今日分享今日三元猪肉价格表「今日三元生猪价格」

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养一头猪需要多少成本呢？

一头猪出多少斤肉主要跟猪的品种有关，一头三元猪的标准出栏体重在220-240斤，可出肉160-180斤。现在养殖场的饲料猪，只要长到180-200斤左右就可以上市售卖，目前猪肉的市场售价在13元/斤左右，200斤左右的猪价格为2600元左右。

一、一头猪出多少斤肉

1、一头猪出多少斤肉主要跟品种有关。以三元猪为例，一头三元猪的标准出栏体重在220-240斤，出肉量一般为160-180斤。行情对出栏体重影响很大，如果猪价比较好，出栏体重可到300-400斤，出肉量会大幅增加。

2、一头猪一般是200斤左右，现在养殖场的饲料猪，只要长到180-200斤左右就可以上市售卖。猪越大吃的饲料就会越多，但是长的斤量会比较少，继续饲养成本会更高，因此一头猪重量在150-200斤左右就可出栏。

3、目前市场售价猪肉是13元/斤左右，如果一头猪重约200斤左右，那么它的价格就是2600元左右。但是不同的地区价格有所不同，一定要根据猪的具体重量计算。

二、400斤毛猪能杀多少肉

1、400斤的毛猪宰杀后去掉内脏、头、猪蹄等，可以出280-340斤左右的肉。一般情况下生猪的出肉率在70-85%之间，具体的出肉率与生猪品种等因素有关。

2、养猪时不管选取哪个地方作为养猪区域，都需要保证它们不容易生病。养猪不仅要做好喂食、饮水等，还需要让它们住的舒服。所以，在建设猪圈的时候一定要根据实际情况进行处理，尽量让其住的舒服一些。

3、由于猪比较脏，所以必须要注意卫生管理。一般去参观一些大型养殖场时，他们的养殖区域都十分的干净，因为如果养殖区域比较脏，就会很容易引发病菌，家畜也容易患上病疫。

主猪肉一斤主一斤是什么圆料

每斤猪肉多1元饲料成本】于2020年10月22日，据了解到，一提到猪肉，老百姓就会直摇头 。因为从去年下半年开始，猪肉价格猛涨，高达30元一斤，虽然现在有所回落，但并没有回到十几元一斤时代 。因为十几元一斤的猪肉，基本上人人都消费得起 。近日，农业农村部发布最新消息表示猪肉价格连续7周回落，但每斤猪肉多1元饲料成本，那具体是怎么回事？2021养猪的市场前景如何呢？

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一、每斤猪肉多1元饲料成本具体是怎么回事？

1.玉米价格上涨

数据显示，中秋国庆假期过后，现货玉米的收购价更高超过了2600元一吨，创下了近4年以来的新高 。

2.玉米涨价带动饲料涨价

玉米既是我国主要的粮食作物，同时也是养殖饲料的主要原料之一 。因此玉米价格上涨也带动了饲料价格的上涨 。对一个规模化养殖场而言，玉米价格的上涨也意味着饲料成本大大增加 。

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二、2021养猪的市场前景如何？

未来三年，养猪业并不会延续现在的趋势，可能会重新洗牌，价格也会大幅度跌落 。所以现在想养猪的大家，还是不要盲目，前期要做好万全的准备 。但是明年上半年会有高价的表现，下半年会慢慢回落，想要进军养猪业要趁早，也要看准时机、抓住机遇 。

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三、一斤猪肉需要多少饲料？

猪长一斤所消耗的饲料（料肉比）主要和品种有关，另外和饲料的营养水平也有关系 。一般二三元猪，理想状态下平均料肉比为2.5：1甚至更低 。就是说平均吃两斤半饲料长一斤肉 。

良种猪，10-30斤；料肉比1.2-1.5:1，30-60斤，料肉比1.5-1.8：1，60-120斤，料肉比1.8-2.2：1，120-200斤，料肉比2.2-2.6 。

乳猪和小猪阶段，肉料比可达到：1.25:1和1:1.2 。也就说吃一斤饲料可长八两到一斤二两半（吃奶的情况下） 。

猪生长到出栏后期肉料比达到1:5以上 。也就是说到后期，吃得多长得少（与乳仔猪时期比较），但是每天增重总量多，可达到1公斤左右 。同时说明行情不好的时候，自繁自育的养殖户，在育肥猪达到出栏体重时，尽早出栏，可以减少损失 。

猪在不同生长阶段，料肉比是不一样的 。整个饲养周期品种好的猪，肉料比在1:2.7左右，品质不好的在1:3.0左右 。也就是说吃二斤七两饲料或者三斤饲料才能长一斤肉 。

