今日无锡芦蒿价格多少钱一斤「青岛茼蒿价格多少钱一斤」

今天给大家分享今日无锡芦蒿价格多少钱一斤「青岛茼蒿价格多少钱一斤」

芦蒿炒香干怎么做好吃呢？

民以食为天，谢谢您打开我的这篇文章，我是一名美食爱好者，喜欢研究各类美食，每天都会分享关于美食方面的知识和烹饪技巧，如果你也同样有兴趣，请点点“关注”吧！

最近市场上芦蒿开始大量上市，价格也是直线下降，由原来的10块钱一斤降到现在的3块钱一斤，这对于喜欢吃芦蒿的我来说，也是一道福音。它既可以清炒，也可以和肉配在一起炒，可荤可素，可是不管怎么炒，它的味道都不会被别的食材掩盖，吃起来都是那么的清新爽口。

芦蒿炒香干这道菜在我们这里很受大家喜欢，传说这道菜出自江南，南京人是最经常吃的，他们掐头去尖，只取中间的的鲜嫩部分来吃，他们在炒的时候只放一点油和盐，不会再多加别的调味料，说吃的就是芦蒿的清香味。而我认为炒芦蒿应该再放一些干红辣椒，这样的才会更香，吃起来也更美味，每次做完都光盘，吃起来比吃肉还香，而且吃了还想再吃，超级下饭。

用来炒芦蒿的香干，我一般买的都是大块，比较硬的豆干，特别的耐嚼，而且越嚼越香，再配上芦蒿的清香味，别提有多好吃了。这种香干也可以清炒，或者是配上肉丝一起炒，味道都不错。

【芦蒿炒香干】

【需要的材料】：豆干一块，芦蒿一把，葱姜蒜，生抽，盐，鸡精，干红辣椒。

【制作步骤】：

第一步：先把豆干切成长条，芦蒿去掉叶子和下面比较老的部分洗净切成小段，辣椒洗净切丝。

第二步：锅中烧水，水开以后放入豆干过一遍水，去除豆腥味，捞出控水备用。

第三步：锅中放油，油热以后放入干红辣椒爆香，放入葱姜蒜炒出香味，再把芦蒿放入翻炒几下就可以放入豆干，放一勺生抽，半勺盐翻炒均匀，撒上一点鸡精即可出锅。

3分钟就可以出锅，不仅方便快捷，而且吃起来也脆嫩爽口。不管是大人小孩都爱吃，而且多吃芦蒿对身体也是有好处的，有助于降低血压。

小贴士：

1、这是一道快手的家常菜，芦蒿放进锅中以后必须开大火快炒，这样炒出来的芦蒿颜色才会比较好看，吃起来才会脆嫩脆嫩的。

2：因为都豆干和生抽里面都有盐，所以在放盐的时候要注意量，小心咸了。

黎蒿炒腊肠怎么做

芦蒿炒腊肠

藜蒿，学名狭叶艾，又名芦蒿、水蒿、青艾等，属于一种野生植物，一般野生的均长在湖泊草滩岸边附近，现在一般是人工种植。

藜蒿炒腊肠的用料

芦蒿250g    腊肠1根  

蒜2瓣    味极鲜1勺  

盐适量  

藜蒿炒腊肠的做法

步骤1

来到无锡以后，才知道有芦蒿这种菜，味道很喜欢

步骤2

芦蒿切断，腊肠切片，蒜切末

步骤3

少量食用油爆香蒜末

步骤4

加入腊肠煸炒片刻

步骤5

放入芦蒿翻炒至8成熟，加入1勺味极鲜

步骤6

适量盐

步骤7

脆嫩爽口，只需要盐和味极鲜调味就可以这么美味~

饮食小常识

1、鄱阳湖的草，南昌人的宝”，这根草说的就是“藜蒿”，俺们湖北和江西搭界，所以饮食上也是互相影响，像“腊肉炒藜蒿”就是湖北人极为爱吃的。尤其到了冬天，新鲜蔬菜价格都比较贵，腊肉炒藜蒿就是招待客人的一盘好菜。腊肉的香软，和藜蒿独有的清香爽脆，融合在一起，非常开胃的说。

2、从家里只带了一小块腊肉，早吃完了，草儿就用腊肠切片和藜蒿炒的，借点腊味，嘿嘿，一样好吃哦！！

调查并列举反季节蔬菜，水果的价格；经常吃有什么不好？到超市购买食品要注意哪些内容?

