自己学着做好了
一、芒果奶昔
主料:芒果1个 纯牛奶100g
制作工艺:
1、芒果去皮核,切块。把芒果肉放入果汁机的杯子中,倒入牛奶。2、把搅拌头装上,旋紧搅拌头,装在机座上,开启开关,搅拌约20秒即可,这个机器的开关是点动式的,就是需要用手指按压来控制,松开手指就自动关闭了,时间完全靠自己根据食材来控制。
3、搅拌好的芒果奶昔,果味很浓,味道挺好的。
小贴士:用水果做奶昔,最好是选果肉柔软细腻,这样口感好,除芒果外,草莓、桑葚、苹果、香蕉等都可以用这个方法做。
二、牛油果奶昔
主料:牛油果半个 香蕉1根 水果黄瓜1根
辅料:柠檬半个 绿心奇异果1个 酸奶250克
制作工艺:
1、准备食材,如果用绿色柠檬口感会更好些。柠檬可以根据自己的口感添加,只挤半个柠檬汁就好
2、酸奶半杯250克、绿心奇异果一个
3、水果小黄瓜洗干净,香蕉去皮,半个牛油果,奇异果切小块加入酸奶一起放入料理机里打碎即可。
三、香蕉猕猴桃奶昔
主料:香蕉2根 猕猴桃1个 牛奶250克 炼乳1大勺 柠檬汁30克
制作工艺:
1、香蕉去皮,切成小块,香蕉块放搅拌机里
2、用勺子挖出猕猴桃果肉,也放搅拌机里,加点柠檬汁,可以防止奶昔氧化变黑
3、再分别倒入牛奶和炼乳。盖上搅拌机的盖子,搅拌分钟左右,奶昔制作完成。
想买芒果却不知道该咋挑?大家能分享些技巧吗?
1.看芒果的表皮,逛街的时候首先要看这个东西是不是新鲜,表皮有没有破损,所以买芒果也是一样的。我们得看看它的皮肤上有没有黑点或者腐烂的地方。如果有,我们不能买,不然买回家吃的时候就会发现芒果已经坏了。
2.看形状,众所周知,水果分公母,芒果也是如此。但是我们选芒果的时候,要选“公”芒果,要甜的。公芒果细长,果肉多,果核小,果核细而长,而母芒果正好相反,底部又圆又大,果核较大,果肉少,所以记得买细长的男芒果。
3.看颜色,众所周知,除了贵妃芒和青皮芒,芒果的颜色都是以金黄色为主,好的芒果都是金黄有光泽的。
4.选择不硬不软的芒果。买水果用手摸摸,是最好的方法,这样可以判断水果的成熟度。芒果也是。有些芒果很难触摸。这种芒果还没有成熟,买了之后,没有办法马上吃。皮不容易剥。也很涩很酸。有些芒果摸起来很软。这些芒果有些太熟了,味道不好。口感最好的芒果,摸起来不硬不软,非常好吃。不过,要注意,用手摸的时候不要太暴力,轻轻一碰就可以了。
5.闻香气,不知道大家有没有注意到,芒果是我们路过水果超市时,远远就能闻到的水果。成熟芒果的香味很浓,不靠近鼻子就有很浓的果香。闻起来特别舒服,所以这样的芒果一定成熟度很高,而有的芒果拿起来放在鼻子附近闻不到味道。如果遇到这样的芒果,就不要买了,不会是好芒果。芒果是一种热带水果。因为在运输过程中需要时间,所以一般都是在没有完全成熟的时候采摘。所以,如果你看到的芒果大多是青色的,最好不要买。这样的芒果还没有完全成熟,吃起来味道会很涩,不好吃,也没有那么甜。而且,皮很难剥。有些芒果看起来很黄但颜色很深,那些是熟透的,可以买。
1.芒果芦荟优酪乳
材料:
●芒果一颗●芦荟一片●优酪乳一小瓶●蜂蜜少许。
做法:
1.芒果去皮、去核,果肉备用。
2.芦荟撕去表皮,将透明果肉放入果汁机中,加入芒果、优酪乳、蜂蜜,打成果汁即可。
功效:
消炎、排毒,同时活化细胞、促进代谢。
芦荟拥有神奇的消炎、镇定、修复作用,对于易长痘痘的肤质有一定的改善窈窕功效。芒果富含的胡萝卜素,可以活化细胞、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙干涩。原本芦荟打成果汁味道会有些苦涩,不过芒果的香甜正好中和了这个缺点,加上香醇的优酪乳,美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了!
2.凤梨苦瓜汁
材料:
●凤梨一颗●苦瓜一条●蜂蜜少许。
1.凤梨削皮切块状,先放入果汁机中。
2.将苦瓜表皮彻底洗净,小心去掉当中的籽,切块后放入果汁机,与凤梨同打成果汁。
材料:新西兰黄金奇异果果肉100克(约大半只)、牛奶1小杯(50克)、花奶半小杯(25克)、糖浆1小杯(50克)、椰奶少许、芒果啫喱1汤匙、冰1铲
做法:
(1) 将果肉、牛奶、花奶、糖浆和冰块放进搅拌机内,然后先用中速打3-5秒
(2)
再转到高速打10-15秒,看到果肉等都变成浆就可以了(注意:搅拌机的杯一定要放好后才能开机)。
(3)
将芒果啫喱放进奶昔杯内,然后将果浆缓慢倒进杯内,再放少许椰浆,切少许果肉丁放进杯中就完成了,记得要放进吸管。
美容评点:新西兰黄金奇异果籽内含有丰富维生素E,搅拌机打碎后与牛奶中的脂肪混合令果内的VE更好的被吸收,牛奶的蛋白质与VE对增加皮肤的弹性很重要。另外果肉中的天然VC的含量丰富,一般水果难以媲美,因此爱美的男士女士们真是不容错过。
3.果汁过滤后加入蜂蜜即可。
功效:
清肝解毒,淡化黑色素,让肌肤白皙亮丽!