现在的猪价市场已经接近于饱和，虽然今年下半年猪价不会下跌太大，但是根据现在的猪价市场来看，2021年猪价将会逐渐走下坡路 。

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最近为什么猪肉价格下降那么厉害？

　肉价高企严重抑制了市场猪肉消费的增长。虽然已经临近年关，基层消费者猪肉用量加大，但是由于当前猪肉价格过高，消费者对于猪肉购买也谨慎了不少。规模化养猪场带头出栏的增多。由于近期猪价持续疯狂的上涨，已经基本达到各大猪企的预期水平，加上近期疫情防控力度的增强，北方雨雪天气的增多，为了避免风险和损失，不少规模化养猪场开始率先降价出栏。

然而，据报道，日本琉球大学教授通过调查发现，猪肉如果调煮得宜，它亦可成为“长寿之药”。

调查结果发现，某地八十岁以上的长寿老人们几乎每天都吃猪肉，主要由于烹调 *** 不同，猪肉煮的时间都很长，先将猪肉煮二三小时后，再加入海带或萝卜又煮一小时，做成一种汤菜食用。

近段时间，随着生猪产能的恢复，储备冻肉投放和屠企压价收储等多方压力下，一向牛气冲天的二师兄终于不再牛气了。进入9月连续多日的猪价下跌，也把不少养猪人的发财大梦拉回了现实。随着这几天猪价的不断探底，一些猪源充足的区域，加快了手里牛猪的抛售，市场消费不振，进口猪肉加大，储备猪肉的持续投放，都让未来猪价上涨多了很多不确定因素。

截止到今天，国内生猪价格继续大范围回落，其中猪价下跌的区域已经从原来的东北，华北蔓延到南北全国16个省市。特别是东北地区，受台风“美莎克”的影响，生猪调运受阻，猪价下跌也成了重灾区。外三元均价已经跌至16元关口，局部地区牛猪价格甚至不足15元一斤。和上个月相比，当前的生猪价格可谓是“一地猪毛”，而一向坚挺的华南华东，近期也随着全国猪价下跌的冲击，开始了震荡回调。

面对猪价的日益滑落，不少养猪户对此感到非常的疑惑，明明市场生猪供给紧缺，加上消费旺季的陆续来到，猪价为何还要在这个时候跌落不止？对此，有业内人士分析认为，导致近期猪价出现下跌，离不开以下三个因素。

一，产能的恢复。受猪价上涨以及政策扶持的影响，进入下半年以来生猪产能恢复明显加快。根据农村农业部发布的数据显示，2020年7月份，我国生猪存栏呈现环比上涨态势。其中能繁母猪环比6月增加了4%，生猪存栏环比上月增加了4.8%，同比增长更是达到了13.1%，这也是自2018年以来，生猪存栏首次出现了正增长。产能的大幅增加，预示着猪肉供给缺口也在逐步减少，一定程度上抑制了猪价上涨的步伐。

二，消费不振。受猪价上涨的风波影响，猪肉价格也是一直居高不下，“猪肉贵，吃不起”，甚至一度成了 *** 热词。根据当前的数据显示，很多地方猪肉的价格还在二十六七，局部地区猪价甚至卖到了30+一斤，虽说已经到了贴秋膘的消费旺季，但是居民消费主动性并不高，人们更愿意选择上涨较少的牛羊鸡鸭。猪肉消费低迷不振，屠企为了保障利润，就会借机打压猪价，这也是当前猪价持续下跌的主要原因。

三，储备冻肉的持续投放。受猪价上涨的影响，为了保障市场猪肉供给，抑制猪价上涨，截止到现在，今年以来我国已经投放了30批储备猪肉，累计投放总量达到了了54万吨，这么大数量的储备猪肉投放的来到，极大的抑制了猪肉价格的二次上涨。而就目前国内进口猪肉的数量和一周一投放的进度来看，随着消费旺季的来到，貌似储备冻肉投放不但不会停止，还有继续加大投放的可能。

总得来说，当前猪价下跌离不开产能恢复，储备猪肉以及进口猪肉数量加大等因素。但是，影响当前猪价走势的主要原因，就是市场消费的疲软不振。YQ当下，经济下行，普通消费者收入下降，面对持续高位的猪肉价格，怎舍得大快朵颐的去放开消费呢？因此，个人认为，接下来猪价持续上涨的可能性不大，不排除还有继续下跌回落的可能。