所谓的不好，主要是来自于两种原因：

1.反季节农产品虽然在生长环境上能通过一些手段来调节，但是也会加入一些特殊的生长激素类物质来适应反季节。例如生根剂等等。这些和环境关系不大，主要是因为植物自身生物钟。对人体的伤害，一定程度上来自于化学药品的积累所产生的对人体自身技能的损害

2.反季节农产品并非自然生长，所以其营养结构等等都与正常农产品有所差异，而这种差异，某些意义上来说也是一种不健康的。 

今年五月份，一则来自北京市食品安全办的消费提示：市民要慎买反季节蔬菜。专家说，反季节蔬菜主要是以大棚菜为主，如果属于无公害食品，那么其品质和正常季节的产品无大的区别。但如果不是，就要小心了。原因有以下几点： 

1、大棚蔬菜积累了太多农药 

反季节蔬菜以大棚菜为主，大棚中的温度和湿度较高，不利于农药降解，使它们大部分残留在蔬菜上。在体内长期积累微量农药，对人的肝肾容易造成损害，引起贫血、脱皮，甚至白血病。大棚菜光照不足，硝酸盐含量较高，轻则导致头晕、恶心，重则痉挛、昏迷，甚至死亡。长期食用这种被污染的蔬菜，会造成慢性或急性中毒。 

2、运输时间长，营养损失多 

反季节蔬菜经常是长途运输过来的，运输中会造成一定的营养损失。据营养学家测定，在运输过程中，3天之内，青蒜及葱会失去50%的胡萝卜素，绿豆将失去60%的维生素C。一些食物中天然的抗癌物质和酶在运输过程中也会被破坏。此外，路途中各种灰尘和燃料废气，以及短时间内冷热湿燥的气候变化都会影响蔬菜的营养成分。 

就是这一条来自政府部门的消息，引起了社会的普遍关注，也由此拉开了反季节蔬菜有害说的序幕。 

反季节蔬菜，看看专家怎么说 

农业专家说：“反季节蔬菜有害说”不准确 

反季节蔬菜不全是大棚菜 

反季节蔬菜生产可归纳为三大类型：1、利用山区立体气候资源，进行夏秋季反季节蔬菜生产；2、利用冬春温暖小气候进行冬季反季节蔬菜生产，例如海南等地区，因为有充足的光热资源，是发展冬种反季节蔬菜的适宜地区。3、利用保护性、半保护性设施进行反季节栽培，这才是我们所说的大棚菜。 

高温更有利于化学物质的分解 

对于“生长在大棚内的反季节蔬菜会因为温度和湿度较高，影响农药的降解，农药残留量较大。”这一说法并不准确。 

专家指出：蔬菜是否被污染与其是否采用反季节种植方式无关，而是与农药、化肥施放合理还是过量等因素有关。因为不同种类农药分解条件不同，不能以“气温高”一概而论。在多数情况下，高温实际上更有利于化学物质的分解。此外，“硝酸盐含量高”也与光照无关，而是取决于氮肥是否施用过量、光照是否充足，与食品安全并没有关系。 

营养价值及口感略逊一筹 

关于大棚菜的营养及口感，专家介绍说：大棚菜受日照的时间和强度，不如在自然条件下生长的蔬菜。日照会影响蔬菜中糖分和维生素的合成，所以反季节蔬菜的糖和维生素的含量会比同类的时令蔬菜略低，这也是为什么大多数反季节蔬菜吃起来口感较淡的原因。 

