个人比较看好农村养牛的前景。目前在家种植玉米的时候,我看到村里一个普遍的现象,就是种玉米需要经过耕地环节,而耕地要用到牛,毕竟是山区农村,历来都使用牛犁地。然而,如今种植玉米,有人使用的是小型微耕机,有人直接用锄头翻土播种,那种呵斥耕牛的热闹场景不见了。
由此可知,农村里养牛的人越来越少了,牛的存栏量不多。所以,在农村养牛没有很大的竞争,市场前景很好。肉牛市场行情好,农村养牛能赚钱。不论是肉牛,还是牛肉,当下的市场行情都挺好,而且相对稳定。牛肉的贵自不必说,每年都会被消费者吐槽“牛魔王”降临,贵到吃不起。而肉牛的价格一直保持在13元/斤以上,而且总有一直往上涨的趋势。总的来说,肉牛和牛肉市场一片大好。不仅如此,肉牛的价格还有继续上涨的趋势。
大家是否了解当下的牛犊价格,已经很贵了,一些有名的肉牛牛犊,比如西门塔尔牛、利木赞、安格斯牛等,都卖到了8000元/头以上。这说明目前的肉牛存栏量不多,而且母牛的产能不足,造成可供应市场需要的牛犊不多,不能满足市场需求,而要解决这个问题需要等上2年的时间,因为一头肉牛从母牛怀孕到出栏上市至少需要2年的时间。也就是说在未来的两年时间内,肉牛的价格继续上涨的可能性比较大,养牛也就能够赚到钱。
另外,农村养殖肉牛要考虑问题我有3点建议,虽然肉牛行业好,但是不是说随便养殖几头牛,到时间出栏了就能够赚到钱。我们还是需要投入足够的细心和精力,尽可能的做到最好。
①养牛的模式。建议以饲养母牛为主,通过母牛繁殖牛犊,出售牛犊获利。现在的牛犊价格高,出售也能赚到不低的利润,而且不需要像育肥牛那样,投入更多的管理时间、资金成本,很麻烦,承担更大的风险。
②改变养牛的思维。要把养牛当做人生的事业来对待,勤奋、努力,不懈怠。不能够像以前农村养3~4头牛那样,白天放牧,下午回栏,牛舍一关,万事大吉。不行,我们应该在学习更多的养牛知识的基础之上,懂得预防牛病,懂得给母牛补充营养,学会母牛产前产后的护理,等等。你需要投入很多时间和精力来不断提高自身的养牛能力。
③掌握肉牛市场行情。在农村养牛,不能是把牛养好了就行,要懂市场,要为将来肉牛出栏的时候获得一个好的价格打下基础。更为重要的是,要拓宽肉牛出售的渠道,不能寄托于牛贩子,否则容易被牛贩子压价,养出来的好牛卖不到好价钱。
牛羊肉价格高关键看和什么相比较了,如果和鱼子酱比价格不高,和阳澄湖大闸蟹比牛羊肉价格不高的,如果和猪肉比较那么牛羊肉的价格的确要高一些,市场经济下价格贵肯定有贵的道理,下面我就说一下我对于这个问题的理解。
1、价格高在:牛羊繁殖率上
母牛从小培养需要18个月左右才能配种,配种后妊娠期需要280天才能产小牛,牛正常一胎只产一头牛,极少数产两头,小牛需要生长2年左右的时间才能上市提供牛肉。母羊从小开始培养需要7-8个月才开始配种,配种后需要150天左右才能产羔羊,正常一胎产2-3个羔羊,羔羊需要7-8个月左右时间才能上市提供羊肉。牛羊这样一个低的繁殖率无论是时间成本还是饲养成本都是非常大的,也就体现出牛羊肉的价格相对较高(下图为今年2018年牛肉价格)
2、价格高在:牛羊生长周期长,料肉比高
从上面分析可以看出小牛从出生到上市需要2年左右的时间,羔羊从出生到上市需要7-8个月的时间,这个时间跨度很长,长也就算了,料肉比还高,正常料肉比在5:1左右,而猪的料肉比在2.5:1左右。所以牛羊生长周期长、料肉比高也就决定了牛羊肉价格较高(下图为今年2018年羊肉价格)
通过上面的分析大家应该都对牛羊肉价格高的原因有所了解了,我也希望大家应该为我们广大牛羊养殖户们考虑考虑,他们在农村搞养殖非常辛苦,工作环境差全年无休,养殖风险还大,而且社会地位低,你说他们辛辛苦苦养点牛羊不应该有个好的回报吗?他们也要生活,也要奔小康啊,所以大家不要觉得牛羊肉价格高,而更应该多消费牛羊肉,支持他们的养殖事业!
如今恰好是发展趋势养殖山羊的好时机,销售市场活羊价格非常高,1公斤在36元钱上下,并且奶羊耐青饲料,适应能力尤其强,建羊棚羊圈不需要什么特殊的原材料,一般建一个羊圈冬季只需隔热保温,夏季只需自然通风就可以了。但一定要引入改良品种,一定要挑选体型大产肉率大,繁育快并且多胞胎种类。羊喂养简单,棚圈也简单,一般的圈棚就可以,能挡风遮雨雪就可以,冬天环境温度并不是过低,
一般无需温度控制。颗粒饲料以草为重,除奶羊创造、种公羊交配,必要时加上一部分精饲料外,多以食草动物秸杆农作物藤条类为食就可以。可在秋天收集存储秸杆、农作物藤条类,以便冬天服用。春、夏、秋天以放养食草动物为主导。羊及牛肉市场行情价钱,现阶段小羊,可摘奶食草动物就可以售卖,每只羔羊500~700元,成羊价格,有按斤出售,也可以论个出售一般每只1000之上至2000上下。羊肉价格30大几至40元上下。
奶羊产羊率,每只奶羊一年可产1.5茬,即2年可产3胎数,每胎数可产2只,有的可产3~4只。我村的好多个养殖羊户,多要以繁育小羊为主导。现在的波尔山羊价钱是这样的:断奶后羊羔的价钱在800~1100元中间,小公羔的价钱要显著高过小母羔;培育羊的价格不确定性,大约在1100~1600元中间;成年人繁殖母羊的价钱大约在1500~2200元中间,公奶羊有一定的价格差,一般都是大公羊价格贵于母羊的价格。
自繁自养是乡村放养户最常用的一种养殖羊方法,这样可以确保自己家的羊“持续根”,一直有可以用来繁育赢利的品种羊。乡村股民养殖羊可以达到技术专业肥育的非常少,几乎没有,只是靠售卖羊羔来盈利,只需能确保羊羔有较强的存活率,一年出来盈利很可观的。自繁自养养殖山羊,这些念头非常好。但是你与此同时也需要意识到,现在的羊价高,初学者想养殖羊必须的早期成本相对高,所负责的隐患也非常大,因而一定要提早搞好缜密整体规划,不可以见到羊价越高越羡慕,
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