386.8万亩（41.3%），三门峡24.3万亩（21.6%），新乡103万亩（16.7%），焦作25万亩（10%），安阳30万亩（6.8%）。

此外，截至6月4日，河南全省夏播面积2277万亩，占预计面积的25.3%。粮食作物已播1612万亩，其中玉米1169万亩，水稻356万亩、大豆31万亩；花生已播436万亩；瓜菜已播229万亩。各市进度：信阳474万亩（71%）、周口488万亩（42%）、驻马店433万亩（35%）、漯河75万亩（35%）、南阳256万亩（23%）。

我国春小麦总产量

1. 2021年全球小麦种植面积为222.62百万公顷，产量为776.4百万吨——分别较2020年增长了0.79%和0.07%；单位面积产量为3490公斤/公顷，较2020年下降了0.57%；消费量为788.08百万吨，较产量高出11.68百万吨。从长期趋势来看，2012年至今，全球小麦种植面积、产量、单位面积产量、消费量均整体呈波动增长态势。从产区分布来看，全球小麦种植面积、总产量相对较多的国家/地区主要为中国、印度、俄罗斯、美国、加拿大、澳大利亚、巴基斯坦、乌克兰等。

2. 2021年，中国小麦种植面积为23.57百万公顷，在全球比重约10.59%；产量为136.94百万吨，在全球比重约17.6%，位列全球之一；单位面积产量为5810.12公斤/公顷，较全球平均水平3490公斤/公顷高出2320.7公斤/公顷，在全球范围内具有一定的领先优势；总体消费量约148.80百万吨（较产量高出11.86百万吨），在全球比重约18.88%。2012年至今，得益于国内小麦育种科技及种植管理水平的进步，尽管种植面积整体呈波动下降趋势，全国小麦单位面积产量、总产量仍整体呈波动增长态势。

3. 细分产区来看，中国小麦种植生产主要集中在河南、山东、安徽、河北、江苏、新疆、陕西、湖北、甘肃、四川等省域，河南、山东、安徽常年稳居全国小麦种植面积与产量前3。其中，河南省小麦主产区为：驻马店市、周口市、南阳市、商丘市、新乡市；山东省小麦主产区为：菏泽市、德州市、聊城市、济宁市、潍坊市；安徽省小麦主产区为：阜阳市、宿州市、毫州市、滁州市、蚌埠市。

4. 从市场情况来看，近年来，全国小麦价格整体呈波动上扬态势；消费结构以制粉消费为主，比重约59%，饲用消费、工业消费、种用消费比重分别为30%、7%、4%；加工行业市场规模约3001亿元，相关企业主要集中在河北、安徽、山东、河南、甘肃、陕西、福建等地，主要以小麦面粉等初加工产品为主。

2023年小麦价格涨到2元？

2023年小麦价格涨到2元的可能不大。

估计能比2022年涨1到2角。

小麦食谱

小麦的主要成分是碳水化合物（75%）、脂肪(1%)、蛋白质（11%）、粗纤维(10%)、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2等成分，还有一种尿囊素的成分。

地瓜饼

主要原料：地瓜（红薯）、小麦粉、玉米面、适量水。

具体做法：蒸熟的地瓜去皮，碾成泥；加等量的小麦粉和玉米面，加点温水搅拌均匀；把面团直接分成均匀的6个面剂；把面剂擀成薄饼状；锅内放少许油，锅热后转小火，反正面烙制，待饼的颜色变成黄色即可出锅。　

功效：地瓜饼营养丰富，味道纯正，可以健脾胃。

小麦养生饭

主要原料：混合养生米（大麦、小麦、枫叶米、糙米、赤小麦、紫米、黑米、红糙米）、橄榄油、水。

具体做法：按照米和水的比例为1比1.5将米浸泡5至6小时，或者浸过夜，放入电饭煲，加入1勺橄榄油，煮一个小时后，闷10分钟即可。

功效：小麦养生饭便于消化，可以养胃健胃。

茄汁金针菇拌麦包

原料：西红柿、金针菇、小麦包，黑胡椒粉、生抽、盐和鸡粉。

做法：先把西红柿切丁，小麦包切厚片；热锅放橄榄油，加入洗净的金针菇煸炒出水份；2分钟后倒入番茄丁继续翻炒，加很胡椒粉、生抽、盐和鸡粉调味，出锅前淋几滴麻油；切好的麦包片摆盘，将步骤2做好的堆在中间即可。　

