因价格便宜被嫌弃的蔬菜,你知道是哪些吗?
朋友们介绍的这类食物,是一种因价格低被嫌弃的蔬菜水果,则是“活维生素K1丸”,要常做给家里人吃。这类便宜食物应该是最生活中的包心菜,也称为洋白菜、莲白、包心菜、圆白菜等。
活维生素K1丸
有时,大家常常给家里人吃高钙菜品,尤其是老人,一直没什么进展,这关键性的因素就是忽视了一种极为重要的维他命,那便是维生素K1。这类维生素是人体骨骼基础代谢中关键的一种化学物质,是保持超声骨密度的关键因素。包心菜含有维生素K,每日吃100克包心菜,便充足保持24小时维生素K1的需要。包心菜还带有一种甲硫丁酪氨酸物质的及其丰富多样的膳食纤维素,可维护损坏的胃黏膜、减轻老人比较常见的老便秘。因此,家里的老人、小孩、爱漂亮女性、经常喝酒的男性,都需要常吃包菜。
生活中包菜炒肉
1、采用中等水平块头的包心菜半个,差不多有370克,掰下轮生,用温水清洗一下,手掰成条。包心菜尽量不要用刀割,尤其是铁刀,很容易出现铁锈味。
2、采用猪瘦肉或精五花肉150克,切割成硬币薄厚的中等尺寸小肉;切葱花10克、手指甲大小的小薄生姜片5克、大蒜10克;喜欢吃辣,提前准备干红辣椒段儿5-10克。
3、锅中倒进食用油30克,温度四五成热,放入小肉,爆锅泛白。放入葱蒜,爆锅出香;淋入生抽15克,炒成浓香酱味道,烹入米酒15克,鲜香四溢、锅气十足。放入撕好一点的包心菜,淋入冷水20克,提升锅气,旺迅速炒断生。
4、加入老抽酱油2克、盐2克、白砂糖2克、鸡精或鸡粉2克(自己挑选),再度迅速煸炒。停战,这一道生活中包菜炒肉就完成。包心菜,这类因价廉物美被嫌弃的食物,则是“活维生素K1丸”,老年人孩子要经常吃。
汉中哪里看油菜花更好,2018汉中油菜花旅游攻略
汉中盆地,自古便是油菜花的故乡,甚至被誉为油菜花的天堂。每年3月花开时节,犹如一片黄色海洋。百万亩同时怒放,天地之间,浮光跃金直把汉中装缀成一只巨大的山水盆景,即大气又精美。情侣牵手漫步在此,想必也被此时此景美醉了吧。
花期:从3月下旬到4月上旬
汉中哪里看油菜花更好
其中:勉县龙湾、唐家湾村、小河庙村茶山观花点,汉台区老君镇王道池村、武乡镇毛堰村观花点,南郑区阳春镇陈村、高台镇尖山沟、协税镇张坪观花点,城固文柳路桃花岛、城南路董家营镇观花点,洋县龙山、傥河湖光山色、夭庄花海天梯、高家花谷观花点,西乡堰口古城、军鑫农场观花点将成为热点。
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生长缓慢产量低。夏季6月份下半旬入伏前后,蔬菜生长缓慢,上市量减少,导致7月份鲜菜价格上涨。导致新鲜蔬菜涨价的原因还有:1、6月中下旬及7月上旬北方地区出现多次强降雨,导致物流和交通运输受阻,影响了外地蔬菜进入本地市场,导致市场供应量减少。
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常见蔬菜有:番茄、茄子等。
番茄栽培技术
地块选择
应选择土层深厚、排灌性好、通风透气性好,2至3年内未种植茄果类蔬菜,切忌选择没有灌溉设施的地区进行栽培。
品种选择
选择抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好、适合市场需求的品种,如金铁王等。
