今日分享河北蔬菜价格表今日价格，河北蔬菜价格表今日价格行情

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云南夏季蔬菜价格高吗

不高，蔬菜价格明显回落。今年，受“倒春寒”等恶劣天气影响，春季蔬菜价格居高不下。进入5月，天气回暖，棚菜上市量增加，同时露天菜陆续上市，蔬菜价格从高位回落。据商务部市场运行调节司对全国36个大中城市监测，5月份国内18种蔬菜平均批发价格为3.38元／公斤，较4月份下降10.1％。18种蔬菜中，价格下降的有13种，上涨的有5种。

大部分城市蔬菜价格下行。据监测，5月份蔬菜价格环比下降的城市有26个，价格上涨的有9个。其中，青岛、天津、合肥、大连、银川和北京蔬菜环比降幅超二成，分别为24.3％、22.8％、22.5％、21.5％、21％和20.8％；济南、杭州、石家庄、太原等12个城市蔬菜价格环比降幅超一成；南昌、沈阳、西安、昆明等8个城市蔬菜降幅在1％—10％。

今年春节蔬菜价格会不会涨了

会涨，因为今年的话春节蔬菜价格肯定会涨，因为人的需求量比较大，所以蔬菜的话需求量一大，价格肯定会涨。

怎么在网上查看北京各大批发市场蔬菜价格

1、首先，打开电脑上的百度浏览器，在百度浏览器的搜索框内输入“中国蔬菜网”，然后点击键盘回车键，之后系统会自动跳转到“中国蔬菜网”的搜索界面，在该界面里找到“蔬菜网-蔬菜行业商务平台”，点击进入该网站。

2、之后，系统会自动跳转到“蔬菜网-蔬菜行业商务平台”的网页界面，在该界面的最上方会列举出蔬菜的品种分类，并具体列举出蔬菜的名称，点击任一一种想要了解的蔬菜的选项（任一一个蔬菜名称都是一个超链接）。

3、之后系统会自动跳转到所选择的蔬菜的频道界面，在该界面里找到上方的“市场行情”程序选项，点击进入“市场行情”程序选项。

4、在打开的“市场行情”程序界面的最左方有一个“蔬菜价格搜索”搜索框，选择好“地区”、“市场”、“时间”、“品名”的相关信息，然后点击下方对应的“立即搜索”程序选项，之后系统便会自动出现该类蔬菜的市场批发价格了。

河北高碑店哪种蔬菜卖的比较快

绿叶菜。

河北高碑店绿叶菜卖的比较快，黄瓜、西红柿、大辣椒、绿叶菜等都是人们喜爱的蔬菜品种，百吃不厌，容易销售。

河北省保定市高碑店市张家口坝绿叶菜每天的销量可以达到1200千克，深受人们的喜爱。

2019年全国蔬菜食用量

一、定义及分类

蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

蔬菜常见分类包括“植物学分类法”，“食用（产品）器官分类法”，“农业生物学分类法”。

蔬菜分类

资料来源：智研咨询整理

二、市场供需

智研咨询发布的《2020-2026年中国蔬菜行业市场运行格局及投资机遇分析报告》数据显示：中国蔬菜种植非常广泛，2016-2018年中国蔬菜播种面积逐年增加，2017年中国蔬菜播种面积为19981.07千公顷，同比增长2.19%；2018年中国蔬菜播种面积为20438.94千公顷，同比增长2.29%。

2013-2018年中国蔬菜播种面积统计(千公顷)

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂，是人体不可缺少的营养物质，蔬菜是中国人民餐桌上常见的菜肴，深受人们的喜爱。2014-2019年中国蔬菜产量持续增长，2018年中国蔬菜产量为70346.7万吨，同比增长1.67%；2019年中国蔬菜产量为72102.6万吨，同比增长2.50%。

2014-2019年中国蔬菜产量统计（万吨）

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

2019年河北蔬菜产量为5093.1吨，较2018年减少了61.4吨；内蒙古蔬菜产量为1090.8吨，较2018年增加了84.28吨；辽宁蔬菜产量为1885.4吨，较2018年增加了33.07吨；上海蔬菜产量为259.15吨，较2018年减少了35.34吨；安徽蔬菜产量为2213.6 吨，较2018年增加了95.39吨；福建蔬菜产量为1437.33吨，较2018年减少了55.67吨；广东蔬菜产量为3527.56吨，较2018年增加了197.32吨；海南蔬菜产量为567.16吨，较2018年增加了0.39吨。

