我曾经有一个老板,当着大家的面都是夸这个夸哪个,鼓励,面带笑容。背后确跟营销总监在一起说这个不行哪个不行的。真是搞笑,作为一个普通人都知道不要背后说人坏话,这么个老板竟然是这样的人。也难怪干不大,止步于千万营业额。还有,控制员工控制的特别厉害,各种定位,年终奖特别扣,从员工手里先扣出来1万,年终发2千。对于拍马屁的总监,睁一眼闭一眼,总监也是牛逼,利用手中的权利,各种政策诱惑销售员手中的客户,挤兑销售员,凡是他相中的客户源,一定把业务员挤兑走。这样的老板,我认为是最黑心的老板。除此之外,都是好老板!
网友二:讲实在话,我跟很多老板打过交道,一直以来都是老板手下的员工,其中我发现有的老板挺好蛮不错。当然是感人至深,令我念念不忘的老板就是我心中的好老板,到底是多好,自然是老板和员工能融为一体,知己知彼,相互尊重,并肩携手一起。为什么我说这些老板是我心中的好老板,这是因为这些老板他了解我,理解我,知道一个老实的员工在公司上班很不容易、虽然我在公司针对每一次的工作职务不是那么蛮拼,性格比较内向,平时少言寡语,多是沉默寡言,嘴不甜,不会狡猾不会偷闲,但绝对是兢兢业业,踏实能吃苦耐劳,耐心力很强,这一点让老板是心知肚明,因此有时在会议上老板会点名说我做事不错,逢年过节给一些经济财物上的奖励。讲心里话,好的老板对员工不是那么苛刻,而是对员工有同情心,彼此之间感情升温,对员工的工作态度严肃认真,好与坏分得很清,所以我觉得这样的老板和蔼可亲,这样的老板也从来就不拖欠工资。毫无疑问,马云是个好老
板栗现在已经到了正当季之时,爱吃板栗的朋友们现在又蠢蠢欲动了,板栗吃法各种不一,对于喜欢吃炒板栗的朋友们因为吃了之后有点干,喜欢喝一些饮品解渴,牛奶和酸奶本身营养还可以助消化,那么板栗和牛奶、栗子和酸奶一起吃好吗?
板栗和牛奶可以一起吃吗?板栗和酸奶能一起吃吗?
板栗和牛奶能一起吃吗
板栗是比较营养的坚果类食物,无论直接食用还是搭配其他食物食用都具有较高的营养价值而且口感都比较好。牛奶是大家最为熟悉不过的饮品了,而且可以说是最具营养价值的饮品之一。那么板栗和牛奶能一起吃吗,二者一起吃有问题吗?
1、可以一起吃
板栗和牛奶一起吃是可以的,只要是合理的时间食用并且控制好食用量就没有问题。日常饮食是一个十分复杂的综合性问题,虽然从科学理论上板栗和牛奶一起吃不会有什么冲突,不过实际情况比较复杂,不同的人吃了之后影响可能不一。对于那些情况特殊的人建议是慎吃,以免引起不适。
板栗和牛奶可以一起吃吗?板栗和酸奶能一起吃吗?