功效：茄汁金针菇拌麦包味道浓香可口，可以增进食欲，改善胃口。

发芽小麦饭

用料

小麦46克（1/4杯）为一份的量

水

做法

在冬天室温24度的环境下，小麦浸泡12小时后，再过半天就能发芽。

发芽速度受室温、小麦新鲜度影响。

前一天晚上，把小麦用水泡上，水量很随意，大概是小麦量的3倍左右。

小麦在浸泡过程中会吸水膨胀一倍左右。

过12小时左右，也就是第二天早上，把浸泡的水倒掉（也可以用来浇花），用清水冲洗小麦两遍后，把小麦沥干，再放到碗里，盖上保鲜膜，室温继续放置到发芽。

期间，每隔4至5小时左右，用清水冲洗一遍小麦，再沥干，继续发芽。

（冲洗是保持小麦新鲜度，间隔冲洗的时间也很随意，夏天太热就勤冲一点）

小麦应该是闻起来有酸香味，不是有馊味。

小麦刚刚露出小白芽就说明可以了。

把发芽的小麦放小锅里，加入清水，水量没过小麦一个食指关节左右。

盖盖子，大火煮开后，转最小火闷50至60分钟，煮到小麦粒开花。

关火后，不着急的话，可以继续闷着，小麦还会更软烂些。

注意：水是不会像做白米饭一样都被吸干，煮好后要沥干。

把水沥干，水可以直接喝了。

沥干的小麦像米饭一样食用。

山东玉米价格今日价一斤多少钱？

山东玉米价格今日价，是2951一吨，即约1.46元一斤。

玉米主要价值

玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5至10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是更高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。

值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。

玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉米黄酮，经常食用玉米制品可延缓人体衰老，增强人的体力和耐力。玉米还有美容瘦身的作用。与大豆、小麦相比，玉米的脂肪、蛋白质含量较低，碳水化合物含量较高，因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐。

玉米须又称“龙须”，有广泛的预防保健用途，故有着“一根玉米须，堪称二两金”之说。

玉米须中含有粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪。不同品种、不同时期玉米须的化学成分发生了很大变化。玉米须中总酚和总花青素的含量在其乳熟期时达到更高，抽丝期的总黄酮含量和抗氧化活性更高，但是甜玉米和白玉米总酚、总黄酮的含量和抗氧化活性都在吐丝时期更高。

玉米皮主要成分中膳食纤维占含量更高。但是，由于玉米皮的口感粗糙、水溶性差，不受大众欢迎，并且膳食纤维成分未被充分利用，导致浪费。

秸秆粉碎还田，可通过土壤中微生物作用，缓慢分解并释放出土壤中的矿物质营养，可以被作物吸收利用，分解过程中形成的有机物和腐殖质可以为土壤中微生物和土壤生物提供原料，从而可有效地改善土壤结构，并提高土壤肥力。玉米秸秆作为家畜饲料是秸秆中一种最为高效的利用方式，并可以带来一定的经济效益。玉米秸秆加工后作为饲料被利用产生的副产品粪便是很好的农田原料。直接利用秸秆资源制备沼气可有效的缓解农村能源短缺问题。粉碎玉米秸秆后，按一定比例加入磷肥、氨肥、石灰和水，进行发酵。发酵的熟料装袋可用于生产食用菌，如鸡腿菇、蘑菇等，生物转化率可达到70%至100%，废弃物可用作农家肥。玉米秸秆新型饮料，色泽鲜明，有秸秆特殊的香气，酸甜可口的特点，并具有优良口感和均匀的组织状态。

玉米食谱

糯香玉米排骨

原料：糯米、玉米粒、排骨。

做法：将腌制排骨放置于提前浸泡的糯米中，混合均匀，再加入玉米粒及调料等，进行蒸制。

清热益气汤

原料：玉米3根、白果50克、猪肚1个、生姜3片。

做法：玉米洗净，连衣、须切段状；白果去壳、去衣、洗净；猪肚洗净；一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗)，大火煲沸后改小火，煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可。

番薯粟米鸡蛋汤

材料：番薯1个、甜玉米1根或剥好玉米粒50g、鸡蛋2个（2至3人份）。

烹调 *** ：番薯削皮、切小丁。甜玉米剥粒（超市有剥好的玉米粒，跟红萝卜粒、豌豆粒混合一起卖的，也可以），然后轻轻砸碎以方便烹煮；如果住宿地方有搅拌机，可用搅拌机处理成粟米蓉。锅内加水，加入番薯丁、碎玉米粒，文火煮至熟透、绵烂，打入鸡蛋搅拌成蛋花汤，加少量食盐调味即可。

松茸菌元贝玉米汤

原料：松茸4至6朵、香菇4朵、干贝1小把、去皮鸡肉200克、竹荪40克、玉米1根、红萝卜1小段、姜3片。

做法：松茸、香菇、干贝、竹荪略洗后提前浸泡2小时，玉米切小段，红萝卜切块；上述材料一起放进汤煲里，大火煲滚后再煲1小时，调味后食用。

七十年代河南小麦种植时间和收获时间

答种植时间：河南小麦春秋季节都可以播种，春小麦通常是在3～4月份的时候播种，冬小麦在9～10月份的时候播种。

收获上市：小麦一般是在6~8月份的时候成熟，然后收割上市。

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