今日分享黑龙江土豆价格表今日价格低吗，今年的土豆价格如何

今天小编为大家收集关于今日分享黑龙江土豆价格表今日价格低吗，今年的土豆价格如何。

比土豆便宜比地瓜营养，常吃润发、牙齿好的食物你知道有哪些吗？

芋头是秋季更为常见的蔬菜，它称之为“秋冬季素餐一宝”，是“碱性食品之首”，口味绵甜香糯，细致软嫩，营养成分非常高，根茎中淀粉含量达到70%，就可以当菜也可当粮食作物。它含有蛋白质、维他命及其钙、镁、磷、铁、钾、钠等营养成分，与此同时还带有皂角苷等几种成份，具备洁齿防虫、润发等功效，秋天适当服用对身体十分有利。秋的山芋不仅营养成分美味，并且价格也很便宜，一般只需要1块左右一斤，老少咸宜，隔三差五炖上一大锅，少油少盐营养高，热热乎乎，亲人吃的特别香！

1、买回来山芋清理干净后刮去表皮，再度清洗几次后切割成滚刀块；一块豆腐用热水烫一下或者入锅焯一下水除掉其豆味，随后也切成小块状预留；一个西红柿洗干净后切成小丁预备；再取好多个大龙虾清理干净后裁掉虾须虾脚，然后用木签以其关节部位挑去除虾线，倒入盘里预留。2、然后出锅给油，温度5~6分熟时倒进西红柿丁煸炒，炒的情况下不断地用铁铲压一压西红柿丁，轻按出西红柿丁里的汁液，充足炒成番茄汁后再倒入大龙虾再次煸炒，一边炒一边用铁铲轻按虾脑，轻按出虾脑里的虾油，大龙虾里的虾油尤其鲜美，用来炖出菜分外美味，所以一定要多轻按两下，把虾油轻按出去，煮至大龙虾颜色由青发红后熄火。

3、再准备一个石锅，更底层先摆入切成小块的山芋块，再倒入军用被子，然后把炒出香味的大龙虾、番茄连着汁液一起转移至石锅里，然后再放入适量冷水，水流量未过食物就可以，然后就调料：添加一匙食用盐、一匙糖、适量生抽酱油和耗油，拌匀后盖上盖子逐渐炖，烧沸再转成中火再次炖10分钟。4、到时间了我们以后开启石锅看一下，假如料汁比较多，就走红再收一下汁，收至料汁粘稠后，撒上一把小葱花，之后就可以熄火了，美味可口既成！

因价格便宜被嫌弃的蔬菜，你知道是哪些吗？

因价格便宜被嫌弃的蔬菜，你知道是哪些吗？

朋友们介绍的这类食物，是一种因价格低被嫌弃的蔬菜水果，则是“活维生素K1丸”，要常做给家里人吃。这类便宜食物应该是最生活中的包心菜，也称为洋白菜、莲白、包心菜、圆白菜等。

活维生素K1丸

有时，大家常常给家里人吃高钙菜品，尤其是老人，一直没什么进展，这关键性的因素就是忽视了一种极为重要的维他命，那便是维生素K1。这类维生素是人体骨骼基础代谢中关键的一种化学物质，是保持超声骨密度的关键因素。包心菜含有维生素K，每日吃100克包心菜，便充足保持24小时维生素K1的需要。包心菜还带有一种甲硫丁酪氨酸物质的及其丰富多样的膳食纤维素，可维护损坏的胃黏膜、减轻老人比较常见的老便秘。因此，家里的老人、小孩、爱漂亮女性、经常喝酒的男性，都需要常吃包菜。

生活中包菜炒肉

1、采用中等水平块头的包心菜半个，差不多有370克，掰下轮生，用温水清洗一下，手掰成条。包心菜尽量不要用刀割，尤其是铁刀，很容易出现铁锈味。

2、采用猪瘦肉或精五花肉150克，切割成硬币薄厚的中等尺寸小肉；切葱花10克、手指甲大小的小薄生姜片5克、大蒜10克；喜欢吃辣，提前准备干红辣椒段儿5-10克。

3、锅中倒进食用油30克，温度四五成热，放入小肉，爆锅泛白。放入葱蒜，爆锅出香；淋入生抽15克，炒成浓香酱味道，烹入米酒15克，鲜香四溢、锅气十足。放入撕好一点的包心菜，淋入冷水20克，提升锅气，旺迅速炒断生。