2、营养科普
板栗兼具食用功效和药用功效,一般说来药用功效似乎更好一些,主要表现在可以起到益气补血、活血止血、消除疲劳、补肾健脾等作用,是比较好的滋补食品。牛奶可以说是人体生长发育所必要的营养食品之一,在减肥瘦身、改善睡眠、促进骨骼发育等多方面具有至关重要的作用。
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3、饮食事项
板栗和牛奶都有一定的饮食事项,除了各自特殊情况人群不宜食用以及都不宜一次性多吃外具体还表现为几点。消化机能差的人、高血糖人士不宜吃板栗,因为板栗不易消化且多吃容易胀气,并且板栗实际上含糖量比较高。牛奶的话多喝易腹泻,一般也就没有太多的饮食禁忌了。
板栗和酸奶能一起吃吗
板栗是一种壳斗科栗属坚果,主要指板栗果实,花期在4~6月份,果实成熟期在8~10月份,是一种营养比较丰富且口感也比较好的坚果。酸奶是使用牛奶为原料经过发酵加工而来,是最适合人类的营养食品之一。那么板栗和酸奶能一起吃吗
1、没有问题
板栗和酸奶一起吃是没有问题的,基本上身体素质正常的都可以食用,尤其是酸奶基本上没有任何副作用。板栗的话需要控制每次的食用量,这东西吃多了容易引起胀气,会让胃部非常难受。酸奶的话主要是不能多喝冰镇酸奶,适量饮用则没有问题。
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2、板栗科普
日常生活中大家称呼的板栗一般都指的是板栗坚果,实际上板栗树结出的果实是一个大大的刺球,直接用手拿会很扎手。在果实完全成熟后就会裂开露出里面的坚果,每个刺球里面一般都会有2~3颗坚果,除了锥栗只有1颗外。此外板栗树的存活期非常久,大多数都在百年以上。
板栗和牛奶可以一起吃吗?板栗和酸奶能一起吃吗?
3、酸奶饮食
酸奶是一种营养极为丰富且风味独特的饮品,目前市面有多种口味的酸奶可供选择,那些都是专业性的酸奶饮品。生活中不少人喜欢自制酸奶,虽然自制酸奶可能会更安全但实际上由于缺乏科学的制作工艺与流程很容易导致自制酸奶被有害菌污染而变得不安全,并且口感也会有所欠缺。
鸡肉,牛肉,羊肉可以在一起做成包 子饺子等,这些食材没有相克的成分。一起来看看相关知识。
鸡肉相克食材
鸡肉与鲤鱼不可同食:鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相背。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。古籍中常可见到鸡鱼不可同食的说法,主要不可同煮、同煎炒。现今生活中的饮食习惯亦罕见鸡鱼同烹的现象。
鸡肉与芥末不能共食:芥末,乃热性之物,鸡乃温补之品,两者共食,恐助火热,无益于健康。
鸡肉与大蒜不能共食:大蒜,其性辛温有毒,主下气消谷,除风。古人云:“大蒜属火,性热喜散。”而鸡肉甘酸温补,二者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之,滞气”的记载。
鸡肉与菊花不能共食:同食会产生不良生化反应,导致中毒。
鸡肉与糯米不能共食:同食会引起身体不适。
鸡肉与芝麻不能共食:鸡肉与芝麻同食,严重的会导致死亡,用甘草水煎服治疗。
鸡肉与狗肾不能共食:同食会引起痢疾,可以用鸡屎白解毒。
虾不可与鸡肉同食:食后身体不适。
鸡肉与兔肉相克:因鸡肉性温热,兔肉属凉性,二者同食冷热杂进,易致泻痢。且鸡肉、兔肉各含不同的激素与酶类,进入人体后生化反应复杂,有不利人体的化合物产生,故二者不宜同食。
鸡肉与芥菜相克:鸡肉不宜与芥菜同食,食后会使人大伤元气。
