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鲜黄姜价格

【南风金融网】【生姜价格】12月21日生姜最新批发价格行情分析参考一、今日生姜批发价格参考：网友报价，仅供参考产品 市场 最高价 最低价 平均价

生姜价格 河南安阳豫北蔬菜批发交易市场 4.10 3.90 4.00

生姜价格 河北魏县天仙果菜批发交易市场 7.00 4.00 5.00

生姜价格 辽宁朝阳市果菜批发市场 6.80 6.00 6.40

生姜价格 山东青岛平度南村蔬菜批发市场 9.00 8.60 8.80

生姜价格 厦门蔬菜农副产品批发市场 0.00 0.00 10.00

生姜价格 山东青岛抚顺路蔬菜批发市场股份有限公司 0.00 0.00 12.00 二、最新生姜资讯：上周生姜、蒜头批发和零售价格均继续下降上周广州的蔬菜价格继续下滑，但降幅有所收窄，生姜、蒜头价格也持续小幅下降，肉蛋价格则保持基本稳定。 上周广州平均零售菜价每公斤4.68元，较前一周下降0.13元，降幅2.7%。受气温下降、个别品种蔬菜供给有所波动等因素影响，本地菜心、大芥菜、菠菜等菜价有所上升，但大部分主要品种蔬菜供给依然充足，价格继续下降，降幅有所收窄。 市物价局的监测显示，上周生姜、蒜头批发和零售价格均继续下降。其中，广州江南果菜批发市场的生姜、蒜头批发均价每公斤分别是7.8元、8.56元，较前一周分别下降了6.7%、7.96%。农贸市场生姜、蒜头零售均价每公斤分别是15.19元、17.07元，较前一周分别下降了3.06%、1.67%。 原文地址：

生姜价格走向

2007年生姜价格走向－－全年低迷，无望摆脱；2006年是低谷，2007年估计也不会有什么起色。

参考自：中国姜网

第一、国内市场分析：

2006年10月下旬，已到生姜收获期，笔者看到外地人来（山东）收购生姜，每公斤统购价仅1元左右。经了解，今年生姜的市场价大抵如此。

山东的生姜价格受北京需求的影响较大：

经北京市农业局信息中心统计，元旦以来，生姜的价格就一直较低，目前市场上生姜的价格创下最低水平。生姜的市场价1.1元/500克。

据来自新发地农产品批发市场信息中心的消息，12月2日，生姜的上市量达到35万公斤，价格在0.8元/500克至0.7元/500克。角门、天陶、洋桥、大红门等地菜市场，市场上生姜的价格最高达1.4元/500克，大部分在1.1元/500克至1.2元/500克。

第二、国际市场生姜价格

国际上每公斤淹渍姜、保鲜姜收购价分别为2.8元RMB和2.4元RMB；

第三、生姜市场大盘分析

生姜市场低迷 发展宜谨慎

经过前几年的高峰期后，我国生姜2006年下半年每公斤收购价已降至0．8元～1．2元。其市场低迷、价格下降的主要原因是：

1．供求失衡 2006年，我国生姜种植面积近11万公顷，按2年生隔年采挖计算，年可采挖近6.3万公顷，以每公顷产鲜姜2．25万公斤计算，可获鲜姜170万吨，折合干黄姜52万吨，可生产皂素1万吨以上。而皂素国内需求量为1600吨～1800吨，国际市场需求量为3600吨～3800吨。世界上产黄姜的国家有中国、越南、墨西哥等，仅中国一家产皂素已经超过了世界皂素需求总量。估计在近一二年内，很难改变这一供大于求的状况，并将引发更加激烈的市场竞争，导致生姜价格下跌，种植生姜的效益下降。

2．生姜加工产品较单一 我国生姜加工企业仅能生产皂素、双烯等几个品种，生姜利用率低，产业链太短，且小规模企业多，只能生产中间体产品。德国先令公司已掌握合成双烯技术，这势必大大减少皂素、双烯等激素药物中间体原料的需求量，从而影响生姜市场的国际供求关系。