但这并不意味着反季节蔬菜的营养不如时令蔬菜，因为人体进食蔬菜，除了维生素，主要是着重于对所含纤维素和叶绿素等成分的吸收，至于糖分和维生素，可以通过别的食品加以补充。反季节蔬菜只要烹饪得当，大可放心食用。 

中医说：少吃反季节菜 

食物和药物一要讲究“气”，二要讲究“味”。因为在中医看来，食物和药物都是由气味组成的，而它们的气味只有在当令时，即生长成熟符合节气的时候，才能得天地之精气。 

《黄帝内经》中有一句名言叫作“司岁备物”，就是说要遵循大自然的阴阳气化采备药物、食物，这样的药物、食物得天地之精气，气味淳厚，营养价值高。所以人们应该吃节气菜，吃药也最好服用野生草药。 

动植物在一定的生长周期内才能成熟，含的气味才够。违背自然生长规律的菜，违背了春生夏长秋收冬藏的寒热消长规律，会导致食品寒热不调，气味混乱，成为所谓的“形似菜”。没有时令的气质，是徒有其形而无其质。如夏天的白菜，外表可以，但味道远不如冬天的；冬天的西红柿大多质硬而无味。这些反季节菜，含激素太多，长期食用的话，对人体有害无益。孔子的名言曾说：“不时，不食。”就是说，不符合节气的菜，尽量别吃。 

如何安全食用反季节蔬菜？ 

社会发展到现今的水平，如果再让我们每年冬天只能吃土豆、白菜和胡萝卜，估计肯定是不可能的了，那如何才能在众多的反季节蔬菜中，挑选危险性最小的？如何才能把反季节蔬菜吃的最健康呢？ 

买蔬菜最好去正规超市或农贸市场 

小摊小贩的蔬菜和正规超市、农贸市场的蔬菜从外观上看同样光鲜亮丽，而且价格还较便宜，这正好迎合了部分消费者的心理。但这些蔬菜却可能存在这样或那样的问题。 

市面上的零散摊位一般都是自产自销，完全没有经过相关的质量安全检测，食用未必安全，存在较大的隐患。由于他们较为分散，也没有统一的进货渠道，质检部门根本无从入手进行检测，因此买蔬菜一定要去正规超市或农贸市场，切忌贪小便宜而因小失大。 

反季节蔬菜要选有“外衣”的 

挑选蔬菜要慎重，要认真辨别形状和颜色。尽量少买形状、颜色奇怪的蔬菜；有些蔬菜虽然经过催熟，但果皮或其他地方还会留下青涩的痕迹，买的时候要注意。 

绝对无污染的农产品几乎是不存在的，“无公害也只是相对而言。只要通过国家的相关检测，就是可以吃的放心蔬菜。所以，市民最好购买有明确标志的绿色和无公害蔬菜。 

专家提醒市民，比起吃反季节的蔬菜来，选择时令蔬菜和吃本地菜是更好的选择，顺应自然是最好的健康法则。如果要买反季节蔬菜，也最好多买些洋葱、胡萝卜、茄子等，这类带皮的蔬菜，其农药残留物较少。 

清洗、制作方法很重要 

农药易残留在蔬菜上，如果能够去皮的蔬菜就尽量去皮，不能去皮的蔬菜在清洗时，可把蔬菜放在清水里先浸泡20～30分钟，让农药充分溶解，再用清水反复冲洗；或把蔬菜放在淘米水浸泡10分钟后倒去浸液，再反复以流动清水冲洗，淘米水中的生物碱对农药有很好的溶解作用；如有可能，也可以将蔬菜先在热水中焯一下，然后再进行下一步的制作，也可以用爆炒等方法，也能清除蔬菜上的残留农药。 

对于标着“无公害蔬菜”的反季节蔬菜也不能掉以轻心 

所谓“无公害蔬菜”是指在一定的生态环境下，按照一定的生产技术规程生产的，经法定专业质检部门检测，不含有毒有害物质，符合国家标准的蔬菜。“放心菜”就是“无公害蔬菜”的俗称。 

