今日分享散蛋价格今日价格表「北京散鸡蛋价格」

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农村家养的老母鸡每周能下几个蛋？有什么依据呢？

土鸡从出苗到筑巢、下蛋,其生长期约为200天。每年到了春天,气温变暖,就会进入母鸡产蛋的季节,平均三天下两个蛋,夏季和冬季母鸡产蛋较少,一年下来,产蛋量在200~220个。如果冬季对鸡舍进行供暖,会促使母鸡产蛋。 母鸡到了二龄后,产蛋量明显下降,每年在160枚”

以前农村土鸡蛋热卖，如今城里人却不愿意购买，原因是什么呢？

农村有一户家中养了许多老母鸡，邻居们一开始都很喜欢跟他们家买土鸡蛋，由于供不应求，土鸡蛋的价钱从1元一只再涨1.5元每只。但也不妨碍很多人还是喜欢跟他们家买土鸡蛋。买鸡蛋的乡邻们逐渐发觉，买回来的土鸡蛋慢慢“变味儿”了。例如买10只土鸡蛋，里边就会有两三只孵小鸡没卵化出的那类坏人，或者是有几个蛋细心鉴别后发觉并不是家里养的土鸡蛋，而是销售市场上廉价买回去跟土鸡蛋混卖的饲料蛋。

喜爱买土鸡蛋的乡邻们吃过几次变味儿的土鸡蛋后，从此没人上那户别人买土鸡蛋了。这也是村内土鸡蛋畅销后又冰凉凉一个故事，大伙儿看完后应当都明白为什么没人想要买土鸡蛋了吧。因为散养土鸡过多的缘故，一些土鸡蛋的产量当然都是许多。因此我还在刚开始的时候，就把一些土鸡蛋运往城内，随后一个小区一个小区的吆喝。本以为自己的土鸡蛋会在城内一售而空，但是我却失策了，我的纯土鸡蛋不但并没有售出几公斤，反倒还被住宅小区的老大娘觉得我卖的是“假土鸡蛋”。

而过后我就汇总了缘故，一是住宅小区的老大娘很有可能被土鸡蛋出轨惯了，二就是我穿着打扮的可能不像农民的缘故，并且此次运来的土鸡蛋又多，被她们觉得我就是“真假难辨”！做买卖只是借助自以为是是不可以长时间的，而农村里的土鸡蛋出售当然都是这个道理。刚开始的时候，由于农村里的土鸡蛋因为“天然的缘故”而遭受城市人的亲睐，因此城市人对这种土鸡蛋都是很喜欢的。

可是而言，一些好的交易全是被自身砸烂的，而农村里的土鸡蛋当然也是如此。因为一些乡村养殖户鼠目寸光，就用产品精饲料来饲养散养土鸡，并尽早让散养土鸡产更多的是生鸡蛋。但是一旦土鸡蛋生产量上去，其质量就发生了较大的变动。而城市人当然是很聪明的，她们在购买了仿冒的土鸡蛋后，一次两次都还没觉得什么，可是到第三次就不可能以天价选购土鸡蛋了。

曾经“供不应求”的土鸡蛋，如今无人问津，原因是什么呢？

农村的鸡产的鸡蛋不一定就是土鸡蛋，土鸡蛋一般是指那些农村散养的不喂饲料的鸡下的蛋。土鸡蛋的营养价值和普通的鸡蛋没有多大的区别，而且土鸡蛋的价格比普通的鸡蛋要贵一些，所以很多人不再关注那些土鸡蛋了。但是农村土鸡蛋要更加健康一些，因为这些鸡是没有喂过饲料的，鸡蛋里面的激素会少一些。

1.很少有老人习惯在家养鸡，年轻人也不担心养鸡。 另外，现在农村条件好些了，大部分都住在楼房里，比过去更卫生。 现在的农村不仅美丽而且文明。 鸡越来越少了。 由于鸡蛋很少，不需要在市场上销售，村里的供大于求。 您必须排队等候支付押金才能得到它。 任何去市场买土鸡蛋的人，不管是农村人还是城市人，都要担心上当受骗，因为一般买不到正宗的土鸡蛋，不像过几年就可以买到 市场。 大家比较热衷土鸡蛋，追求土鸡蛋，主要是土鸡蛋本身比较好吃，味道好。 不过，就主要营养素而言，其实每个人都是一样的。 土鸡蛋无非就是一些微量元素，会更多，因为土鸡吃的食物比较复杂。

2.土鸡蛋和普通鸡蛋在营养方面差不多，只是味道不同，但当价格相差几倍时，吃土鸡蛋的热情就会消退。 更何况，市面上真正的土鸡蛋，根本就不好找，更多的是混杂的假货。 在市场上，超市里的很多所谓的土鸡蛋都是假的，一点味道都不像鸡蛋。 而真正的土鸡蛋，煎鸡蛋，撒些葱花就可以吃了。有些鸡蛋长得很想土鸡蛋，但是很多人一吃就知道这不是土鸡蛋，这些人下次就不会买土鸡蛋了。普通人在日常生活中是很少去关注土鸡蛋的，只有家里有小孩子和孕妇的家庭才会关注在哪里可以买到土鸡蛋。