李子与鸡肉相克:据我国南朝梁代著名医学家陶弘景称:“鸡肉不可和葫、蒜、芥、李合食。”由于李子为热性之物,而鸡肉为温补之品,二者同食助大热,且鸡肉含有激素、酶类等生物活性物质,可能发生不利人体的生化反应,无益于人体健康。
核桃与野鸡肉相克:据《饮膳正要》称:“野鸡不可与胡(核)桃、蘑菇同食。”
牛肉相克
牛肉不能与橄榄一起食用:牛肉中富含蛋白质,与橄榄中的鞣酸结合,会形成不易消化的物质,引起胃肠不适。
牛肉不能与板栗一起食用:板粟中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,会削弱板粟的营养价值,而且还不利于消化。
牛肉不能与食用碱一起食用:在烧牛肉的过程中,如果加碱,就会使牛肉中的氨基酸分子与碱发生反应,从而使蛋白质因沉淀变性而失去营养价值。
牛肉不能与久菜一起食用:牛肉性甘温,而九菜却辛辣温热,二者一起食用,容易使人发热动火,导致牙龈炎、口疮等症状。
牛肉与红糖,板栗,韭菜,土豆,白酒,田螺都是不能同食的,如果说同食的话,确实是会引起不同的反应以及不良的效果,所以说在烹煮的时候还是需要注意的。
1、红糖
牛肉与红糖同食会产生不良生化反应,会引起腹胀。
2、板栗
栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,如果一起食用,牛肉中的微量元素会削弱栗子的营养价值,不仅获取的营养会大打折扣,这两种食材吃进肚子后,也不宜消化吸收。
3、韭菜
牛肉属于温热性食物,而韭菜更是属于热性食物,当然,还有姜也是。所以,牛肉是不适合与这些热性的蔬菜一起吃的,否则会引起上火,腹热。
4、土豆
牛肉与土豆都有同一种酸,所以,两者一起吃的话,会让人感觉到腹胀。
5、白酒
因为牛肉属于甘温、补气助火的食物,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配则如火上浇油,容易引起牙齿发炎。
6、田螺
田螺中有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克,不易消化,会引起腹胀。
秋季比较燥,一不小心就上火了,一不小心就嗓子痛了,一不小心就感冒了。恰当的饮食调节,可以减少这些不适症状的出现。
一、板栗糖水
板栗南瓜莲子腰豆糖水 | by 黑猫警长kitchen
原料:
板栗南瓜半个、红腰豆100克、莲子1袋、茨实1袋、冰糖适量、清水适量
1. 准备材料,南瓜半个,红腰豆和冰糖。
2. 茨实和莲子各一袋。
3. 板栗南瓜削皮后,切成块儿。
4. 把上述所有饿材料加入适量清水,放入锅内,煮开后盖上盖子小火焖煮30分钟,板栗南瓜先别放,因为豆类要先煮熟煮透。
5. 30分钟后捞起豆子,试一下,煮透了轻轻一按就能按扁,而且口感粉糯,这个时候再把切成块儿的板栗南瓜倒入锅内,再煮10分钟。最后关火放凉后即可饮用啦。
6. 成品图。
7. 成品图。
小窍门:
南瓜易熟,最后再放。冰糖根据个人喜欢的甜度增减。
二、板栗酥
板栗酥 | by 美女天天
原料:
板栗仁500g、白糖150g(板栗)、黄油30g、高筋粉250g(水油皮)、低筋粉150g(油酥)、植物油100g、酵母粉2g、盐3g
1. 板栗洗净备用
2. 用水煮熟煮软
3. 用料理机打成泥
4. 起锅放入黄油
5. 加入白糖炒匀
6. 倒入板栗泥小火慢慢炒
7. 炒的没有水分了板栗泥馅就做好了
8. 准备好高筋粉,低筋面粉做成油酥和水油皮
9. 250克高筋粉里加10克油2克酵母粉2克盐加入90克水揉制扩展状态即成水油皮
10. 150克低筋面粉加入80克油20克白糖做成油酥
11. 高筋面团揉好分成小份抱上适量油酥