播种育苗
播种时间在3月上旬到4月上旬为宜,可根据当地实际情况合理安排播种时间,采用肥球的方式进行地膜加小拱棚育苗,并用腐熟的农家肥混土均匀后捏成5厘米左右的肥球,并放入一颗种子,排列均匀后用营养土覆盖,同时施一次稀便水,覆盖上地膜。最后再使用1.3米宽、长8米的小拱棚将其覆盖。
当有3片子叶生长时,还要及时揭膜通风降温,进行练苗,一周后再进行定植。
定植管理
整地施基肥:定植前15至20天,每亩施用腐熟的优质圈肥7至8方,或5至6方畜禽便与等量作物秸杆堆积发酵后施入,再施腐熟饼肥100至150公斤,采用东西向高垄。如果采用大棚栽培于定植前20天,大棚覆盖薄膜,扣膜后,开沟灌底水,将土壤灌透。
定植时间:定植时间一般在4月上旬到5月上旬。
定植 *** 及密度:株距保持在50至60厘米,行距保持在1.2米至1.3米,每亩定植2000株番茄苗为宜。同时,在晴天下午4点后或阴天定植较好,定植后要及时浇透定植水,3至5天后再浇1次缓苗水。
田间管理
搭架与整枝:番茄植株高约30厘米时,应及时搭架绑蔓,搭架多采用“人”字形支架,打好支架后,将番茄主干用塑料绳呈倒8字形固定于支架上,采用单秆整枝,每株保留5至6穗花穗,每穗保留4至5个果。特别强调的是,需要及时摘除多余的侧枝,去除畸形果、病果、多余果。生长后期及时摘除下部的老叶、病叶,减少养分消耗和病害传播,增强通风透光性。
中耕除草培土:番茄缓苗后即可中耕除草,中耕要做到须浅不伤根,同时,记得番茄整个生长期内还要培土2至3次。
肥水管理
采用滴灌或暗灌进行浇水,定植后应及时浇水,3至5天后浇缓苗水。土壤相对湿度春季节保持60%至70%,夏秋季节保持75%至85%。根据生长季节长短和生长状况及时追肥。扣除基肥部分后,分多次随水追施。值得注意的是,要坚决杜绝使用未经无害化处理的有机肥,以油饼和各种生物菌肥为宜。
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常见蔬菜有:黄瓜、西葫芦等。
黄瓜食谱
油酥黄瓜
食材:黄瓜3根,白糖、精盐、白醋、花椒油、干红辣椒、姜丝。
做法:
1、黄瓜清洗干净后,切成指形条状;干辣椒切成段;姜切成丝备用。
2、切好的黄瓜放入盘中,加入食盐腌泽20分钟。
3、腌好后再用清水清洗干净后码入盘子中。
4、锅中倒入花椒油,放入干辣椒和姜丝烧出香味,然后浇在码好的黄瓜条上。
5、再加入白糖和白醋调味,拌匀后装盘即可,这样做出的黄瓜特别的脆嫩爽口,酸甜香辣。
三味黄瓜
食材:黄瓜250克,辣椒4个,香醋适量,食盐5克,葱花5克,白糖15克,花椒油25克,生抽10克,姜丝10克。
做法:
1、黄瓜清洗干净后,切开先切去瓜瓤,再切成段状,然后放入开水中打一个滚捞出沥干水分。
2、辣椒清洗干净后切成丝状。辣椒切好后和黄瓜段一起码入盘子中。
3、锅中倒入花椒油,再加入葱、姜、辣椒炒出香味,然后再加入生抽、香醋、白糖调成味汁。
4、将调好的味汁浇在黄瓜段和辣椒丝上拌匀装盘即可。这道菜吃起来非常的味道鲜美,而且 *** 方便。
翠玉黄瓜
食材:小黄瓜800克,虾米50克,大蒜5粒,红辣椒2克,食盐1小勺,酱油1汤匙,白糖3汤匙,白醋3汤匙,香油2小勺,食用油适量。
