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韭黄为什么比韭菜贵?它的营养价值有哪些？

关于韭黄为什么比韭菜贵?它的营养价值有哪些，1、菜价的区别

韭菜是市场价格要比韭黄便宜，这是因为韭黄生长环境的特殊性。

2、食用价值的区别

韭菜中的膳食纤维含量较多，可以补肝养肾，韭菜具有壮阳功效。而韭黄能够治理便秘，长期食用，有助于缓解肠道问题。

3、功效的区别，韭菜是温补肝肾、辛温补阳之物，韭菜还含有较多的膳食纤维，可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑或针包裹起来，排出体外，因此有“洗肠草”之称。韭黄是主治腹中冷痛、胃中虚热、腹泻、便秘等症的良药。

韭黄和韭菜同属于百合科草本植物，这两种蔬菜其实是一种蔬菜，可以说韭黄就是韭菜。韭菜在没有光照也就是黑暗的环境中生长，无法进行光合作用合成叶绿素，于是就长成了黄色，这就是我们说的韭黄。

韭黄是没有经过光合作用的，自然它的营养成分会比经过了光合作用的韭菜要稍逊一点。两者的营养成分虽说差不多，但韭菜中的矿物质和维生素的含量均高于韭黄，其中钙、铁、磷、维A、胡萝卜素含量更是韭黄的3—4倍。

那么这样说来，韭黄是不是就很差呢？也不是的。韭黄驱寒散瘀，增强体力，并能增进食欲。从中医理论上讲，春季的韭菜能养肝，而秋冬的韭黄则能健胃。

韭菜炒鸡蛋有什么营养价值？

芝士回答首页 美食烹饪韭菜炒鸡蛋的营养价值及功效李逸婷初级达人2021-03-23 09:28:42共5个回答柳龙玺2021-03-26 12:43:52韭菜炒鸡蛋的做法：材料：韭菜、鸡蛋、生油、食盐各适量。做法：1、韭菜洗净切小段，鸡蛋破壳后在碗里打匀。2、油锅烧热后，加油烧至五六成热，倒入蛋液，炒至小团块时倒出。3、再放入韭菜与鸡蛋一起炒熟即可。食材功效：韭菜的工营养价值：中医认为，韭菜是一味兴奋强壮药，有健胃提神、温补肝肾、助阳固精、温中下气、活血行瘀等功效，适用肾阳虚衰、盗汗遗尿、腰膝酸软及妇女白带等症。此外，韭菜的根、籽可入药，常用来治跌打损伤、吐血、鼻衄等症。韭菜中的硫化物具有降血脂的作用，适用于干治疗心脑血管病和高血压。韭菜中含有大量的可食纤维，这些纤维能促进肠胃蠕动，使其排空时间变短，缩短食糜中胆固醇和胆酸同细菌作用的时间，减少有毒物质被人吸收的机会，对便秘、结肠癌、痔疮等都有明显疗效。另外，中医认为韭菜食味甘温，有补肾益阳、散血解毒、调和脏腑、暖胃、增进食欲、除湿理血等食疗价值。鸡蛋营养价值：1、每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。2、鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达1705毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。3、鸡蛋含蛋白质，含人体必需的八种氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素;矿物质有铁、磷、钙等;维生素A、B2. B6. D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。韭菜炒鸡蛋功效：1.润肠通便：韭菜含有较多的粗纤维,能促进胃肠蠕动,有"洗肠草"之称，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌;2.益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，不但能促进食欲和降低血脂还具有一定的杀茵消炎作用，增强消化功能;3.行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;4.补肾温阳：韭菜含有一定的锌元素,能温补肝肾,在药典上有"壮阳草"之称，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症，属于壮阳食物

特斯拉最高降价3.7，刚提车就血亏！特斯拉是否又是再割韭菜？

我认为特斯拉官方的确有在割韭菜的行为。

新能源汽车已经是公认的未来趋势。尤其是在新能源汽车领域方面发展，我们已经取得了很大的成功。中国生产的新能源汽车，论是质量或者价格方面，都要远远优于特斯拉汽车。但是很多人对于外来品牌中有特殊的看法，总是认为外来的品牌在质量以及价格方面要优于国产汽车。当然在几十年前的确是如此，毕竟几十年前中国的汽车发展可以说是一穷二白。

特斯拉最高降价3.7，刚提车就血亏！

由于国内新能源汽车行业的不断崛起，外来新能源汽车品牌在中国地区的竞争力进一步受到削弱。特斯拉汽车首当其冲，在中国地区的销量一度下滑。特斯拉汽车已经失去了销冠的地位，沦为了榜单的最后一名。所以特斯拉汽车宣布进行降价活动，最高可降价达到3.7万人人民币。可是这对于很多刚刚购买特斯拉汽车的车主而言，就意味着刚买车就要面临着亏损问题。

的确存在割韭菜的行为。

因此我认为，特斯拉官方的降价活动的确存在割韭菜的行为。尤其是对于刚刚购买特斯拉汽车车主，完全是非常不公平的。因此特斯拉汽车也应该要给予一定的补偿，比如退还特斯拉汽车一部分的购车款。一方面能够打响特价汽车的名声，另一方面也能够为消费者的利益所考虑。

特斯拉汽车很难进步了。

除此之外，我认为特斯拉汽车已经很难进步了。因为特斯拉汽车最开始的时候，因为技术含量才能够得到消费者的认可。但是现如今中国新能源汽车品牌已经开始崛起，在技术含量方面并不逊色于特斯拉。但是在价格方面上，国产新能源汽车更加实惠，更具有性价比。

3599元起！苹果新款iPad价格汇总，顶配的价格为何如此惊人？

3599元起苹果新款平板电脑价格汇总顶配的价格为何如此惊人？那么对于苹果的这个平板电脑的它的顶配价格之所以如此惊人，因为他是属于顶配的高端的一个平板电脑，所以价格也是非常昂贵是很正常的事情，基本上的话只有那些经济条件非常富裕的人才会去购买这种平板电脑，对于普通的一些上班一族，工资收入不是很高的人的话，基本上是不会去购买的

赚钱的时候

毕竟苹果公司研发出来这个新款的平板电脑是需要赚钱的，而顶配的话属于最高端的一个产品，它们价格方面的话肯定是卖的非常的高，野生这样的事情，毕竟这时候是能够赚钱的时候，他们是不会将这个高端的一个平板电脑的价格下降到一个非常低的一个程度，所以说顶配的价格如此惊人，我觉得是很正常的事情

收割韭菜的时候

这很明显就是收割韭菜的，对于一些经济条件不是那么富裕的人会去购买这一款高端的产品，花费这么多的钱去购买，很明显就是收割韭菜的，但是对于一些经济条件非常富裕的人，他们是不太在乎这个价格方面的多少的，因为这些人对于钱没有多大的一个在乎，因为他们的经济条件非常的富裕

总的来说顶配的这个价格之所以如此惊人，是因为这个顶配的产品是属于高端的产品，高端的产品的话，价格方面也是非常的昂贵，也是很正常的事情                                                                                                         

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