3．人为炒作 前几年，由于人为炒作，使生姜种植过热，种价抬高，导致生姜市场价格大大超过其实际价值，形成一种市场繁荣的假象，最后结果是“种的时候是宝，种出来之后是草”。

生姜是较好的药用植物，从其地下根茎中提取的薯蓣皂素是医药工业合成激素的重要原材料，可以生产多种激素类药物。随着社会进步和科技的发展，以及人们对激素类药物开发利用程度的不断提高，生姜开发前景依然被人们看好。通过市场的“冷”处理后，很大一部分姜农将退出生姜市场。根据市场分析预测，生姜生产从高潮进入低谷再到下一个高潮来临一般需要四五年时间，2004年～2006年是低谷，2007年估计不会有什么起色。

对现有姜地要加大培管力度，做好开沟排水、防病治虫、施肥除草等工作。坚持科学布局，宜姜则姜，不要盲目扩大种植面积。在排水不畅或地下水位高的地块不要种植黄姜。姜地还可套种玉米等旱粮作物，每667平方米能新增收入400多元，以实现以粮补姜。

干姜价格略有上扬空间

干姜，别名白姜、川姜、淡干姜、粉姜。它主产四川的犍为、宜宾、双流，贵州的兴义、安顺、长顺，云南的文山，陕西的汉中，浙江的临海，安徽的阜南，其次在广东、山东、云南、湖北亦产。

近日干姜源源不断从产区陆续运回药市，从主产区反馈的信息显示，产区今冬货源仍显不足。前去产区吸纳干姜客商络绎不绝，不等烘全干就被抢购一空，大货供求趋紧，求购者众多，需求量大。虽然新货上市价格不降反升，已经升至8.8～9。6元/kg，尽管价格上扬，但投交量不减，导致干姜由平转畅，争相抢购。干姜价格上扬有三种原因：

一、社会用量日益扩大

前几年由于生姜的价格偏低，在农贸市场仅1～2元/kg，造成生姜对干姜价格冲击的局面，导致干姜价格在5～7元/kg徘徊。无论在南方，还是在北方的干姜主产区，姜农种植干姜的积极性受到严重的挫伤，干姜产量急剧下降。随着时间的推移，社会用量的逐步提高，干姜又有出头之日，价格略微抬头。特别是2004年以后，调料厂、方便面厂遍地开花，社会需求量直线上升。药用量由2000年代初期的200万kg猛升为目前的260万kg以上。食用量多用于加工调料粉面、火锅调料、方便面调料包以及十三香之类品种，加上食品行业的干姜出口，食用量高于药用，估计在320万kg以上。

二、产区药市库存空虚

今冬干姜货源不足原因有二：一为姜农承包地有限，直接制约着干姜的扩种，影响产量的提高。二是姜农把鲜姜预留作明年的种苗，扩大种植或者出售。在亳州、安国等药市新货上市之前，干姜的库存量略显不足。

三、干姜出口转畅，销量平稳

国际市场销量平稳，尤其韩国、日本及东南亚等国。根据产区干姜价格行情走势和药市供需实际情况判断，估计干姜在2006冬2007年春价格会有小幅度上扬的空间。

今日昌邑大姜价格

好农人大姜网 每天早晨都报价

每天早晨都报 昌邑 安丘等等最新实时价格

大姜最新价格是怎样的？

山东临沂市沂水县大黄姜1.7元/斤；山东临沂市沂南县昌邑大姜1元/斤；山东临沂市沂南县大黄姜1.8元/斤；山东日照市莒县大黄姜1.5元/斤；山东临沂市蒙阴县大黄姜0.6元/斤。