作为消费者，买到了无公害蔬菜，并不等于就是买到了没有使用农药的蔬菜，只是农药残留符合国家标准，不会对人体造成危害而已。从市场上买回的蔬菜在食用前最好用凉水浸泡半个小时左右再食用。 

相关链接：反季节水果购买要谨慎 

虽然是在冬天，但在市面上还是有许多反季水果。很多反季水果都是用一些化学物质催熟、保鲜的，在这个过程中，一些反季水果反而成了“问题水果”。 

我们在这里列举了4种常见的问题水果，提醒大家一定要注意。 

草莓：中间有空心、形状不规则。体形过大的草莓，一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短，颜色也新鲜了，但果味却变淡了。 

香蕉：为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用二氧化硫来催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜，并且二氧化硫对人体是有害的。 

西瓜：超标准地使用催熟剂、膨大剂。这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，可瓜子却是白色的，吃完嘴里有异味。 

葡萄：一些不法商贩和果农使用催熟剂，将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿，过一两天青葡萄就变成紫葡萄。

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临近春节，很多市民在采购蔬菜和水果的时候都会有这样一个想法：买点贵的、平时舍不得吃的，但殊不知，目前市场上价格比较高的蔬菜，大多数都是反季节的。随着大棚蔬菜的普及，时下年轻人对于蔬菜时令的观念已经越来越模糊，究竟哪些菜是当季的呢？网络上流传一种说法“吃反季节蔬菜，不符合自然规律，会破坏自身平衡。”又是不是真的呢？

柳扬

市民观念：过年就要吃“贵”菜

每逢节庆，亲朋好友欢聚一堂，最常说的一句祝酒词就是“吃好喝好”，可见“吃好”从来就是节日期间的头等大事，而“好菜”自然成为“吃好”的根本要求。年前的最后几天，正是市民置办年货的高峰期，记者在菜场、超市里看到，采购的人潮汹涌，各种市场的蔬菜水果的种类也非常之多。

记者探访发现，目前市场上蔬菜价格差异很大，虽然大多数在临近过年时价格有所上涨，但便宜的诸如大白菜、土豆却一直保持低价，如本地产白菜每斤只要5毛，萝卜也就1元/斤，还有红薯，也淘得到1元/斤的。不过，大多数市民却并不倾向于购买这些便宜菜，而认为过年时候应该吃点好的。

“大过年的吃白菜萝卜多寒碜啊，还是买点精细菜吃吃。”住在奥体一带的孙女士昨天特别买了4元/斤的黄瓜，8元/斤的茭白，7元/斤的豌豆和10元/斤的金针菇，虽然不多几样蔬菜就花了三四十块，但她觉得这样才有过年的感觉。

白菜土豆，那都是过去家穷才吃的，现在生活好得吃点好菜。“今天买的荷兰豆、苦菊、西芹。”家住姜家园附近的市民顾先生同样认为，过年应该吃点“贵”菜。

市场探访：“贵”菜多是反季节菜

记者在市场中走一圈发现，很多价格比较贵的菜，其实都是反季节的，比如夏季时令的黄瓜在夏季一般卖2元/斤，但是到了冬季基本上都在4元/斤。最近价格疯涨到7块一斤的青椒，同样是夏季的时令菜，平日里也多三块一斤，更别说豇豆、豌豆、四季豆、荷兰豆等豆类，目前普遍价格从5元/斤到10元/斤不等，在蔬菜当中不可谓不贵。但事实上，豆类蔬菜都是夏季的时令菜，在当季的时候，价格并不高。就连南京人最为喜欢的芦蒿其实也并非是时令菜，目前市场上售价普遍在4-5元/斤，野生的更是卖到6元/斤。苦瓜、茄子、韭菜、莴笋……记者在市场上看到，大多数菜品其实都不是当季的时令菜。