做法:
1、虾米冲洗干净,沥干水分;大蒜切末;红辣椒去籽后切成丝状;小黄瓜清洗干净后像削苹果皮一样转圈将黄瓜皮削出(当然要削的厚些),瓜瓤除去不用。
2、锅中倒入食用油,油热后放入大蒜、红辣椒和虾米爆香后熄火。然后浇在削好的黄瓜皮上,再加入食盐、酱油、白糖和白醋调味并翻拌均匀。
3、最后淋上香油拌匀,放置大约2个小时,食材入味后即可食用。
油泼黄瓜
食材:嫩黄瓜500克,花椒少许,葱半颗,辣椒2个,姜丝10克,白醋10克,白糖15克,食盐5克。
做法:
1、黄瓜清洗干净后,一剖两开,挖去瓤,切成寸段;辣椒清洗干净后,切成丝状备用。
2、锅中倒入食用油,烧至八成热的时候放入黄瓜条炸成碧绿色后捞出。
3、锅中留少许底油,放入花椒炸出香味后,捞出不用。然后放入葱姜和辣椒丝、酱油、白糖、白醋、香油调成味汁。
4、最后将调好的味汁浇在黄瓜段上即成。
炝辣椒黄瓜
食材:鲜嫩黄瓜1000克,红辣椒4个,花椒油25克,酱油5克,葱花适量,食盐5克,姜3片,白糖10克,陈醋15克。
做法:
1、黄瓜清洗干净后,切成两半,再削去瓜瓤,然后切成长段,放入盘子中,加入食盐腌泽10分钟后,控净水分码入盘子中;辣椒切成丝状备用。
2、再加入酱油、陈醋、白糖食盐调味。
3、最后将葱姜丝和辣椒丝放在上面;花椒油烧热后浇在葱姜辣椒丝上,烫出香味,然后再用盘子扣一会,入味后即可食用。
汉台区
观花海线路:
汉中城区→老君镇拐拐店村十字→游览王道池村观花点→游览毛堰村观花点→徐家坡集镇→汉王集镇→游览武乡古镇→游览天台国家森林公园→汉武路→汉中城区
勉县
从西汉高速方向去的观花海线路:
西汉高速勉县出口→元墩镇喇家寨村观花点→阜川镇李家湾村观花点→西汉高速勉县引道→返回
从十天高速方向去的观花海线路:
十天高速勉县北出口→县城→天荡山→武侯祠(门票)(旱莲文化节)→诸葛古镇→武侯墓(诸葛亮文化旅游节)→定军山→西汉高速勉县引道→元墩镇喇家寨村观花点→阜川镇李家湾村观花点→西汉高速勉县出口
洋县
汉中洋县大家都知道是朱_的故乡,其实它也是赏油菜花的佳地之一!而且附近的景点也是丰富多彩。大家在赏花之余还可以到华阳景区、朱_梨园去进行观赏。
五岭观花线:
游客集散中心→龙山观花点→傥河湖光山色观花点→夭庄花海天梯观花点→高家花谷观花点→冯岭村
梨园景区、牡丹园观花线路:
县城(真佛路西北)→朱_梨园→牡丹园
蔡伦墓祠、华阳景区观花线路:
县城→蔡伦墓祠→华阳景区
金沙湖(门票)观花线路:
县城→金沙湖景区。
南郑县
相比其他县的油菜花,南郑县的油菜花更加大气磅礴,摄影人梦中的天堂。环绕碧水青山,灰白屋舍点缀,油菜花海一望无际,远近层次分明,实为出大片之地。
金黄的花海与蔚蓝的天空遥相辉映,阳光更温和了,山峰也更柔美了。游人穿行在花海里,行走在乡间小路上,仿若走进了一幅美妙绝伦的山水长卷。一阵微风拂面,闭目轻吟,心旷神怡。
这里还有一个绝美之地——红寺湖,到南郑的朋友一定不能错过哦!
观花海线路:
1、县城→协税张坪→陈村→尖山沟→高台
2、县城→大汉山→南湖(门票)→青树→红寺湖→红庙
3、胡家营镇→圣水镇→湘水镇→法镇→牟家坝镇→大河坎镇
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