新京报讯(记者 田杰雄)新发地菜市场临时休市第二天,新京报记者走访北京相关农副产品批发市场发现,土豆、黄瓜等个别品种蔬菜行情短期走俏。对此,北京蔬菜市场“黄瓜大王”闫学强和“土豆大王”余功成介绍,团队每天可以从辽宁、山东调运40吨到50吨黄瓜,山东基地的土豆也供应充足,市场供给基本没有缺口。另一方面,记者也从北京大型商超获悉,超市已通过产地直采收购足量土豆黄瓜等民生菜,完全有能力平价、足量供应北京市场。
土豆行情短期走俏。 新京报记者 田杰雄 摄
市场:土豆与黄瓜在农贸市场热卖
6月14日上午,在位于北京东南的大洋路批发市场内,商户和买家渐多,但相比此前几日,售卖土豆和黄瓜的商户有些少。
河北唐山玉田县,是供给北京蔬菜市场的菜篮子之一。冬天时,北京人的餐桌上少不了玉田大白菜,仲夏时分,北京市场上的土豆依然来自玉田。为此,在大洋路市场还为河北玉田土豆专门设立了销售专区。
大洋路市场土豆专区。新京报记者 田杰雄 摄
乔大姐是场地上仅有的两位卖土豆的商户之一,4.2米长的货车上,白色篮筐中空空如也,乔大姐坐在大车旁正核对着账目。“我们是昨天中午入场的,截止到凌晨,车上13000斤土豆就都卖完了。”眼下,她正等待着下一车土豆入场。“土豆按照不同品种品质,价格区间从一块七八,到两块四五之间。”
再往市场里面走,多为售卖多品种蔬菜、针对小规模散客经营生意的商户,每斤土豆售卖价格为2.5元。同时,新京报记者也在走访过程中发现,目前市场黄瓜行情不错,多数商户报价每斤5元。有小商户向记者回忆起6月14日早间的售卖情景,“固安黄瓜,我这里只有一小堆,没一会儿就都卖光了。”
商户:后续大批露地蔬菜上市
玉田的土豆和白菜质量好,北京市民也很熟悉。乔大姐是大洋路市场的老商户,问起土豆突然热销的原因,她提到目前在产地玉田,露地土豆还并未上市,也就是说目前市场上流通的玉田土豆多来自于大棚种植。“棚里种的土豆比不上露地产量,而且大棚土豆的成本也比较高。”
玉田华瑞种植农民合作社负责人王怀宇则向记者证实,玉田当地人工价格有所上涨,“一个小时大概20元左右。”王怀宇说,上午合作社已在联系车辆运送土豆供给北京市场,“我们合作社保守估计,一天大概能供应4万斤左右。”同时,王怀宇也提到,目前上市的确实为大棚土豆,“露地土豆大概再有1周左右时间也能上市。”
黄瓜现在属于换茬期。新京报记者 田杰雄 摄
另一方面,现阶段黄瓜有点紧俏的原因也与土豆有相似之处,“现在这个时间属于换茬期”,京津冀农产品联盟秘书长尹作丰解释称,河北邯郸黄瓜于六月成熟,待上市后市场情况或能有所缓解。
大菜商:土豆黄瓜在京供应无缺口
6月14日,离开大洋路市场,新京报走访北京市其他社区超市发现,土豆零售价格相对稳定,多集中在每斤3元钱左右,而黄瓜的价格则各有不同。在北京一家连锁超市线上店铺中,黄瓜每350克售价为2.5元。而在北京朝阳区劲松地区另一家连锁超市中,现场黄瓜价格仅为每斤1.69元。
对比新发地市场数据,6月12日市场内每斤黄瓜的平均价格为1元,与去年同期价格基本持平。土豆的均价则为1.1元,也几乎与去年持平。新发地市场临时休市前,两种蔬菜的价格平稳,波动不大。
提及大洋路市场的黄瓜与土豆6月14日当日售价,新发地的“黄瓜大王”闫学强和“土豆大王”余功成认为是短期“虚高”。
闫学强告诉新京报记者,北京市一天的黄瓜消耗量大概在300-400吨之间,按照他目前了解到供给情况,市场缺口并不大。单单就闫学强个人团队而言,目前每天就可以从辽宁、山东调运共40吨到50吨黄瓜,他表示,自己目前供应北京商超、餐饮企业的价格每斤在3元钱左右。
“大洋路市场有很多二级批发商,有可能价格会相对高一些。”余功成向记者讲述,目前除了玉田土豆供给北京外,河北秦皇岛也算主要产区,而他的土豆主要来自于山东基地,每斤售价在1.25元-1.35元之间。“淡季中,北京一天的土豆消耗量有五百多吨,在我看来,目前市场供给也基本没有缺口。”
家乐福:可保证足量平价供应
即便大洋路农产品批发市场黄瓜与土豆热销,价格有所波动,但在大型商超,货架上民生菜的价格仍保持相对稳定的状态。
6月14日中午,记者在北京家乐福方庄店看到,同是来自于固安的黄瓜,超市售价为每斤1.39元,玉田土豆价格则为每斤1.28元。
北京超市土豆供应稳定。新京报记者 田杰雄 摄
新京报记者从北京家乐福处获悉,6月13日晚间,100吨直采蔬菜已经抵达北京家乐福各家门店,其中有来自固安的黄瓜6吨,唐山西红柿12吨,定州红洋葱20吨。
6月13日,苏宁家乐福首席运营官兼华北区总裁张其喆向记者表示,家乐福已经做好了调货备货的工作,“考虑到新发地暂时休市的影响,我们会提高2-3倍的日订量来调配货源,保障北京市场菜、肉、蛋、奶及防疫产品等供应充足”。
随后,6月13日晚21时左右,100吨直采蔬菜已经抵达北京家乐福各家门店,6月14日上午,追加40吨蔬菜抵达北京。