南京众彩农副产品物流中心经理卢云龙向记者介绍说，十多年前自己刚从事这一行的时候，南京冬季市场只有很少几种蔬菜，市民腌菜的也特别多，还有人在家一囤就是几麻袋。而现在市场上品种已经非常多了，细细算算，差不多有接近70%都不是当季菜。

“要说反季节菜，其实也不好一概而论，一种像冬瓜、豇豆这样的，虽然在我们这里来看属于反季节菜，但是其实在海南、广西等产地，它们都是当季生产的时令菜；另一种是大棚菜，就是人工创造出一种跟外部环境不同的自然环境来种植；此外，还有一种是在当季收获了，一直放在冷库里保存至今的，诸如土豆、大蒜等。”

“要贵上不少。”卢总告诉记者，跟当季蔬菜相比，反季节菜价格的确要贵一些。“比如从海南运过来的菜，每斤净成本就要增加4毛钱，而蔬菜大棚里的菜需要人工养护，价格肯定是比露天的要高。目前市场上，不少价格偏高的菜都是反季节菜。”

记者调查：年轻人不分蔬菜时令

但是对于反季节菜和时令菜，记者随机调查了十多位正在买菜的市民，列举了“菠菜、莲藕、青辣椒、芦蒿”等几种蔬菜来询问时令，发现大多数人，尤其是年轻人很难区分出蔬菜的时令。

“青椒是四季都有吧，应该不属于反季节菜。”（青椒是夏秋季的时令菜，目前南京市场上的多产自海南，属于外地产的本地菜）

“莲藕不是夏天的吗？肯定是反季节啊。”（荷花虽然是夏季开放，但是莲藕却是秋冬季采购，加之莲藕生在水中，想反季节还比较困难呢，因此正是当季菜）

“芦蒿肯定是当季的，我记得每年春节都能买到。”（芦蒿属于野菜，时令季节自然是春季，但是由于南京人特别爱吃，因此现在菜农都采取大棚等种植方式，让芦蒿提前上市抢占春节市场）

“过去到菜市场看看就知道哪个是当季的菜，但现在什么菜都有，已经搞不大清楚。”70年代出生的市民吕小姐告诉记者，现在对于蔬菜时令的记忆全凭着小时候的记忆，现在什么菜都有，到自己孩子长大后估计是完全分不清楚蔬菜的时节了。

记者在百度上搜索，网友们询问关于蔬菜或水果时令的问题更是多达数万条，一部分是询问蔬菜水果的时令区分，还有一部分是咨询，反季节蔬菜食用是否健康。

专家建议：最好吃当季当地菜

“不主张吃反季节的蔬菜，中医里面讲究最好吃当季当地的。”中大医院中医内科的主任医师王长松告诉记者，学过中医的人都知道，中医里主张在饮食上不宜违背自然规律，虽然现在还未有过人确切验证是因为吃了反季节菜而导致身体疾病，但是反季节的菜或者是从外地漂洋过海运过来的食物总不是那么好。

“中医讲究应时而食，也就是说什么时节就吃什么时候的菜，比如夏季里人大汗淋漓时，吃上一口冰凉可口的西瓜，顿时感觉清爽舒畅，古代西瓜被称为白虎汤，就有清热止渴止热的功效，对身体很有好处。但是如果是在冬季，天气本来就冷，肚子若是还发胀，再吃西瓜，肯定是不合适。”南京中医药大学的黄煌认为，反季节菜好不好现在还比较难说清楚，但是可以肯定的是，人应当根据自己的体质来进行饮食，选择适口的菜。“就像冬季里也有马兰头，但总是吃不出春天里那种香味和野味。”

江苏省烹饪协会副秘书长周明元告诉记者，从日常的饮食习惯来说，自己也不太吃反季节菜，主要是担忧大棚菜会使用过多的农药，可能不太健康。南京是个四季分明的城市，每个季节都有独特的时令食材，就算是食材偏少的冬季，也有水芹、青菜、豆苗等风味独特的时令菜，只要用合适的烹饪方式，一样能做出美味来。