4、加入老抽酱油2克、盐2克、白砂糖2克、鸡精或鸡粉2克（自己挑选），再度迅速煸炒。停战，这一道生活中包菜炒肉就完成。包心菜，这类因价廉物美被嫌弃的食物，则是“活维生素K1丸”，老年人孩子要经常吃。

今天西红柿批发价格多少钱一斤？

今天西红柿批发价格，各地不同。

如北京新发地是1.75元一斤。

西红柿（番茄）菜谱

番茄果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。

番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。

红色番茄，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味道沙甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，还可加工成番茄酱、番茄汁；粉红番茄，果粉红色，近圆球形，脐小，果面光滑，味酸甜适度，品质较佳，黄色番茄，果桔黄色果大，圆球形，果肉厚，肉质又面又沙、生食味淡，宜熟食。

据营养学家研究测定：每人每天食用50克至100克鲜番茄，即可满足人对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

番茄菜谱

1.番茄炒鸡蛋

先将备好的番茄洗干净，切成块状装在盘子;拿两个鸡蛋，去壳打在碗中搅拌均匀；在炒锅中倒入适量的食用油，待油热后倒进碗中的鸡蛋液，把鸡蛋煎香熟盛起；又在炒锅中加食用油热锅后，将番茄倒进去翻炒；加入已经煎香的鸡蛋继续翻炒，调入适量的酱油、盐和少许的水充分拌匀炒开；待水煮开后，撒入些许斤菜粒即可以出锅品尝了。

2.番茄炖牛肉

先把已挑好的番茄和牛肉洗干净后，分别切成块状以待用；把蒜头剁成蒜末，葱切成段块；在炒锅中倒入适量的食油，将葱蒜爆炒出清香，将牛肉块也放进去翻炒；加入适量的酱油、料酒和八角等配料可以提味；接着勺入适量的水炖开，再放进番茄块状持续炖开；调入些许食盐就可以盛出来吃了。

3.番茄炒土豆

先把土豆去掉皮，切成薄薄的片状，放在水中泡一下；把大蒜剁碎备用，香菜切成段；将挑好洗干净的番茄切成块状装盘中；在炒锅中倒入适量的食用油，将蒜末炒香后倒进土豆片翻炒；待土豆片快熟后，倒进番茄继续翻炒，调入适量的盐搅拌均匀；接着撒上香菜段，充分炒匀即可盛起食用。

4.番茄炒鱼片

先把备好的鱼肉切成片状，调入适量的白糖和食盐，还有鸡蛋清和料酒充分搅拌均匀；把适量的番茄洗干净，切成块状；蘑菇和香菜也洗干净，葱姜蒜也切成好备用；在炒锅中加入适量的食用油，将葱姜蒜都放进去爆炒一下，加入鱼片翻炒；把番茄块和蘑菇倒进，倒入一定的清水煮开；调入适量的盐进行调味，撒上些许香菜拌匀就可以出锅。

把番茄和茄子洗干净后，分别切成块状备用;将蒜头剁碎，红辣椒和葱都切成段块装在碗中；在茄子块中加入适量的淀粉拌匀，在炒锅中倒入食用油，把混有淀粉的茄子倒进炸香盛出来；又在锅中把蒜末和红辣椒炒香，加入番茄翻炒；倒进炸香的茄子和少许清水，调入一定的食盐和酱油等配料继续翻炒；煮至汤汁稠了，撒入葱花就可以装盘食用了。

