干玉米未来15天涨的可能不大。
但做菜用的鲜玉米会涨的。
玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5至10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。
值得注意的是,特种玉米的营养价值要高于普通玉米,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。
玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉米黄酮,经常食用玉米制品可延缓人体衰老,增强人的体力和耐力。玉米还有美容瘦身的作用。与大豆、小麦相比,玉米的脂肪、蛋白质含量较低,碳水化合物含量较高,因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐。
玉米须又称“龙须”,有广泛的预防保健用途,故有着“一根玉米须,堪称二两金”之说。
玉米须中含有粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪。不同品种、不同时期玉米须的化学成分发生了很大变化。玉米须中总酚和总花青素的含量在其乳熟期时达到最高,抽丝期的总黄酮含量和抗氧化活性最高,但是甜玉米和白玉米总酚、总黄酮的含量和抗氧化活性都在吐丝时期最高。
玉米皮主要成分中膳食纤维占含量最高。但是,由于玉米皮的口感粗糙、水溶性差,不受大众欢迎,并且膳食纤维成分未被充分利用,导致浪费。
秸秆粉碎还田,可通过土壤中微生物作用,缓慢分解并释放出土壤中的矿物质营养,可以被作物吸收利用,分解过程中形成的有机物和腐殖质可以为土壤中微生物和土壤生物提供原料,从而可有效地改善土壤结构,并提高土壤肥力。玉米秸秆作为家畜饲料是秸秆中一种最为高效的利用方式,并可以带来一定的经济效益。玉米秸秆加工后作为饲料被利用产生的副产品粪便是很好的农田原料。直接利用秸秆资源制备沼气可有效的缓解农村能源短缺问题。粉碎玉米秸秆后,按一定比例加入磷肥、氨肥、石灰和水,进行发酵。发酵的熟料装袋可用于生产食用菌,如鸡腿菇、蘑菇等,生物转化率可达到70%至100%,废弃物可用作农家肥。玉米秸秆新型饮料,色泽鲜明,有秸秆特殊的香气,酸甜可口的特点,并具有优良口感和均匀的组织状态。
玉米食谱
糯香玉米排骨
原料:糯米、玉米粒、排骨。
做法:将腌制排骨放置于提前浸泡的糯米中,混合均匀,再加入玉米粒及调料等,进行蒸制。
清热益气汤
原料:玉米3根、白果50克、猪肚1个、生姜3片。
做法:玉米洗净,连衣、须切段状;白果去壳、去衣、洗净;猪肚洗净;一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗),大火煲沸后改小火,煲2个半小时,调入适量食盐和生油便可。
番薯粟米鸡蛋汤
材料:番薯1个、甜玉米1根或剥好玉米粒50g、鸡蛋2个(2至3人份)。
烹调方法:番薯削皮、切小丁。甜玉米剥粒(超市有剥好的玉米粒,跟红萝卜粒、豌豆粒混合一起卖的,也可以),然后轻轻砸碎以方便烹煮;如果住宿地方有搅拌机,可用搅拌机处理成粟米蓉。锅内加水,加入番薯丁、碎玉米粒,文火煮至熟透、绵烂,打入鸡蛋搅拌成蛋花汤,加少量食盐调味即可。
松茸菌元贝玉米汤
原料:松茸4至6朵、香菇4朵、干贝1小把、去皮鸡肉200克、竹荪40克、玉米1根、红萝卜1小段、姜3片。
做法:松茸、香菇、干贝、竹荪略洗后提前浸泡2小时,玉米切小段,红萝卜切块;上述材料一起放进汤煲里,大火煲滚后再煲1小时,调味后食用。
国内小麦价格不能3块钱一斤有国家自己的考量。这3元中1元是粮食市场价,2元是种粮补贴。国家以这个价格收购,就不再发放现有的种粮补贴、农药补贴、化肥补贴等,所有补贴都体现在粮食收购价中。这样也能解决社会上普遍反映的粮食补贴发给不种粮人的问题。国家从农民手里收上来是3元,将来卖到社会上还是只能按1块钱的基准价卖。因为那2元是补贴,是由国家财政出的,这1块钱才是国内市场粮价。这样也最大限度地减少了粮食收购价上升给全社会造成的影响。
一斤小麦。
因为小麦的售卖价格比面粉贵,而且小麦水分大。
小麦是小麦系植物的统称,是单子叶植物,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物,发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加),或生质燃料。
说明:(1)国内交换比,英国生产一单位小麦需120人,生产一单位生铁需100人,英国国内生铁和小麦的交换比为:1:0.83,法国生产一单位小麦需90人,生产一单位生铁需150人,法国国内生铁和小麦的交换比为1:1.67。因此,生铁在法国较贵,小麦在英国较贵,英国出口生铁进口小麦,法国出口小麦进口生铁。(2)国际交换比,在国际贸易的条件下,生铁与小麦的交换比只要大于1:0.83,英国就愿意专门生产生铁出口用以交换小麦,因为出口一单位生铁从外国换回的小麦比国内能换的小麦多。从法国来说,只要这一比例小于1:
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1.67,法国就愿意专门生产小麦出口用以交换生铁,因为进口一单位生铁需要出口小麦比国内换一单位生铁需要的小麦少,节约了小麦。
英国法国生铁小麦生铁小麦国内交换比10.8311.67分工模式出口进口进口出口国际交换比1大于0.831小于1.67(3)因此国际市场生铁交换小麦的区间是1:0.83~1:1.67
同理,法国国内小麦和生铁的交换比率是1:0.6
英国国内小麦和生铁的交换比率是1:1.2
国际市场小麦交换生铁的区间是1:0.6~1:1.2
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因此,国际交换比率是由各自国内的交换比率所决定的,在这个界限内可以产生许多可以
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