一年四季的时令蔬菜

春季（农历一至三月）

蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

夏季（农历四至六月）

蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

秋季（农历七至九月）

蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。

冬季（农历十至十二月）

蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。

食物的“性格”

食物的性是指“四性”，即寒、热、温、凉四种食性。此外，有些食物其食性平和，称为平性。能减轻或消除热证的食物，属寒凉性；能减轻和消除寒证的食物属温热性。一般认为，寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用，常用于热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。

属于寒性的食物有：苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。

温热性食物有：适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜；适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶；适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等。

平性食物有：大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、鸡蛋，鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物。

凉性食物有：荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等。

寒性食物有：小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。

综合

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呐~这都是东拼西凑找来的，喜欢就用吧！！！！

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无锡哪边请几个同学吃饭便宜而且吃得好？

宜兴主要美食品名和特征（ZT）　

香酥黄雀：黄雀小而肥，用香酥烹调法制作，外脆里嫩，别具风味。

滆湖大闸蟹：滆湖水未受污染，水质活。大闸蟹青壳干净，蟹肥、香、鲜。

茭利银鱼：色乳白，外脆嫩，里鲜香。

五香野鸡：鸡肉酥透，味香醇厚，卤汁味浓，色泽金黄。

栗子鸡丁：栗子香、糯，鸡丁嫩、滑。

汽锅排骨汤：地方特产紫砂锅烹制，内嫩汤醇、味鲜。

红烧鱼头汤：选大花莲鱼头，佐以中草药和其他调料，以地方特产紫砂锅文火煨之，味香肉鲜口感好。

桂花百合羹：百合甜、香、酥、糯、清热利尿，润肺止咳，宁心安神，滋补身体。

咸淡江湖 （茶局巷）

私房菜地址（茶局巷118号），定餐电话：87917000

红房子风味餐馆（茶局巷国际饭店东侧），地放小，不一定有位，要预定。定餐电话：87779950

小鱼儿（通贞观路，国际对面）

高家庄（通贞观路）五星电器商场东门，门面很不好找，“水晶宫”前可以看到“高家庄”的霓虹灯指引。车可以停在“水晶宫”饭店门口的停车场。用餐，感觉不错。高家庄在原宜兴华联商厦后面，中餐馆，本帮主厨料理。有一道肚肺汤做法很别致，配料为黄花菜，盛在桃木箱（有金属内胆）里，味道鲜美。还有一道张公豆腐煲和一道铁锅鸡，很有特色。

水晶宫酒店（通贞观路）:87927977 有一道冬瓜盅，冬瓜成玻璃球状，与虾球混烧，装在竹筒里的。

新锦江饭店（通贞观路89号）电话: 87900777

茗仁茶艺馆（人民北路50号）中式茶点，各式零嘴、点心、水果。按人数算，每人30-40元不等，看点什么茶，如果是包厢，则按最低消费算。订座热线：87901616

新岛咖啡宜兴店（人民北路181号）西式、中式简餐，咖啡，茶点。订座热线：87220177，87220185

圣罗兰美食（人民北路227号）家常菜，喜欢吃那里的金针菇肥牛锅仔，可能是吃多了，也不记得什么是特色了，哈哈，总之是个不错的店。香樟花园大门北侧。订座热线：87223977

千尊披萨（人民中路）女人巷出口。电话: 87901797

宜兴大酒店（人民中路）：87981999

陶都大饭店（人民中路）：87901818 咸鹅南瓜肉 长江鮰鱼 河豚,该店餐饮注重口味鲜美,创新菜肴不在少数.

