在中国消费市场上,猪肉价格始终是牵动着每个人心弦的事情,前一段时间猪肉价格的长期低迷导致了市场对于猪肉的悲观情绪,直到最近猪肉价格出现了超预期的上涨,很多人都在问猪肉企业的曙光终于要出现了吗?猪肉新周期要开启了吗?
生猪价格超预期上涨?
据报道,猪肉概念股掀起涨停潮并领涨A股。截至收盘,正虹科技、天康生物、巨星农牧、牧原股份、傲农生物、金新农等10余股涨停,温氏股份涨近12%。在国内期货市场,生猪期货价格也在突破历史记录。截至收盘,生猪期货主力合约大涨近8%,收报22695元/吨,创下1年多以来的最高记录。
今年初以来,生猪养殖业持续亏损,并一直延续至5月开始跨过盈亏平衡线,后随着6月下旬猪价的连续反弹,养殖利润最高已经扩张超过5元/公斤。
猪肉新周期要开始了吗?
从整个市场供给和需求的角度来看,北方地区受到2021年年中去产能的影响,实际上今年的猪肉供应量有较为明显的减少,而南方的大规模养殖户受到雨季的影响,出栏也出现了一定程度的阶段性影响,导致整个猪肉市场的供应来源减少。
所以,在这样的大背景之下,本来暑期期间是相对猪肉消费的淡季,但是由于不少养殖户明显看好后期的行情,有压栏惜售的现象,实际上直接导致了整个市场供应的不足,在需求保持相对刚性的情况之下,市场供应不足的大背景直接导致了猪肉价格的快速提升,这就是当前猪肉价格上涨的核心原因。
之前猪肉价格持续低迷状态,实际上已经持续了一段时间,伴随着国家整体调控政策的逐渐完善,实际上猪肉的供应已经出现了一定程度的下降,这是一个市场发展的客观规律,所以从当前整个市场发展的角度来看,猪肉价格出现一定的上涨是很正常的现象。
从某种意义上来说,猪肉周期已经呈现出触底的迹象,虽然筑底依然需要一定的时间和过程,但是猪肉价格想要再实现大规模的下跌已经不再现实,猪肉涨价的趋势已经日益明显,所以从目前的角度来看整体猪肉市场将会呈现出价格上涨的态势,这是我们可以实现明确预期的事情。
从长期市场发展的角度来看,当前的猪肉周期的确已经开始进入了上涨周期的可能性,但是我们不要忘了一件事,对于当前的整个猪肉市场来说,市场依然处于供应和需求比较失衡的状态,不排除未来依然有可能出现猪肉价格下探的可能性。
所以从目前的角度来说,我们并没有充足的理由来向市场证明,当前猪肉已经进入了完全的单边上涨周期。不过对于大部分的猪肉企业来说,当前的确已经有了一定的市场上涨的空间,猪肉企业原先利润低迷的阶段有可能将会逐渐终结,所以对于整个猪肉企业而言,将会是一个比较利好的态势。
受猪价非理性上涨,官方开始调控,规模猪企出栏放量,国内猪价应声下跌,然而,猪价刚刚下行,散户猪场扛价情绪反弹,市场再次呈现“缺猪”的表现,国内猪价陡然“变脸”,市场呈现“北涨南跌”的表现,北方多地猪价大幅上涨。
生猪价格上涨最新动态
6月上旬,依据国家统计局发布的最新数据显示,在5月下旬全国生猪价格达到1公斤15.7元,从今年3月下旬至今,中国生猪价格从1公斤11.9元涨至15.7元,涨幅为32%,完成“7连增”。生猪价格迎来上涨对养殖企业而言是一件好事,毕竟从去年开始许多养殖企业就开始亏本,甚至倒闭。尽管我国出台了一系列政策扶持,但饲料成本、选购猪仔成本都在上涨,还不包含人力成本的前提下,运营也是较为艰难的。
2022年下半年猪价还会上涨吗?
猪价到2022下半年还会涨。由于中国社会科学院农村发展研究所研究者李国祥对于本次猪价“七连增”作了介绍,表明最近生猪价格起伏是客观现实的,而现在猪肉价格上涨代表着目前运营状况良好,正在逐渐修复市场,预计后期价钱可能返回15-25元1公斤,不会出现不断上涨的状况,而最近活猪加快补栏都是理性为主,适度调整为主,因而想返回30元一斤的情况是难以的。生猪价格今日猪价:
在山东日照市莒县长白猪生猪价格今日猪价是8元/斤,在山东临沂市罗庄区是7元/斤,在广东湛江市廉江市是7.5元/斤,在广西玉林市博白县是13.6元/斤,在贵州毕节市大方县是8.25元/斤,在甘肃白银市平川区是7.5元/斤。
在山东日照市莒县三元猪生猪价格今日猪价是7元/斤,在山东临沂市沂水县是8元/斤,在山东临沂市莒南县是6元/斤,在湖南邵阳市武冈市是7.5元/斤,在湖南益阳市赫山区是8元/斤,在广东佛山市三水区是9.2元/斤,在广东湛江市廉江市是8.14元/斤,在广东茂名市化州市是8.5元/斤,在广西贵港市港北区是12.5元/斤,在广西玉林市博白县是7.25元/斤,在重庆市涪陵区是8元/斤,在贵州黔西南布依族苗族自治州普安县是8.5元/斤,在贵州毕节市威宁彝族回族苗族自治县是9.26元/斤,在云南昆明市禄劝彝族苗族自治县是8元/斤,在陕西汉中市镇巴县是12元/斤,在甘肃平凉市静宁县是15元/斤。
我认为是真的缺猪。因为官方数据显示在去年的9-11月份,能够繁殖的母猪产能去化了一半左右,这也意味着仔猪的出生率下降,出栏量低自然就造成了价格上涨。
其实从官方数据来看,从去年的7月份开始,能繁殖的母猪数量就开始下跌,到了9-11月份更是降到了4.61%左右。刚好到了今年7月份左右母猪能产仔的时间,加之这个季节为冬季出生仔猪,其成活率偏低,同时部分养殖户有意控制仔猪的数量,所以市场生猪供应略显不足。
养殖户压栏较为理性
本次猪肉是自2020年以来第六次上涨,直接飙升到了18元,有的地区开始迈进20元大关。虽然涨价带动了养殖户的惜售情绪,但压栏的情况还较为理智,大多数养殖户们借着市场供应紧缺的情况及时出栏,防止后期出栏量增加导致生猪的价格有所变化。而部分散户通过压栏来观望价格也很正常,并不会影响整体市场行情。
养殖户有意控制仔猪生产
由于夏季天炎热,不少消费者都偏向于瘦肉型猪肉,为了防止猪超重,尽量控制成本并减少养殖规模,养殖户开始刻意控制仔猪生产。一些大的养殖企业也主动减少了购买仔猪的动作。从而导致市场上的优质猪肉源掌握在大型企业手中,借助于猪市存在季节性偏紧的情况,带动整个市场的猪价不断上涨。
开展冻猪肉收储也是一项因素
大型企业挺价,屠宰企业也乐于配合提高标猪收购价格,以此来处理冻品库存。同时进入2022年后冻品的收储频次极高,成为了助力猪肉价格上涨的工具,也提升了养殖户的信心。通过收储、高流拍、强化后市场情绪等一系列循环,政策托市的作用还是很明显的。
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