今日分享山东大葱价格表今日价格|山东大葱市场价

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山东有什么特产

山东的特产有：德州扒鸡、苍山大蒜、烟台苹果、章丘大葱、龙山小米。

1、德州扒鸡

德州扒鸡造型优美、五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名，有神州一奇之美称。

2、苍山大蒜

苍山大蒜的成分优于外地大蒜成分的原因在于苍山蒜区的土壤含较高的有机质，氮磷钾偏高，蒜区的井水多为偏碱水井，部分井水近似一级肥水。苍山大蒜在品质上除了具有香、辣、粘、浓、美味等特点外，其17种氨基酸含量均高于外地大蒜。

3、烟台苹果

烟台市是我国苹果种植最早的地区，也是苹果栽种面积更大，产量最多的地区。烟台苹果以其个大形正，色泽鲜艳，光洁度好，酸甜适中，香脆可口而著称，很受人们喜爱，被誉为胶东水果家族的“皇后”。烟台苹果甜脆可口，富于营养，除了含有丰富的糖外，还含有苹果酸、胡萝卜素。

4、章丘大葱

章丘大葱，因产于济南章丘而得名，是山东省著名特产之一。章丘大葱“名”、“特”、“优”三字兼备，被誉为“葱中之王”，主要品种为“大梧桐”，其特点是：辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白核大，适易久藏。

5、龙山小米

龙山小米产于山东章丘市龙山镇周围，为清代全国四大贡品之一，龙山小米粒圆而大，色泽金黄晶亮，出米率高。用其煮成的稀饭，呈金黄色，汤汁粘稠，表面露一层米油，香味浓郁，营养丰富。

山东大葱滞销扔了是哪年

2015年。2015年4月全国大葱滞销成灾，山东和河南地区大葱低到两角，连人员工资都付不起，而这一切都源于2014年大葱的好行情。

广东买得到大葱吗现在

2022年11月25日广东省大葱批发价格行情

中商产业研究院 2022-11-25 11:00

据中商情报网对2022年11月25日广东省大葱批发市场价格最新行情监测显示：2022年11月25日广东省大葱批发价格均价6.33元/公斤，昨日均价6.33元/公斤,今日价格较昨日上涨0.00元/公斤不等，比昨日涨幅0%。

地区 市场 品种 当日价格 前一日价格

广东省 广州江南果菜批发市场经营管理有限公司 大葱 4.00元/公斤 4.20元/公斤

广东省 深圳市福田农产品批发市场 大葱 10.00元/公斤 10.00元/公斤

广东省 佛山市中南农业科技有限公司 大葱 5.00元/公斤 4.80元/公斤

数据来源：中商产业研究院整理

全国大葱批发价格行情走势分析

从今日全国大葱批发市场价格上来看，平均价格在4.37元/公斤左右。当日更高报价11.00元/公斤，更低报价1.10元/公斤，相差9.90元/公斤左右，昨日平均价格4.37元/公斤左右，今日全国大葱批发价格行情较昨日上涨0.00元/公斤。

大葱和小葱的区别是什么啊？

1、外观区别，大葱外形与小葱不同。

2、地区区别，北方主要以大葱为主，尤其是作为烹饪的调味料，比如山东大葱，皮厚叶肥，有时一根大葱就能重达两三斤，大葱可以直接当作一种蔬菜来炒菜，比如说大葱爆腰花、大葱炒羊肉等等。长江流域以小葱为主。

3、营养区别，小葱里面的胡萝卜素、蛋白质和矿物质的含量比较高，在矿物质方面，小葱要比大葱的营养价值高。通常作为烹制菜肴的一些辅助材料，可以做拌豆腐，可以做清汤的佐料，也可以生食或者凉拌。从富含大蒜素的角度来说，大葱的含量要高一些

拓展资料:

小葱隶属于石蒜科葱属，别名：香葱、绵葱、火葱、四季葱、细米葱。上部为青色葱叶，下部为白色葱白。原产于西伯利亚，我国栽培历史悠久，分布广泛，而以山东、河北、河南等省为重要产地。根据葱白的长短可分为两个类型，大葱和小葱。

1. 解热、祛痰：

葱的挥发油等有效成分；具有 *** 身体汗腺，达到发汗散热的作用；葱油 *** 上呼吸道，使黏痰易于咯出。

2. 促进消化吸收：

葱还有 *** 机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。

3. 抗菌、抗病毒：

葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑 *** 用更强。

4. 防癌抗癌：

香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

洋葱与葱的区别有哪些？

大葱和洋葱的外观区别

大葱和洋葱的外观区别非常大，小编觉得即使是一个小学生，也能知道大葱和洋葱的区别。大葱是细长细长的一种蔬菜，大葱的根部是白色的，尾部是青色的叶子。大葱的种类有很多种，一般的大葱都长这个样子，非常有辨识度。洋葱和大葱虽然名称只有一字之差，但是样子和营养价值却有天壤之别。洋葱是一个不规则的球状，外面是一层紫色的外衣。大小比馒头要少一些，属于圆滚滚的身材。大葱和洋葱不仅是从形状上有天壤之别，颜色上也是不同的。大家一定要注意，大葱和洋葱是两种不同的蔬菜。

大葱和洋葱的营养价值区别

在生活中，有很多人挑食不喜欢吃洋葱，可是他们都错了，洋葱的营养价值特别高。据科学研究显示，洋葱当中含有高量的蛋白质，碳水化合物，苹果酸钙磷脂等营养成分。这种具有高营养价值的食品在日常生活中并不是多见的。大葱也有非常高的营养价值，大葱非常普遍，日常生活中到处都是他的影子，价格也是非常低廉的。我们都知道大葱可以帮助我们促进消化，提高我们的食欲。可是也有一种我们不知道的功能，大葱可以帮助我们抗菌抗病毒。这是一种隐藏的神奇功效，刚刚被小编发现。

大葱和洋葱的吃法区别

大葱的吃法很多人都明白，这一点不用小编多介绍。我们在一般的菜品当中都要放入大葱进行调味。大葱的主要功能就是调味，作为配菜的存在，它是非常重要的。大葱还有一种吃法就是大葱蘸大酱，这是山东人和东北人喜欢一种饮食方式。洋葱的吃法也有很多种，洋葱既可以炒着吃也可以凉拌着吃。当做配菜也是一种不错的选择。

即使是平凡的蔬菜，也可以创造出不平凡的营养价值。大葱和洋葱虽然常见，但是它们的意义确是非凡的。

2021年葱籽产量

答案如下：

（1）2021年国内洋葱主产区种植面积约63万亩，产量约396.50万吨。

（2）由于2020年洋葱整体价格水平偏低，2021年山东、河南、江苏种植面积均有所减少。2021年甘肃产区种植面积约29万亩，较2020年增加5万亩左右。

（3）2021年大葱年播种面积约57万hm2（850万亩），产量2000万～2500万吨，主产区华北和长江中下游地区大葱产量占全国总产量的65%左右，其中山东、河南、河北三省大葱产量占全国总产量的50%以上。

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