今天是7月4日,根据最新的报道显示,韩国的一捆生菜的价格竟然高达234元,注意,这并不是韩元,而是韩元直接折算的人民币,这个价格比我们这的价格高了几百倍,可以说是非常令人吃惊了,那么韩国的蔬菜价格为什么会这么高呢?
第一、韩国地区人多地少,基本上粮食都来自于外来进口,基本上不存在自给自足的能力和水平
根据报告显示,韩国目前除了小麦可以勉强自给自足以外,基本上其他所有的东西都要依靠从外面进口,这是非常夸张的的程度,某些谷物甚至百分之95都要依靠外来进口。这就意味着,韩国内地基本上不存在自己调控内地价格的水平,所以蔬菜的价格全都依靠着外面的价格指数而变化。比如说这次的生菜,一旦其他国家选择禁止生菜出口,那么韩国基本上就吃不到生菜了。而从出口到进口,中间的利益无疑又增加了不少,从海关到蔬菜公司都是一大笔钱,这比当地直接供应要贵得多,所以说韩国的蔬菜和水果都非常的贵,非常的稀有了。
第二、生菜在韩国国内非常刚需,但是又恰逢今年是梅雨季节,供需非常不平衡,导致生菜价格飞涨
根据数据报道,今年韩国正式迎来了梅雨季节,在梅雨季节生菜的产量会受到很大的影响,从而造成生菜的供应严重不足,很影响生产的生产量。而韩国人恰恰很喜欢生菜,他们经常用烤肉来放在生菜内部卷着吃,所以说韩国对于生菜的需求是非常大的,在这种供需极度不平衡的情况下,生菜的价格自然飞涨了。
希望韩国能够多发展本地的农业水平,也和世界上其他国家处理好关系,这样才能保证自己的人民的生活水平。
在农村集体运营的资本主义时代,政府部门按城市规模,人口总数在城市近郊区划到一定的地区和相对应的总面积,分季栽种差异的种类,生产的瓜果蔬菜送至市蔬菜公司,由蔬菜公司统一分配到市区各市场销售门市部,统一价钱开展市场销售,价格便宜但种类少,是一个买方市场。那时候因为生产条件牵制,蔬菜产量低,种类少,供求矛盾突显,大城市蔬菜水果门市部门口排长队买水果是在所难免。
这一阶段也是有政府部门为了能降低中间商,让蔬菜水果生产大队进市,接手市内国有制蔬菜水果门市部,产需碰面。但因为那时候农村集体运营体系的不融入,最终以失败告终。城市里必须摊租贵价钱当然会越高越热闹的地域越高。拿货贵如拿芥蓝菜零售价都一块一般疏菜老总拿回来全是翻番或是三倍卖。质量外型,城市人规定比较高一般疏菜老总都是会进外型并没有虫咬的绿油油的看起来很新鲜。
疏菜越新颖越美味。冷藏全过程也需要水电费,每天都必须吃菜肉少不在乎一定要吃菜因此无论你卖多贵都有个人买。大家的经济水平在提升,大家对蔬菜水果的需求还在提升,可是许多农民并没有意识到这种情况。在种植蔬菜的情况下,欠缺管理方法,蔬菜水果尽管有生产量,但品质难以达到交易市场需求。蔬菜水果质量的良莠不齐是造成蔬菜滞销普遍的因素。
质量不太高即便能运送到市场的需求,顾客毫无疑问也不想要付钱,这就造成出现了虚强的蔬菜水果提供工作能力。青菜自身的及时性确定了它有一定的安全风险。要是合理的操纵了这一及时性里的风险性,随后操纵商品流通里的成本费才可以完成蔬菜物流上到菜场的价格实惠。
目前这个时间下,蔬菜水果价格很高,这个事情大家都能感觉的到,甚至有人已经在说吃不起了,目前在我看来,最便宜的水果就是香蕉、西瓜了,那么为什么这个时间段的水果这么贵呢?
不是水果的上市阶段
目前这个状态,很多应时水果都还没有上市,就北方甚至长江中下游地区而言,目前这个时间段下,什么水果都没有上市,也就是说我们目前能吃到的水果,要么是进口的,要么是南方地区运输过来的,要么是反季节种植的。不管是上述那个状态下种出来的水果,价格都非常高。
再说蔬菜,目前这个状态下,蔬菜基本也是保护地栽培出来的,真正地产的蔬菜,估计也就是苋菜、韭菜、生菜、蒜苗等等蔬菜了,这些蔬菜的价格相对来说还是比较低的,而通过保护地种出来的蔬菜,价格相对比较高也可以理解。
种植成本、运输成本比较高
因为现在不是蔬菜水果上市的季节,那么只能通过增加种植成本的方式来生产蔬菜、水果,价格高相对来说也就比较高。比方说现在种植出来的黄瓜、西红柿、芸豆、豆角等等,都是早春保护地栽培的,价格就很高。
而保护地栽培的水果,比方说大樱桃,目前来看最便宜的也是20多块一斤,保护地栽培的桃子,目前价格也在15左右一斤,非常的贵。
而从南方运输过来的水果蔬菜,加上高昂的运费,价格也就比较高了。
种植成本、人工成本比较高
不管是地租、大棚还是农资,价格都非常高,而且现在人工成本也很高,年纪大的女工接近70-80,年纪轻的100左右,男工都到200了。这些成本压在种植户身上,农产品再不卖的贵一点的话,根本不挣钱。
再有,现在不管是哪一行,工资的要求都很高了,每个环节都要赚钱,而且要赚的钱还比较多,最终这些钱都是需要从消费者的手上赚的,所以蔬菜水果的价格也就相应的高了。
综上,不管是因为种植成本、运输成本还是人工成本,都是越来越高的,这个阶段出现价格高是可以理解的。
包 菜今天的价格是0.62元每斤。一起来看看相关知识。
包 菜营养价值:
1.卷心菜的水分含量高(约90%),而热量低,可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。
2.卷心菜很有丰富的钾、叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。
3.卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍。
包 菜富含维生素C和维生素B6,能增强人体免疫力、预防贫血等,它还含有叶酸,对孕妇和胎儿都有好处。包 菜是含维生素U最丰富的蔬菜,能有效治疗胃溃疡,还能缓解咽喉肿痛、牙痛、胃痛和外伤疼痛等。包 菜含粗纤维和大量的水分,有清热解毒、利尿通便的功效。
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