巴西烤肉（人民中路，人民大厦对面）

林林餐馆（土城路）锦绣菜场南门对面有家林林餐馆，菜的味道很不错哦。有一道鱼做得很好吃，可惜偶不记得名字了

食全食美（土城路）家常菜

小南国（土城路）家常菜

卜记餐馆（土城路）

国泰大酒店（人民南路）狗肉煲,美极酱基围虾,生枸南瓜, 凉拌海蛰（东北风味）

九福楼大酒店，（人民南路258号）电话87970777

老地方大酒店（人民南路）狗肉煲不错

云顶小厨（人民剧院北）城北派出所对面

百岁鱼庄（人民剧院东侧中医院对面）

西部牛扒（人民路大统华旁边）

韩国烧烤（人民路东尤场巷）订餐电话：8563696

财茂饭店（人民路东尤场巷）财茂老母鸡，夜宵好地方

世纪王朝酒店（阳泉西路103号）宴会式菜肴，也有家常式的，看怎么点餐了。环境：上乘。特别喜欢二楼的大厅，非常宽敞，坐在玻璃窗边吃饭，视野极好。订座热线：宜兴店87905700，丁山店87420818

红泥酒店（阳泉西路）宜兴市阳泉西路132号家常菜，记得那里的豆腐煲和骨头汤，味道蛮灵咯。订座热线：87933978，87223978

康强饭店（阳泉西路150号）家常菜，那里也有个豆腐煲，不过和红泥的烧法不一样。订座热线：87931292

苏粤馆（阳羡路）：佳和花园南门东侧

又一村酒家（阳羡西路）：87943777

紫竹苑酒楼（阳羡西路）

丽苑酒店（阳羡西路）：87931555

扬名酒楼（阳羡东路超市附近）电话号码：87020177

大亚达酒店餐厅（阳羡西路388号）87933333转

芙蓉大酒店（东山教育路楼）电话号码：87976277、87976977

南苑大饭店（东山教育路）：87201643

晶琳酒家（东山西路宜兴大酒店对面）

太白酒家（东山西路宜兴大酒店对面）

顶峰酒店（东山西路宜兴大酒店对面）海鲜一流

天水花园（东山西路11号）有一款河虾烧得相当好吃，另外一款红汤老鹅也很经典，值得回味电话: 87978177

诚信酒家（东山西路民政局西）电话：87978077家常菜为主，比较实惠。饭店由原周处大酒店老板娘具体管理。

东山和平餐馆(东山)电话号码82935297

老树咖啡（解放广场）:电话号码：87919777（荆溪大厦，铁板烧、牛排、台式快餐）

小肥羊（解放广场）来自全国的连锁火锅店，烤羊排味道不错。周末时间一定要早半小时去，否则等位别怪没提醒

大沪人家（解放广场紫荆公寓9号）正式中餐，适合聚餐，更适合宴会，楼上包厢，楼下大厅2-8人散座。推荐：酸辣海蜇，啤酒鸭，小鸡炖蘑菇，醉鸡（冷）：87917577

蓝湾咖啡（解放广场）咖啡，简餐，茶坐

凯富门酒点（解放广场）荆溪大厦2楼特色菜：翠贝鱼面、绿野仙踪、本帮醉八仙、竹影香宫骨、宫庭布袋鸡：87917979 87907777

客来码头（东虹路）水煮鱼片，鸦片鱼

沸腾鱼庄（东虹路）仓浜新村门口

皓月楼（解放东路）东风巷斜对面，比较实惠，就餐环境清清爽爽。自制的泡椒凤爪，爽口得很。还有卤味蒸鸡蛋、香辣炸鸡翅等等，家常菜居多。

金喜阁（解放东路）交通局对面，韩国料理 电话：87911577

浩月楼（解放东路）干锅鱼头

美园沙锅粥（解放东路）比较小资，菜肴有特色，自诩健康专家。订餐电话：87919977

老山东牛杂（解放东路）在交通局对面的建工大厦。牛杂汤有45的普通版跟65的精品版之区别。个人认为区别不是太大。一般两个人去，有吃45份的就足够了。一份牛杂另送三份蔬菜。牛杂倒是没什么味道，就是汤鲜

咸亨酒店（荆溪路）：特色菜绍兴的油炸臭豆腐、绍兴三霉、咸亨八珍、咸亨小炒等价格公道，推荐冷盆中的宁式泥螺和绍兴咸鱼干

鸿鑫河粉店（荆溪中路）干炒牛河，水浮桥边上。是一家经营各式广东美食的小餐馆。地道不地道我就没法评论了。不过我觉得里面的干炒牛河还是比较超值的。6块钱一小份，附送一份汤。像我这种人基本可以吃到饱了