12. 包好油酥擀成椭圆形
13. 卷成卷
14. 饧发15分钟
15. 压成饼状
16. 擀成薄片包入炒好的板栗泥
17. 全部包好放入预热好的烤箱175度20分钟烤熟
18. 烤熟了很酥的
小窍门:
白糖根据自己喜欢的程度添加,我这个不是很甜
三、砂锅烤板栗
砂锅烤板栗 | by 风中蔷薇20
原料:
板栗500克
1. 黑乐砂锅,用拧干的湿毛巾擦干净就可以直接烤了,不要用水洗。
2. 板栗洗干净,控干水,用刀切一个口子
3. 砂锅上灶,把板栗放进去
4. 盖上盖子,大火猛烤,每三分钟左右,端起砂锅摇一摇,或者用木铲翻拌。
5. 大约10分钟后转小火再慢烤10分钟,板栗就烤好了,没有任何添加剂,吃起来更健康。
小窍门:
1、如果你家的锅不是耐高温的砂锅的话,不要尝试这种做法。
2、过程一定要注意勤快翻炒,以免烤糊。
四、板栗烧鸡
私房板栗烧鸡 | by 冷月涯
原料:
鸡肉半只、板栗300克、大蒜3瓣、姜半块、葱4根、料酒适量、白糖适量、生抽适量、酱油少许
1. 鸡肉斩块,清洗干净。
2. 准备给板栗剥壳,具体方法请往下看
3. 第一步当然是把板栗清洗干净
4. 我没有用给板栗划十字的方法,我觉得用刀在板栗上划十字还蛮艰难的,很难割开,搞不好还容易划到手搞成流血事件。我的做法是在板栗的两端切一刀,这样简单很多。
5. 板栗上锅煮水开后,煮一分钟,关火闷一分钟,拿出来边凉边剥,非常容易剥,我个人觉得比划十字的更好剥。
6. 准备调料
7. 切好备用
8. 锅烧热后放油。
9. 油温热后放入姜片,略炒一下。
10. 放入鸡继续煸炒
11. 炒到颜色变白
12. 放入少许料酒,炒均。
13. 再放入生抽,继续煸炒一分钟。
14. 放入大蒜和葱头。
15. 煸炒出香味。
16. 放一点白糖,白糖要在酱油前面,这样有鲜味不会发苦。
17. 翻炒均匀后放入板栗,煸炒一会。
18. 然后放入酱油,继续炒。
19. 这时候可以放水了,第一要放开水,第二水不能放多,因为现在的鸡肉熟得也快,而且前面已经炒了一会,鸡肉基本都快熟了。所以不需要多少水。
20. 转小火,盖上锅盖闷10--15分钟左右。主要是看板栗熟没有,板栗熟了就可以了。
21. 放入盐,大火翻炒2分钟左右即可。
22. 完成!装盘开吃吧!
23. 味道很好,水放得不多,所以香味浓郁。板栗又软又甜,鸡肉也完全不柴很入味。
24. 怎么样?看起来是不是食指大动了?写到这里写的我自己又饿了……
小窍门:
我做的这个板栗烧鸡,鸡没有焯水,我觉得焯水后又要炸炒,过度的烹饪肉也容易失去很多鲜味,我是用一点料酒和生抽来炒,去除鸡的腥味。
五、板栗莲藕汤
板栗莲藕汤 | by 辽南蟹
原料:
板栗仁适量、莲藕适量、梨子适量、胡萝卜适量
1. 准备食材,板栗 胡萝卜 莲藕 梨
2. 板栗我买的时候让店家帮忙去皮了,很方便,省时省力,偶尔会有些残皮,焯下水很容易就去掉了。板栗一次性买多了,可以分装后冷冻保存,随时吃随时取出来就好了。莲藕去皮切块,莲藕宜用粉莲藕,煮好后口感比较粉糯,比脆莲藕好吃。
3. 莲藕去皮切块。
4. 胡萝卜切块。
5. 梨子去皮切块。
6. 将所有材料放入压力锅中。
7. 启动一个汤类程序,程序结束后开盖即可。
小窍门:
也可以用砂锅慢慢的煲煮,板栗和莲藕都煮到粉糯就好了。 可以加少量冰糖,汤水会更甜美。 有很多种材料可以用,比如苹果,红薯,山药,紫薯,莲子,莲藕,梨,甘蔗,板栗,白菜,南瓜,芋头,胡萝卜,红枣,银耳等,并不局限于某一个搭配,重点是你只要喜欢这种口味儿,随后一煮都很美。
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