2016-2019年中国分省蔬菜产量统计（吨）

省市

2019

2018

2017

2016

北京

-

130.55

156.82

183.58

天津

-

253.98

269.61

450.36

河北

5093.1

5154.5

5058.53

8193.37

山西

-

821.87

806.74

1294.51

内蒙古

1090.8

1006.52

1111.35

1502.25

辽宁

1885.4

1852.33

1797.84

2257.48

吉林

-

438.15

356.64

852.44

黑龙江

-

634.4

798.59

936.84

上海

259.15

294.49

293.5

334.23

江苏

-

5625.88

5540.48

5593.91

浙江

-

1888.37

1910.45

1865.09

安徽

2213.6

2118.21

2019.64

2774.69

福建

1437.33

1493

1415.31

1951.62

江西

-

1537

1490.07

1420.16

山东

-

8192.04

8133.77

10327.1

重庆

-

1932.73

1862.63

1875.13

河南

-

7260.67

7530.22

7807.61

湖北

-

3963.94

3826.4

4001.7

湖南

-

3822.04

3671.62

4196.4

广东

3527.56

3330.24

3177.49

3569.12

广西

-

3432.16

3282.63

2928.81

海南

567.16

566.77

553.05

579.75

贵州

-

2613.4

2272.16

1878.48

云南

-

2205.71

2077.76

1968.61

***

-

72.57

72.73

70.69

陕西

-

1808.44

1733.99

1896.18

甘肃

-

1292.57

1212.31

1951.48

青海

-

150.26

148.08

170.02

宁夏

-

550.81

539.94

593.12

新疆

-

1465.12

1820.06

1966.45

注：部分省市2019年产量未公布，无法提供数据。

资料来源：农业农村部、智研咨询整理

中国是人口大国，2014-2019年中国总人口数量持续增长，2018年中国总人口数量为139538万人，同比增长0.38%；2019年中国总人口数量为140005万人，同比增长0.33%。中国人口持续增加，促使中国蔬菜市场需求不断增长。

2014-2019年中国总人口数量统计

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

2014-2019年中国蔬菜需求量持续增长，2018年中国蔬菜需求量为69271.19万吨，同比增长1.69%；2019年中国蔬菜需求量为70989.54万吨，同比增长2.48%。

2014-2019年中国蔬菜需求量统计

资料来源：智研咨询整理

2014-2019年中国蔬菜人均需求量逐年增加，2018年中国蔬菜人均需求量为496.4千克，同比增长1.30%；2019年中国蔬菜人均需求量为507.1千克，同比增长2.14%。

2014-2019年中国蔬菜人均需求量统计

资料来源：智研咨询整理

三、价格走势

从2018-2020年7月28种蔬菜均价走势图可以看出，冬季28种蔬菜均价高于其他季节。2020年7月28种蔬菜均价为4.29元/公斤，较2020年1月减少了0.88元/公斤。

2018-2020年7月28种蔬菜均价走势图

资料来源：农业农村部、智研咨询整理

2020年7月西红柿集市价格为6.39元/公斤，较2020年1月减少了3.07元/公斤；茄子集市价格为5.84元/公斤，较2020年1月减少了2.8元/公斤；大白菜集市价格为3.85元/公斤，较2020年1月增长了0.84元/公斤；油菜集市价格为6.03元/公斤，较2020年1月减少了0.3元/公斤；黄瓜集市价格为5.34元/公斤，较2020年1月减少了3.53元/公斤；萝卜集市价格为3.59元/公斤，较2020年1月增长了0.38元/公斤；胡萝卜集市价格为5元/公斤，较2020年1月增长了0.48元/公斤；芹菜集市价格为7.53元/公斤，较2020年1月增长了1.23元/公斤。

2018-2020年7月中国主要蔬菜集市价格走势图（元/公斤）

资料来源：农业农村部、智研咨询整理

2020年7月西红柿超市价格为6.27元/公斤，较2020年1月减少了3.52元/公斤；茄子超市价格为5.56元/公斤，较2020年1月减少了3.41元/公斤；大白菜超市价格为3.71元/公斤，较2020年1月增长了1.15元/公斤；油菜超市价格为6.12元/公斤，较2020年1月减少了0.25元/公斤；黄瓜超市价格为4.95元/公斤，较2020年1月减少了4.04元/公斤；萝卜超市价格为3.41元/公斤，较2020年1月增长了0.78元/公斤；胡萝卜超市价格为4.8元/公斤，较2020年1月增长了0.72元/公斤；芹菜超市价格为7.76元/公斤，较2020年1月增长了1.47元/公斤。

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