鸿运饭店：（荆溪北路）中兴二村对面。 家常菜为主，生意很好，去晚了要排队，味道不能说特别特别好，不知道为什么那么多人。报报菜价,你们就知道他们为何门庭若市了.三黄鸡10元;牛肉10元;鹅肉10元;牛肚10元;麻辣泥鳅10元;糖醋排骨12元;烩羊肉15元;糖醋芦鱼18元;酸辣豆腐汤5元;芦蒿6元.....

明星大酒店（荆溪北路359-363号）2楼西餐厅.电话: 87929777

桃源大酒店（商业街5号楼）森林公园入口处。电话: 87962920

贝斯特大酒店（太隔东路21号）电话: 87908866

阿英煲连锁饮食店（太隔西路92号），苏南对面中行东,煲类为主，价格便宜，上菜速度绝对的快比较喜欢里面的肥肠煲。好像也是店里卖的最火的一道了。不过口味较重，适合喜欢重口味的人。电话：87910777

紫云山庄（宜广公路边），新长铁路涵洞进去，别有风味

皇宫富临（公园路55）旧体育场对面

盛世桃园宜兴店（环科院新城路28号）87077766

粗茶淡饭（环科院）鹏鹞集团对面

有滋有味（朝阳路）家常菜，特色红烧鸭子，各种煲类

景中和饭店（朝阳路）原和茶馆，位于市中心朝阳路，订餐热线87924222

福兴楼大酒店地址：宜兴市陶都路58号（市地税局对面）订餐电话：87978877 ；87175379

宜兴的传统名肴——“芳庄羊肉”会是宜兴喜欢吃羊肉的人的首选。福兴楼大酒店推出芳庄羊肉特供。

关于芳庄羊肉：老汤煮的，肉质鲜美，可以手撕，可以切成块状装盆，上市的多为后腿肉。

水北饭店：名气很响亮的,有几个特色菜很受欢迎.譬如:卤味手撕狗肉、野猪肘子肉煲、地衣（肤）、爆炒本鸡、野鸭煲等等，还有个什么饼也挺不错的

名华酒店：一号桥附近，环境比较优雅,葱烤鲈鱼，吃起来鲜嫩滑口；还有剁椒鱼头，油炸冰激凌，甜南瓜烧什么豆，红颜色的一种豆，只顾得猛吃了，没问服务员是什么，喜欢吃甜食的朋友向大家推荐这两种

丁山饭店（丁山中心广场）现在改为“鱼米之乡”，全部改用包间。包间空间大，餐桌也大。外地人来经营，菜式上以淮扬菜为主，装盆注重形式，菜肴口感好，招牌菜：红烧萝卜砖（砖形萝卜，棱角分明，方鼎玻璃器装）、香芋芝麻饼、红烧猪扇骨等。红烧萝卜，你不尝真看不出他是萝卜；香芋芝麻饼。红烧猪扇骨是招牌菜，不过好多人不肯吃，尤其是女孩子，唉！暴殄天物啊！！鱼米上菜很注意器皿与菜肴的匹配，白净净的菜梗放在四四方方的紫色瓷碟里，一道家常菜就显得很养眼；

小小的虾儿，把背上的茎去了，红红火火的，偏偏放在竹编篓里盛了上来，颇有渔家风味。我特喜欢把那个虾从篓里扯出来的感觉，别有意趣！！

还有一道冬瓜嵌腊肉，冬瓜切的很薄，腊肉镶嵌在里面，琉璃似的，让人舍不得下口！！

紫藤苑（丁山上海饭店大门右侧）

菜根香（丁山白宕大桥北堍）

仁和饭店（丁山白宕大桥北堍）

阿三饭店（丁山东贤路）

(以上为转贴)