家乐福采购处负责人史国清告诉新京报记者,目前家乐福的土豆和黄瓜完全可以足量供应,“也就是说,门店需要多少,我们采购库房就可以供多少。我们刚在产地收购了16亩地的土豆,现阶段在位于大兴的库房中,我们还有20吨土豆和5吨黄瓜储备,可足量、平价供应市场需求”。
新京报记者 田杰雄
编辑 张树婧 校对 李铭
北京新发地明天营业。根据查询相关公开信息显示截止于2022年12月17日进入北京市地区不再查健康码、核酸阴性证明、不需要报备、不再开展落地检和三天三检,北京市地区属于常态化管理地区,所有商铺开放营业,防疫管控措施要求是应做好自我健康监测,出现发热、干咳乏力、咽痛等症状时,须及时就医,不带病上班、上学。科学佩戴口罩:工作期间按要求佩戴口罩、手套等防护用品,做好个人防护。做好手卫生:尽量避免直接用手触摸公共区域的门把手、电梯按键、挂号机、取款机等物体表面,接触后及时洗手或用速干手消毒剂揉搓双手。注意咳嗽礼仪:咳嗽打喷嚏时,用纸巾捂住口鼻,无纸巾时用手肘代替,注意纸巾不要乱丢。
北京新发地农贸批发市场
北京新发地农贸批发市场成立于2003年9月,是在原新发地农产品批发市场的基础上按照现代企业制度组建的一家股份制农业企业。公司经营管理的新发地农产品批发市场成立于1988年5月,当初只是一个占地15亩、管理人员15名、启动资金15万元,连围墙都是铁丝网的小型农贸市场。经过20年的建设和发展,现已成为北京市交易规模最大的农产品专业批发市场,在全国同类市场中也具有很大的影响力。
北京新发地农贸批发市场现占地面积1520亩,总建筑面积近25万平方米,有管理人员1759名(其中保安员500多名),总资产10.6亿元。新发地市场主要经营蔬菜、果品、肉类、种子、粮油、水产、副食、调料、禽蛋、茶叶等农副产品,是一处以蔬菜、果品、肉类批发为龙头的国家级农产品中心批发市场。
北京新发地农贸批发市场现有固定摊位4964多个、定点客户8000多家,日均车流量约3万辆(次)、客流量6万多人(次)。日吞吐蔬菜近1300万公斤、果品近1500万公斤、生猪1600—1800头、羊2000只、牛150头、水产1200吨。2007年,市场各类农副产品总交易量为70亿公斤,总交易额为200亿元,交易量、交易额双双名列全国同类市场首位。其中蔬菜供应量占到全市总需求量的70%以上,水果80%以上,进口水果90%以上,全年为国家上缴各种税费1500多万元。2008年实现总交易量78亿公斤、总交易额260亿元。是北京市名副其实的“大菜篮子”、“大果盘子”和地方纳税大企业之一。
乘车路线: 三环:968;962;957(快);937(支);922;423;410;特3; 353
搬迁了。根据查询相关公开信息,北京新发地搬迁到高碑店市。北京新发地是北京市交易规模最大的农产品批发市场,销售辐射东北、华北以及河北、天津等地。
1、广州市干果批发市场
山海城海味干果商贸中心(一德路与海珠路交汇处),其拥有数百家海味干果批发商进驻,甚称东南亚地区最大规模的海味干果交易市场。
2、郑州干果批发市场
在郑州,干果批发市场主要有华中食品城(航海中路),万客来食品城(南三环),黄河批发市场(农业路),另外还有二环道的水果批发市场。
3、西安干果批发市场
西安最大的干果批发市场是清东路的西安市胡家庙果品批发市场。扒山批发市场是是青岛市大型的干果批发市场,所以批发比较便宜。扒山批发市场位于青岛市黄岛区嘉陵江路。一、首选当地的批发市场
当地的批发市场是首要选择之地,一是批发市场肯定整体价位要比市面上的货品会偏低一些,毕竟批发市场的货品流动性特别大,而且货品也新鲜,在批发市场购买干果炒货,一般都不会有质量问题,但是提醒大家一点,一点要到比较规范的大型批发市场,这样的货品质量才能够有所保障,如果选择小型的批发市场,很容易购买到二次货品,质量比较次,这样的话,虽然价格非常便宜,但是回去之后,货品销售非常吃力,还很容易碰到被投诉的局面,这样的话,真的就得不偿失了。
二、不同类型的干果选择途径不一样
有部分商家是直接出售散装批发的干果炒货,自然选择当地的批发市场会比较好一些,质量优质、价格低廉,可以得到不错的保障。而还有一些商家并不是全部单独卖干果炒货的,他们所选择的干果很有可能是已经包装好的,这部分商家最好不要在批发市场这种地方进货,毕竟批发市场这种地方更多的适合于像是散装这种类型的货品,而包装好的货品想要价格便宜一些的,还是需要去正规的厂家进行选购,这样的话货品出了问题,会有厂家来解决,对于商家来讲是一个非常不错的结局。
没有。截止到2022年12月17日新发地市场是没有疫情的,蔬菜水果肉品照常供应。北京新发地市场是北京市交易规模最大的农产品批发市场,销售辐射东北、华北以及河北、天津等地。提醒用户佩戴好口罩,做好自身的防护。
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