现在农村的鸡已经很少了，有的已经不养了。 但是，如果亲戚住在农村，他们仍然知道谁养鸡，并且他们还观察这家人如何养鸡。 如果你能在白天看到它们，这些鸡就会到外面去喂一些谷物和混合饲料。 这些鸡产下的鸡蛋是本地鸡蛋，这种鸡蛋很受欢迎。 土鸡的肉质更结实，肉质结构和营养比例更合理。 不喂饲料的土鸡下的蛋吃起来没有激素，对健康更好一些。

柴鸡蛋的价格区间定多少合适

我觉得应该定在1-3块之间，如果是销往农村的话1-1.5，一般人都能接受，如果是城市的话2-3应该也都可以接受。

个人观点，不喜勿喷

土鸡蛋是什么鸡下的蛋

人们通常认为，土鸡在自然环境中生长，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好一些。而一般养鸡场生产的鸡蛋,也就是人们常说的“洋鸡蛋”，因采用了专门的产蛋鸡种和人工饲料，其营养价值可能不如土鸡蛋。 因此，即使价钱贵出许多，很多人还是愿意购买土鸡蛋，尤其是给老人、孕妇和孩子吃。那么，土鸡蛋和“洋鸡蛋”到底有什么区别，哪个营养价值更高呢？

土鸡吃的是天然食物

真正意义上的土鸡应该是完全散养的，每天在林地里活动觅食，只吃虫子、野草等天然食物。这种鸡因为营养不均衡，下的蛋个头比较小，但因为土鸡吃绿叶菜较多，蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高，因此蛋黄更大，颜色更深一些。 不过，事实上，除了自家饲养的土鸡下的蛋外，现在市面上常见的那些批量生产的土鸡蛋，大多是“洋鸡土养”下出来的。一些养鸡场将产蛋鸡放养，让它们在树林、棉田里自由活动，和土鸡一样吃一些天然食物，同时再喂一定量的饲料，以保证蛋鸡的营养均衡。这种鸡蛋和土鸡蛋没有太大的区别，但价格比纯粹的土鸡蛋便宜，比“洋鸡蛋”要贵许多。我们所说的“洋鸡蛋”，则是笼养鸡下的蛋，它们只吃饲料。这种科学配方的饲料也可以囊括多种食物和营养物质，因此这种鸡蛋的营养并不比上两种差，价格却是最便宜的。

营养价值各有千秋

至于土鸡蛋和“洋鸡蛋”哪个营养更好，还是“洋鸡蛋”的营养价值更高一些。

养鸡场里的鸡所吃的饲料都是经过科学配比的，营养素含量全面均衡，因此产出的蛋中，铁、钙、镁等矿物质元素的含量都高于土鸡蛋。其次，洋鸡所吃的饲料中添加了一定量的膳食纤维，使得蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低很多，更适合老年人食用。目前，美国已经开始出售低脂肪、低胆固醇的特种鸡蛋。这种鸡蛋的饱和脂肪含量比普通鸡蛋低25%，胆固醇低15%，维生素E和欧咪伽—3不饱和脂肪酸的含量高出好几倍，同时富含碘和维生素B2，可以预防心血管疾病、癌症和眼病。

而土鸡产蛋很少，养分积累周期长，因此下的蛋脂肪含量较高，并不适合老年人长期食用。但土鸡蛋也有优势，其中所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸和磷脂更高一些，这两种物质可以促进胆固醇的代谢，对保护心血管非常有好处。

土鸡蛋口感更好

既然土鸡蛋在营养上并不比洋鸡蛋好，为什么还有那么多人爱吃呢？专家称，最主要是因为土鸡蛋的口感更好。因为土鸡蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黄较大，非常适合做煮鸡蛋和煎蛋，简单的烹调方法能将它优良的口感完全发挥出来。而普通鸡蛋的蛋清较多，适合做蒸蛋或打蛋花用。

那么，是不是个小、粉皮、蛋黄大且呈橘红色的就一定是土鸡蛋呢？很多商贩都宣称粉壳蛋才是真正的土鸡蛋，这种说法是没有任何根据的。通常来说，用白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡杂交，下出来的蛋就是粉壳的，这在散养和笼养中都可以实现。还有一些不规范的饲养者，为了做出粉壳蛋，在鸡的饲料中添加色素，因此，颜色过于鲜艳的粉壳蛋，大家最好还是不要购买。而真正的土鸡蛋除具备一定的外表特征外，其蛋液比较稠厚，只有打开来看才能判别。

“贵”的蛋吃起来和普通鸡蛋到底有什么不一样？

便宜的鸡蛋和贵的鸡蛋味道有差别。便宜的鸡蛋一般是集中饲养的鸡蛋，成本低，产量大，味道一般，所以价格低；贵的是散养鸡的土鸡蛋，或者特殊种类鸡（例如乌鸡）产的蛋，成本高，产量少，味道较好，所以价格高。

普通鸡蛋跟土鸡蛋在其他主要营养物质（蛋白质、氨基酸、铁、钙、磷等）的含量基本一致，仅是土鸡蛋的脂肪含量比普通鸡蛋高出1％左右，胆固醇含量也稍高一些。值得注意的是，养鸡场规模化产出的鸡蛋中所含的维生素和矿物质含量还要略高于土鸡蛋，这和饲料中提供的营养物质更为充足有关。

正是因为土鸡蛋当中的脂肪酸和卵磷脂含量稍高于普通鸡蛋，所以吃起来才会感觉到更香”。另外土鸡在养殖过程中吃的是虫子、青草、鸡食，其中有一些脂溶性的味道成分会转移到鸡蛋中，这可能也是土鸡蛋吃起来更香的一个原因。

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