土豆的营养价值高吗？

根据科学的饮食情况来说，土豆的营养价值是很高的。

因为土豆含有丰富的淀粉，优质蛋白质以及多种维生素和微量元素等等营养物质，所以他营养补充的效果比较理想。

土豆富含淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C等,可以促进脾胃的消化功能，此外土豆富含膳食纤维，可以促进肠胃的消化，达到润肠通便的良好效果。

土豆具有很高的营养价值和食用的价值，其营养素丰富，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种营养成分，营养结构也较合理。

土豆所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排之一位，而且土豆还富含大量碳水化合物，能为我们提供大量的能量补充。

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，可以滋养皮肤，达到良好的养生效果。

土豆的烹饪 ***

烹炒

土豆去皮切丝，热油锅放入调料，放入土豆丝翻炒，加入盐、醋即可。

制做土豆泥

土豆洗净去皮，放入容器中煮熟，用工具搅拌成泥状，加入其他辅料搅拌均匀即可。

如何给马铃薯去皮

步骤1：首先用刀子在马铃薯上切画一圈，力道不必太大，画断马铃薯皮即可。 步骤2：放入水中煮10分钟。 步骤3：接着将马铃薯移到冰水，降低温度。 步骤4：待马铃薯的温度冷却到手可碰触时，就可轻松沿着切线剥除马铃薯皮。

方巾牛蔬菜批发市场蔬菜价格？

方巾牛蔬菜批发市场斤菜价格3.8元/公斤。

斤菜菜谱

豉香斤菜土豆条

材料：

斤菜2棵，土豆1个，豆豉1勺，生抽1勺，盐1茶匙，姜末3克

做法：

1、土豆去皮洗净，切成细条，放水中浸泡一会，洗净淀粉。

2、斤菜去叶洗净，切成小段。泡好的土豆沥干水。

3、姜切成末。

4、起锅热油，加入姜豆豉，炒出香味。

5、加入土豆煸炒片刻。

6、加入斤菜翻炒均匀。

7、加盐，生抽翻炒均匀即可。

香菇斤菜炒香干

材料：

斤菜2根，香干5片，香菇4朵，生抽1汤匙，素蠔油1汤匙，盐1/3盐勺，姜末适量

做法：

1、香干和斤菜切条状，香菇切片，生抽素蠔油盐调好。

2、起锅热油，放入斤菜炒至变色。

3、加入香菇翻炒，炒至变色。

4、接着加入香干翻炒均匀。

5、倒入调汁，炒均匀后加入姜末，翻炒均匀后关火。

珍珠菇烩斤菜腐竹

材料：

斤菜2棵，干腐竹50克，干珍珠菇20克，姜丝3克，小米椒2个，盐1小勺

做法：

1、香菇和腐竹提前泡发好。

2、泡发好的腐竹，斜切成段。

3、斤菜去叶洗净，斜切成长段。

4、小米椒切段，姜去皮切丝。

5、起锅热油，加入小米椒，姜炒出香味。

6、加入香菇、斤菜、腐竹翻炒至断生。

7、最后加少许盐调味，翻炒均匀即可。

斤菜炒香干

材料：

斤菜1根，香干2片，干辣椒、生姜适量，生抽1汤匙，干辣椒、盐、味全高鲜适量

做法：

1、斤菜去茎切段，香干切条，生姜切末。

2、锅中热油，依次倒入姜末、干辣椒小火爆香。

3、锅中倒入斤菜段大火翻炒片刻。

4、接着倒入切好的香干翻炒片刻。

5、锅中倒入生抽、盐、味全高鲜翻炒均匀。

风味腐竹烩斤菜

材料：

斤菜2棵，干腐竹50克，胡萝卜半根，豆豉1汤匙，姜末3克，盐1茶匙，素蠔油1大勺，味全高鲜少许

做法：

1、腐竹泡发好斜切成段。

2、斤菜去叶，斜切成段。

3、胡萝卜切成粗丝，姜去皮切末。

4、起锅热油，下豆豉姜末炒出香味。

5、下腐竹煸炒一会。

6、加入斤菜、胡萝卜、素蠔油翻炒至断生。

7、最后加入盐和味全高鲜调味，翻炒均匀即可。

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