今日老瓜价格表 今年的瓜菜价格

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冻老黄瓜用不用焯水？

不用焯水，黄瓜的时候，用食盐把这个黄瓜给卤一下，然后再放在冰箱里冷冻

甜木瓜丝怎么腌制？

【腌制甜木瓜丝】

一、腌制甜木瓜丝所需食材：木瓜，白糖

二、腌制甜木瓜丝的制作方法

木瓜一个，清水洗净，晾干水分，备用

2. 将晾干水分的木瓜去皮去瓤

3. 去皮，去瓤

 4. 将木瓜切成丝

5. 将切好的木瓜丝放入适当的容器中，撒上适量白糖，搅拌均匀，大约需要腌制12小时左右

6. 将腌制好的木瓜丝装入瓶中，最上面再洒一层白糖，盖上盖子密封保存（可以冰箱冷藏，或者放在阴凉处）

7. 腌制半个月后，即可食用

南瓜豆沙月饼如何做南瓜豆沙月饼做法介绍

1、食材：南瓜(去皮去籽老南瓜)、糯米粉、奶粉、糖、盐、食用油、豆沙。

2、南瓜去皮去籽洗净切小片。

3、取100克的糯米粉和奶粉，糖，盐混合备用。

4、南瓜包保鲜膜，保鲜膜上扎几个孔，微波炉高火六分钟至南瓜软烂。

5、用勺背把南瓜压成泥，如果有明显的汁水流出就倒掉。

6、将南瓜泥倒入粉类混合物中，用刮刀拌匀，用手揉成团。

7、揉的过程中分几次加入剩下的50克糯米粉，直到粉团不太粘手就可以了。

8、揉好的粉团静置醒20分钟。

9、粉团均分九份，用手压扁，像包汤圆一样包入豆沙馅。

10、模具沾油，放入包好馅料的粉团，底部再沾一下油，直接脱模在锡纸上。

11、把锡纸和饼坯转移到烤网上，卷起锡纸的边角，方便烤制时的蒸汽流动。

12、预热烤箱后，烤盘里装热水放入烤箱下层。

13、饼坯表面喷一层水放入烤箱中层。250度上下火烤制12分钟，完成。

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