2019-2020年大姜价格预测

1、首先，7月份生姜市场持续平稳。种植户有惜售心理，但是批发商依然按部就班的收购，再加上现在是部分地区持续下雨，导致生姜市场交易量不高，市场总体平稳。

2、其次，从经销商及批发商的态度来看，今年生姜市场大涨大跌的可能性不大，毕竟作为餐饮的调味品之一，生姜的市场消费总量摆在这，而生姜的种植面积和库存供给稳定。

3、随着农产品市场监管力度增大，这种行为逐渐被控制，农产品价格的起伏波动更多的是市场供需关系决定的，现在网络逐渐发达，农产品行情透明，那些靠炒作生姜的人将越来越少。总体来看，2020年大姜价格预计会有所上涨。

4、不管如何，生姜种植相比较其他农产品，种植投入大，市场波动较大，建议种植户看好商机，量力而行。

广西生姜价格

　玉林新闻网-玉林晚报讯（记者 梁桂香 实习生 吴雁）近日，有媒体报道生姜的价格大幅上涨。记者昨日走访玉林市的果蔬批发市场、菜市了解到，目前我市生姜价格上涨两成以上。业内人士表示，生姜大幅上涨的可能性低。 生姜价格上涨2成以上记者在市果蔬批发市场了解到，生姜的价格相较10月份有所上涨，目前我市销售的生姜一般是来自百色、山东及本地，不同地方产的姜价格也有差别。百色姜批发价为每斤1—1.7元，比10月份时涨了0.2—0.7元，本地姜的批发价也由原来的每斤1.4—1.5元，涨到现在的每斤1.8—2元之间，山东姜的批发价由原来的每斤2.5—2.6元，上涨到现在的每斤3.2元左右，价格均上涨两成以上。据了解，市场上零售的一般为百色和本地姜，零售价格在每斤2—2.5元之间。该市场的陈老板说，今年姜农的种植面积少了，从而抬高了价格。对于在春节前生姜的价格是否会继续上涨，她表示很难估计，她认为即使涨也在每斤多0.2元左右。生姜遭遇有价无市尴尬 在果菜市场做百色和本地姜批发的摊位不到半小时的时间里，就有好几位顾客来询问生姜的批发价格，但当老板说出每斤2元时，又都嫌贵走开了。“很多顾客一听价格贵就走了。”该摊位的陈老板说，现在生姜的价格是较以前有所上涨，但是却遭遇有价无市的尴尬。做山东姜批发的老板也说，现在山东姜的拿货价贵了，每次也只敢拿1000—2000斤回来，甚至有时候有人来订货了，才敢去拿回来。 业内人士分析，我市日常生活需要的姜少，又没有路源外销，也无下游的加工产业，加之最近的天气热等原因，姜的需求量就更少了。由此，就出现了生姜有价无市的窘境。

2021年的生姜价格怎么样啊？

会上涨。

生姜产量并不高，受疫情影响，生姜减产，导致优质生姜价格水涨船高，所以今年生姜价格不会出现大幅下跌的现象，甚至有可能出现短期内小幅上涨。

预计短期各地生姜供货仍难集中，整体供货量或不大，客户正常按需采购，生姜价格行情仍延续稳硬态势，不乏继续上涨可能。

但是总的来说生姜农户要价仍较强硬，2021年生姜库存不多，价格也不会有所下降。建议大家关注终端市场客户的采购意向及农户卖货意向，若客户采购积极性减弱、农户卖货见多，行情将趋稳或偏弱。

扩展资料：

注意事项：

生姜性热，生活中那些体质阴虚或者患有内热的人群禁止食用生姜，不然会对身体健康不利，另外患有高血压或者胃溃疡的人群也禁止食用生姜，生姜对这些疾病的病情恢复不利。生姜还禁止长期食用，不然会对人类的眼睛与胃肠黏膜产生严重的危害。

不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。

吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热，人们容易口干，烦渴，咽痛，汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据热者寒之原则，不宜多吃。

参考资料来源：百度百科-生姜

参考资料来源：人民网-谣言导致俄罗斯生姜大蒜价格飙升专家直呼“愚蠢”

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