猪肉价格自4月中旬起有所跟涨。据监测,截至6月第5周前,猪肉价格日均涨幅在0.2%以内。7月5日,36个大中城市猪肉零售价格为每斤17.85元,较年内低点累计上涨22%。
在中国消费市场上,猪肉价格始终是牵动着每个人心弦的事情,前一段时间猪肉价格的长期低迷导致了市场对于猪肉的悲观情绪,直到最近猪肉价格出现了超预期的上涨,很多人都在问猪肉企业的曙光终于要出现了吗?猪肉新周期要开启了吗?
生猪价格超预期上涨?
据报道,猪肉概念股掀起涨停潮并领涨A股。截至收盘,正虹科技、天康生物、巨星农牧、牧原股份、傲农生物、金新农等10余股涨停,温氏股份涨近12%。在国内期货市场,生猪期货价格也在突破历史记录。截至收盘,生猪期货主力合约大涨近8%,收报22695元/吨,创下1年多以来的最高记录。
今年初以来,生猪养殖业持续亏损,并一直延续至5月开始跨过盈亏平衡线,后随着6月下旬猪价的连续反弹,养殖利润最高已经扩张超过5元/公斤。
猪肉新周期要开始了吗?
从整个市场供给和需求的角度来看,北方地区受到2021年年中去产能的影响,实际上今年的猪肉供应量有较为明显的减少,而南方的大规模养殖户受到雨季的影响,出栏也出现了一定程度的阶段性影响,导致整个猪肉市场的供应来源减少。
所以,在这样的大背景之下,本来暑期期间是相对猪肉消费的淡季,但是由于不少养殖户明显看好后期的行情,有压栏惜售的现象,实际上直接导致了整个市场供应的不足,在需求保持相对刚性的情况之下,市场供应不足的大背景直接导致了猪肉价格的快速提升,这就是当前猪肉价格上涨的核心原因。
之前猪肉价格持续低迷状态,实际上已经持续了一段时间,伴随着国家整体调控政策的逐渐完善,实际上猪肉的供应已经出现了一定程度的下降,这是一个市场发展的客观规律,所以从当前整个市场发展的角度来看,猪肉价格出现一定的上涨是很正常的现象。
从某种意义上来说,猪肉周期已经呈现出触底的迹象,虽然筑底依然需要一定的时间和过程,但是猪肉价格想要再实现大规模的下跌已经不再现实,猪肉涨价的趋势已经日益明显,所以从目前的角度来看整体猪肉市场将会呈现出价格上涨的态势,这是我们可以实现明确预期的事情。
从长期市场发展的角度来看,当前的猪肉周期的确已经开始进入了上涨周期的可能性,但是我们不要忘了一件事,对于当前的整个猪肉市场来说,市场依然处于供应和需求比较失衡的状态,不排除未来依然有可能出现猪肉价格下探的可能性。
所以从目前的角度来说,我们并没有充足的理由来向市场证明,当前猪肉已经进入了完全的单边上涨周期。不过对于大部分的猪肉企业来说,当前的确已经有了一定的市场上涨的空间,猪肉企业原先利润低迷的阶段有可能将会逐渐终结,所以对于整个猪肉企业而言,将会是一个比较利好的态势。
未来的走势会持续升高,因为炎热的天气导致生猪供给不足,加上部分养殖户出现了压栏的局面,所以价格还会升高。
2015年生猪存栏量会较2014年出现一定程度的下降,而且势头有可能持续至年底,但由于经济形势低迷,需求疲软导致存栏缺口不会很大,与此同时,猪价或将有所回暖,养猪业基本可以告别2012年开始的长达3年的低迷期。猪价有可能在2015年上半年做出亏损,但只能保持在成本线附近微利状态,猪价在6.5至7.5元/斤区间窄幅波动,至2015年末有望震荡涨至8至8.5元/斤,全年或呈现上半年低、下半年高的走势。
衣食住行是老百姓都比较关心的问题,其中在吃这一块上更是民众关注的重中之重,生猪价格是每年老百姓都非常关注的一个问题,是在这一季度生猪价格迎来了上涨,很多人就非常疑惑,这究竟是生猪价格的底部反弹,还是一定时期内的周期反转呢?下面就让小编来介绍一下吧。
其实,据了解,我国目前的生猪储备量非常充足,在生猪价格进行一个阶段的上涨之后,很可能会趋于稳定,并且有一些下降。所以这比较趋向于生猪价格的周期反转,因为之前生猪价格暴跌而导致行业亏损严重的现象已经过去很久了,所以行业已经在朝着健康的方向进行发展,首先从生猪市场的产能去化效果比较明显,所以行业也趋于稳定,那究竟为什么这个阶段生猪价格有一定的上涨呢?
其实还是大家都知道的,供不应求,价格上涨,这个非常易懂的原因,由于之前生猪价格的暴跌,导致很多生猪养殖户都受到了亏损,所以他们放弃了养殖,而且随着之后出现的病情也导致生猪产量不太多,所以供应量小于了人们的需求量,生猪价格就有一定的上涨,并且除了生猪产量有所下降,养殖生猪的成本有所上升。因为猪饲料产量下降,所以成本也有所上升,不过这个情况还算比较可控,整个市场还处于比较健康的阶段,国家经过有效调控之后,生猪价格也会趋于稳定。
随着一段时间的调节,生猪养殖这个行业在国家的调控之下,供求基本会趋于平衡,形成了一种均衡发展的局面,那么老百姓对于生猪价格也可以接受,养殖户也可以进行获利,这才是一个比较健康的市场局面。
我国猪价在2021年整体震荡运行态势下,猪价也呈现着区域性分布,南涨北跌的猪价走势持续将一段时间,然而随着猪瘟防控逐渐取得成效,猪瘟疫情也逐渐得到缓和。
每当节前猪肉消费高涨的大好前提下,以及生猪调运政策的调整和冷链运输环境得到进一步改善的前提下,我国产区多地生猪实现夸省外运,生猪积压现象也得到进一步缓解,生猪市场供应渠道也获得进一步拓宽,最终使我国华北、东北等生猪主产区猪价出现回暖,猪价也开始触底反弹。
根据市场统计数据来看,早前我国外三元生猪均价为11.90元/公斤,价格比再前下跌0.13元/公斤。其中东北地区,辽宁省外三元生猪均价为10.20元/公斤,价格和再前持平。而黑龙江省和吉林省猪价均出现全面上涨,涨幅在0.60~0.15元/公斤。
从整体来看,我国多数省份猪价处于下跌态势,而局部少数省份猪价出现上涨。而后期来看,随着节日临近,我国整体猪肉市场开始好转,猪肉消费需求也逐渐递增。但是由于目前生猪供应量持续加大的情况下,多地猪肉供应仍然出现过剩的情况,最终猪价也出现小幅度下跌。其中作为生猪主销区的西南、华南以及浙江等地猪价也出现小幅度下跌。
后期来看,我国生猪出栏量整体在不断下降的前提下,后市猪肉供应偏紧状态将会凸显。受猪瘟影响,产区大部分养殖户生猪出栏积极性偏高,而且同时也在减少可繁育母猪数量,减少养殖规模。很多规模养殖场生猪存栏数量跟早前同期相比减少将近50%,而补栏量也减少30%左右,整体生猪存栏也将会影响如今猪肉供应市场。
个人预计,我国生猪市场供需关系将会发生改变。随着猪肉持续消费的增加,以及后续生猪补栏大幅度减少的情况下,猪价将会在这个时候迎来新一轮上涨态势。
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