炎炎夏日觉得莫名的疲倦吗?喝杯凤梨苦瓜汁绝对可以防止慵懒上身!神奇的是,单喝苦瓜或凤梨汁都会令人觉得难以入口,但把这两者混合之后,口感却是分外的和谐哩!这里放了比平常果汁店分量更多的凤梨,是因为它可以消除疲劳、分解脂肪,苦瓜的疗效相信不用多说,各位美眉们一定知道,清肝解毒、降火消暑,淡化斑点、让肌肤亮丽光泽,这些和美丽息息相关的关键,全少不了它!
4.材料:新西兰奇异果2颗、小西红柿8个,凤梨罐头8片,盐1/2匙,蜂蜜1小匙,水果醋1.5大匙
做法:
(1)
将奇异果、凤梨去皮、洗干净切成小片
(2)
小西红柿洗干净后,用小刀在皮上划十字,接着放入滚水中烫约30秒后,捞起剥皮,盛干水分备用
(3)
取容器放入奇异果、凤梨、小西红柿和所有的调味料,拌匀后就可以盛盘了。
营养评点:
健康爽口的一道开胃菜,富含维生素A、C及纤维质,可以增加抗氧化力及帮助肠胃消化,此外搭配健康的水果醋,更有助于调节人体的酸碱值,对身体和皮肤健康也相当有益哦。
牛乳和酸奶全是我很喜欢的乳制品,尤其是夏天,每星期在我早餐桌会有5次之上的“出场率”。炎热的夏天,都说靠冰激凌(冰淇淋) 中央空调才可以复活,炎热夏日,此话不假!以往我们是在商场、小卖铺选购冰淇淋,我觉得用一些手上的材质来制作雪糕,行为也并不复杂,下边就与我一起来试着吧,我能共享2款雪糕做法,一款应用牛乳做为主要材料,另一款应用酸奶做为主要材料,口味清新美味可口,色香味俱全更健康哟!
推荐原因:夏天是青芒很多发售的时节,与酸奶、鲜奶油配搭制作成清新可口的冰淇淋,酸甜可口有滋有味哟!食物:青芒(大):一个量,粘稠酸奶:150g,鲜奶油:120g,白砂糖:25g,制作步骤:青芒削皮去核,将果实切片,添加酸奶,用破壁机打成效泥。鲜奶油放糖消磨至7派发,发生显著纹理不消退,但略微流通性的情况。将少许鲜奶油先和芒果果泥混和,再倒回剩下的鲜奶油中混和匀称就可以。倒进事前消毒杀菌过的硅橡胶冰淇淋模具中,冷藏一夜出模就可以服用。
【鲜奶油的功效】2款雪糕的做法都那么简易,原材料仅有四种,牛乳(或酸奶),鲜奶油,糖,新鲜水果(香蕉苹果VS青芒),鲜奶油的添加能让冰淇淋更软,口味变香,制成品也不容易有冰碴,也就避免了常常要混合的流程。大伙儿有做过甜瓜冰沙的小伙伴了解,水果汁冷藏之后,必须隔1钟头拌和一次,防止冰碴的造成,或是去应用技术专业的冰激凌机或是冰沙机。家中有时候做一两次,没有必要去引进设备!我们这2款冰淇淋免拌和的缘故,目的是为了鲜奶油的贡献,不推荐除掉或取代!
提前准备食物:鲜奶油350克、白砂糖40克、酸奶70克、乳酪70克、牛乳适当、草莓苗泥35克、芒果泥35克、水饴65克。把草莓苗、青芒洗干净,也能够依据自身的爱好选择自己喜欢的水果来做,草莓苗切两截,芒果皮除掉,切割成一小块,各自打成效泥,打之后各自添加水饴,搅拌均匀,提前准备磨具,把水果泥倒入模具中。
减肥时不可以食用柿子,因为空腹时胃内含有大量的胃酸,而柿胶质果胶和可溶性收敛剂等会发生反应,造成心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡,甚至胃穿孔、胃出血等疾病。减肥时不宜吃橘子,因为橘子中含有大量的糖分和有机酸,空腹吃橘子会刺激胃粘膜,造成胃酸增多时,胃酸充满胃部。也不可以食用甘蔗和荔枝,因为它们含糖量较高,不宜空腹食用,不然会刺激胃粘膜造成胃痛,体位胀满,而且空腹吃甘蔗或新鲜荔枝会因体内突然渗入和高糖分而造成高渗性昏迷。减肥的时候也不可以食用山楂,因为山楂是酸的,有消气消食的作用,而空腹吃山楂不仅会造成胀气,还会加重胃病。
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