宁夏猪肉价格今日价一斤？

宁夏猪肉价格，如石嘴山市百花批发市场肋条肉批发价是 17元一斤，零售价20元一斤。

猪肉食谱

回锅肉

食材：

五花肉300g 辣椒适量 姜适量 蒜5颗 青椒1颗 郫县豆瓣酱1勺 老抽适量 盐1/2匙 糖半勺 鸡精粉适量

做法：

1.五花肉冷水下锅煮至7.8成熟捞出晾凉，切片。

2.辣椒切块，姜切丝或者切片，蒜切小块儿。

3.锅里倒入适量油，油烧热后猪肉下锅煸炒，煸炒到肉片呈凹进去的造型，放入姜蒜 老抽 郫县豆瓣酱，一点点点糖，翻炒均匀。

4.倒入切好的辣椒，翻炒至辣椒变软，加一点盐和鸡精粉就可以出锅了

红烧肉

食材：

五花肉500g 冰糖8至10颗 八角2个 桂皮2片 香叶2片 葱2段 姜6片 蒜6瓣 料酒2汤匙 生抽1汤匙 老抽半汤匙 蚝油1汤匙 盐适量

做法：

1.准备材料，葱姜蒜切好，皮五花肉切两厘米左右的块，生抽，老抽，料酒，蚝油，盐混合倒入碗内混合

2.锅内倒水，放一勺料酒，两片姜，冷水放入五花肉焯水三分钟，捞出过凉水

3.锅内倒少量油，小火放入冰糖，熬至冰糖融化，起大泡，闻到一股焦糖味儿了，放入肉块翻炒上色

4.肉翻炒糖色均匀后，放入葱姜蒜等调料，然后倒入碗内的料汁，翻炒。

5.接着倒入高过肉块的温水，转中小火开始炖肉，炖至汤汁浓稠，大火翻拌收汁，出锅

白切肉

食材：

五花肉400克 姜片4片 香葱2根 料酒2勺 蘸酱料有: 酱油2勺 米醋1勺 辣椒油1勺 蒜3瓣

做法：

1.把蒜切末放入碗中，加入酱油，米醋，辣椒油，搅拌均匀，做蘸酱备用。

2.锅中做水，加入五花肉，香葱，姜片，料酒，烧开后转中火闷煮25分钟至五花肉熟透。

3.取出来，切成大小一致的片，吃时蘸酱即可

水煮肉片

食材：

瘦肉100克 豆芽200克 郫县豆瓣酱两勺 姜5片 蒜适量 盐适量 蚝油3勺 胡椒粉适量 淀粉适量 生抽适量 蛋清1个 芝麻油适量 香葱2根 食用油适量 干辣椒若干 花椒若干粒 辣椒粉适量

做法：

1.豆芽热水下锅30秒，断生，豆芽捞出，盛盘备用

2.瘦肉切片，放入生粉，蛋清，香油，食盐，生抽，白胡椒粉，蚝油，香油适量，拌匀腌制20分钟

3.姜蒜切片，干辣椒，四川青藤椒备好

4.锅里放油，油温3层热的时候放入辣椒，胡椒炒香，接着放姜蒜，红油豆瓣，炒香

5.然后锅里水，等水开了熬香，将肉一片片地放下去

6.肉熟后倒入豆芽盘中，然后将切好的蒜末倒入，撒上一些辣椒粉

7.锅洗净后，倒入适量油，烧热后把热油浇到盘里，撒上葱花即可

尖椒炒肉丝

食材：

瘦肉200克 尖椒150克 胡萝卜半根 小葱5颗 蒜瓣1头 生姜1块 干辣椒1个 盐1勺 料酒1勺 玉米淀粉1勺 生抽1勺 香油1勺 酱油几滴 鸡粉1勺

做法：

1.瘦肉清洗干净后切成丝，加入料酒，玉米淀粉，生抽，香油和生姜搅拌均匀腌制10分钟

2.尖椒去蒂清洗干净后切成丝，胡萝卜削皮洗净切成丝，小葱切成段儿备用

3.蒜瓣剥皮剁碎，生姜切成小丁，干辣椒切成段备用

4.锅烧热倒入适量的油，放入腌制好的肉丝大火炒至肉丝变色即可盛出备用

5.锅洗净烧热倒入适量的油，放入生姜，蒜瓣，干辣椒炒出香味

6.倒入切好的尖椒丝，胡萝卜丝，葱段翻炒均匀，加入刚刚盛出来的肉丝翻炒片刻

7.加几滴酱油和一小勺盐翻炒均匀，起锅前加入适量的鸡粉翻炒均匀即可

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